牛奶有什麼我們不知道的小秘密呢?(組圖)


又濃又純又香的牛奶有多種營養成分。
又濃又純又香的牛奶有多種營養成分。(圖片來源: Adobe stock)

又濃又純又香的牛奶,除了飲用或料理之外,你知道它還可以成為生活上的小幫手嗎?到底牛奶有什麼我們不知道的小秘密呢?

牛奶有鈣、鉀、鐵、銅、鎂、鋅、色氨酸、維生素A、卵磷脂等多種營養成分,除了平常飲用、與應用於烹飪和烘培的食用之外,牛奶本身還有很多用法,可能是我們從來沒想過的;

以下5個實用生活小妙招,不試可惜!

1、將生豬肝切薄片後,浸泡於牛奶中至少15分鐘,牛奶會吸附異味,所以可去除內臟的腥味;牛奶的蛋白質也可使豬肝軟嫩,經過烹煮後肉質也不會乾乾或粉粉的。

2、梅雨季節時,衣物或毛巾聞起來常常有霉味,怎麼辦呢?可加少許的牛奶和食用醋與洗衣精混合,再依照平常用洗衣機清洗的程序,衣物即可恢復香噴噴。

3、家裡有皮革、皮衣、皮製傢俱,嬰兒油又剛好用完時,可以用乾布沾取牛奶輕輕擦拭;牛奶裡的乳酸,可護理軟化皮質、減少龜裂並延長壽命,看起來明亮又乾淨。

4、修過腳踏車的齒輪和鏈子後,常常都要反覆用肥皂或洗手乳洗好幾次才可去除油膩;其實只要將牛奶加入洗手乳裡,牛奶裡的蛋白質可快速的去除油膩並滋潤雙手喔。

5、家裡的地板總是看起來霧霧的嗎?在拖地的清潔水裡加入約1/4的牛奶,牛奶裡的蛋白質與脂肪,可當作石蠟保養地板,使地板看起來有光澤又乾淨。

過期牛奶千萬別扔,這些用途你絕對想不到

1、擦拭複合木地板

過期發酸的牛奶要用清水稀釋後,再灑到複合木地板上用拖把擦拭。因為乳酸是一種天然的去污劑。另外牛奶中含有蛋白質和脂肪等物質,可以在木地板上形成一層保護膜,不僅讓木地板光亮如新,而且能保護地板表層,減少磨損及劃傷。

在擦木地板時,先把過期的牛奶倒入臉盆中,然後加兩倍的水稀釋,再把抹布蘸濕後擰乾,就可以擦地板了。如果過期的牛奶數量比較多,可以一週用牛奶擦一次。

2、擦拭皮鞋

清除鞋面上的污垢,用紗布醮取過期牛奶均勻的塗抹在鞋面上,乾了以後再用乾布擦拭,鞋面就可以光亮如新了,而且還有一個作用就是防止皮面乾裂。

3、擦拭皮質傢俱

用牛奶浸泡過的抹布擦洗皮革,能讓它煥然一新。如果你想深層處理皮革製品,可以塗抹牛奶後讓它徹底風乾,然後再打磨,牛奶能使皮革的裂縫和磨損閉合起來,看起來光亮如新。

4、除去衣服上的墨跡

用清水把衣服清洗乾淨,再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗,就可以除去衣服上的墨跡。

5、祛除油漬

修理完汽車後,雙手會沾有油漬、塵土,變得非常髒。這時,將燕麥和牛奶混合製成糊狀,擦雙手,既能去除污垢,又能滋潤雙手,讓手部更加柔軟、細嫩。

6、除鏽

將酸腐的牛奶(或在牛奶中加一些醋)用來浸泡銀器,可去除銀器表面的鏽斑和污點。浸泡後沖洗乾淨,擦乾即可。它還可以用來給傢俱拋光,在深入滋潤木材的同時,其酸性成分還能去除灰塵和污垢,效果很好。

過期牛奶可以用它來澆花。
過期牛奶可以用它來澆花。(圖片來源: Adobe stock)

7、修復瓷器裂痕

如果瓷器出現了細微的裂縫,可以把它放在鍋中,倒入牛奶浸泡,加熱煮沸,然後關小火,用細火煨45分鐘。牛奶中的蛋白質會與瓷器中的黏土相結合,把裂縫修補好。

8、護髮

過期的酸奶加水稍加稀釋一下,然後像護髮素一樣把它均勻地抹在洗過的濕髮上,稍加按摩後用清水洗去,會使頭髮潤滑油亮。

9、牛奶是做魚餌最好的添加劑

喜歡釣魚的朋友可以用酸牛奶拌糟食,這是草魚最喜歡的餌料。

10、澆花

如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味,這時可以用它來澆花。可以在花土中間挖一個小坑,把牛奶埋進去,這樣就不會有難聞的氣味了。需要注意的是,牛奶不能太多,一個月左右才可以用第二次。


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