快速剝竹筍殼 簡單2步驟一次學會

正逢綠竹筍產季，竹筍殼很多層又很硬，一層層慢慢剝，這樣很累。其實只要簡單兩個步驟就可快速剝好竹筍殼，這招超級好用！

步驟1.先從中間切開。

步驟2.切成兩半後，就可以快速、輕鬆地把殼剝乾淨。

[後記] 挑選竹筍時，要選長的、彎彎的，比較好吃。◎

（本文摘編自《快速剝竹筍殼的方法》，Sona Queen的生活筆記本提供）◇

責任編輯：曾臻

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