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美国卫生部长小罗伯特·肯尼迪呼吁速食业者用牛脂取代植物油来炸薯条。牛脂真的比植物油健康吗？本文带大家重新审视食用油脂，帮助大家做出更健康...

糖、盐、高脂肪常被认为是健康的禁忌，但若过度避免，反而对身体有害，甚至导致性荷尔蒙减少，影响生殖器官的发育成熟。台湾可苡营养咨询中心营养...

对于工作繁忙的上班族来说，每天保持均衡饮食不容易做到。快餐虽然便捷，但对健康无益，有什么办法可以在有限时间内，让自己吃得更健康呢？营养学...

胆囊疾病在美国非常普遍，其中最常见的是胆结石，它会引发多种相关疾病，增加患癌和死亡风险，所以保护胆囊健康很重要。我们可以通过在日常饮食中...

维持大脑额叶的良好功能至关重要，它对思考、行为、认知和情绪，以及表达等，都起着非常关键的作用。通过适当的饮食、脑力训练、定期运动及管理压...

大脑健康对我们全身的健康都非常重要，而记忆是大脑健康的一个重要标志。大脑中的海马体是学习和记忆系统的核心，随着年龄的增长，海马体会退化...

干眼症是眼科门诊中常见的眼疾。根据台湾的研究显示，干眼不再是老年人的专利，由于疫情后，民众已习惯线上生活，紧盯3C产品时间变长，导致干眼...

Omega-3脂肪酸对维持人体健康机能很重要，但是人体本身不能制造它。而鱼油被视为是Omega-3脂肪酸的膳食来源之一。摄入鱼油补充剂因...

大家都知道鱼油是个宝，对身体有莫大好处，但是有人吃鱼油10年不见效，而有人仅吃90天就产生令人惊喜的效果：胆固醇、血压都降低，而且折磨他...

常常感冒，可能是身体发出的警讯。餐餐都吃得很丰盛，身体仍可能有营养摄取不足的状态。维生素Ｂ群、叶黄素，竟然不是现代人体内最缺乏的，功能医...

现在医学已认识到，抗发炎、提升人体免疫力应从正确的膳食和保护体温入手，也就是保持膳食、体温、乐观，成为防癌抗癌必做的3件事。

很多时候，大众男性健康的话题被忽视了。众所周知，男性更容易死于慢性疾病。各种统计数据表明，美国女性比男性长寿。截至2021年，即有数据可...

虽然目前没有什么药物能够治愈阿兹海默症，也没有什么食物可以阻断的阿兹海默症的发展，但有证据表明，营养缺乏会增加患病风险。一些研究发现，某...

你可能不会像对待心脏或骨骼一样对待眼睛的健康，但也不应把眼睛的健康当作理所当然。有一些方法可以帮助眼睛保持健康，维持功能。如果你想给自己...

衰老是不可避免的，但视力在很大程度上取决于个人的生活方式。长期服用适当的营养物质来滋养眼睛，可以大大有助于保持良好的视力，直到晚年。有证...

高血压是心血管疾病、脑中风、糖尿病、肾脏病等重大慢性病的共同危险因子。含有Omega-3不饱和脂肪酸的鱼油，被很多研究证实可以降血压，鱼...

上月18日，好莱坞著名影星汤姆·塞玆摩（Tom Sizemore）因患脑动脉瘤突然去世，引发影迷们的极大关注和追思。如何预防和降低动脉瘤...

编者按：现代饮食内缺乏的营养素，不仅只有缺少Ω-3脂肪酸，尚包含了维生素、矿物质和纤维素。人体内有些酵素能够将必需脂肪酸转变成前列腺素...

针对现代人设计的养生法──Ω-3体质改造计划。Ω-3体质改造计划的目的，是为了让人体能够摄取足够的Ω-3脂肪酸，只要有充足的必需脂肪酸...

在美国，心脏病是首要致死原因，占每年死亡人数的四分之一。但不必过于紧张，定期锻炼和吃有益心脏健康的食物，可大大降低患心血管疾病风险。以下...

Covid-19疫情已持续两年多，确诊康复后出现长新冠症状的患者日益增多，引起广泛关注。其常见症状包括疲倦、呼吸困难、胸痛、认知功能障碍...

疫情蔓延两年，陆续传出染疫后遗症“长新冠”症状，包括全身倦怠、脑雾、呼吸易喘、胸闷，以及嗅味觉异常等。由中国医药大学学术团队结合临床试验...

有些人感染新冠病毒后出现严重症状或长期新冠症状，也有人接种新冠疫苗后出现各种疫苗损伤，比如发烧、身体不适。补充维生素、不饱和脂肪酸、锌元...

火龙果有诸多好处，可能是地球上最具吸引力的水果之一。其不寻常的鳞片和令人惊叹的红色外皮包裹着乳白色的果肉，果肉中镶嵌着黑色的种子。并非所...

老年人每周吃几次鱼，对他们的大脑有帮助。一项新的研究表明，摄入适量的鱼，有助于避免最终可能导致痴呆症的血管疾病。

高血压、高血脂、高血糖是造成慢性肾脏病的三大凶手。正确的饮食可以防范或改善三高问题，同时维护肾脏健康。1.维持血糖稳定。2.维持心血管系...

南澳的准妈妈们可以免费接受omega-3筛查，以预防早产并及早发现其它隐患。

如果你想食用富有蛋白质和OMEGA-3脂肪酸的食品，那么，鱼可能是你的最佳选择。哈佛大学医学博士达留斯.莫扎巴菲的一项研究发现：“每星期...