蒜蓉醬

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winniewang

2019-12-17 10:25:48

說明:大家好,我是敏子。上次我們介紹了如何保存大蒜的三種方法,如果大蒜確實買了很多,那還有一種方法,可以較長時間保存大蒜,同時也可以做很多美味好菜——那就是製作蒜蓉醬。 1.準備4顆大蒜,用刀背拍散,泡入溫水中,剝去蒜皮。 2.大蒜切成蒜末,最好剁細一些,但不能明顯剁出水分。 3.鍋內放入油,用中火加熱,放入一半蒜末,小火炒香。 4.蒜末金黃時,放入另一半蒜末,小火煮熟,即可出鍋。 5.待蒜蓉醬冷卻後,放入適量蠔油、沙茶醬、辣醬,攪拌均勻。 蒜蓉醬做好了,放入乾淨的玻璃容器中,放在冰箱冷藏室保存,它也是很好的蒸菜醬和蘸醬。 喜歡我們的視頻請訂閱和點贊,謝謝大家。 喜歡我們的生活小竅門視頻嗎?歡迎訂閱我們的頻道喔~ https://www.youtube.com/user/kzgfun/videos 追蹤我們的Facebook: https://www.facebook.com/KanZhongGuo.web/ 閱讀完整內容: http://kzg.io/b53qP4 看中國網站: https://www.secretchina.com

標籤:蒜蓉醬,蒸菜醬,蘸醬,冷藏,保存,生活,小妙招