如果室内的湿气太多，水滴就容易凝结在窗户或墙壁上，进而滋生有害健康的霉菌。对此，有专家说，种植室内植物不但可以美化环境，还能减少湿气并抑制霉菌的生长，可谓一举数得。

日常生活中的毒物可谓无处不在。英国的一项研究发现，生长中的蔬菜可藉由根部吸收水或土壤中的微小塑胶颗粒，并堆积在可食用的部位，最终被人们吃进肚子里，进而危害人体。这是首次有研究证实新鲜蔬菜会吸收奈米塑胶，也使塑胶污染问题更加令人担忧。

曾经是世界最长寿人瑞的西班牙老妇莫雷拉（Maria Branyas Morera）在去年以117岁的高龄去世。她留下了体内的微生物样本，供科学家研究她如此长寿的秘诀。研究人员称，她的长寿可能与她的日常饮食有关。她每天都会食用优格（又称酸奶）这种会增进肠道细菌的发酵食物。

近几年来，廉价航空公司（又称低成本航空公司）如雨后春笋般迅速增加，而且不断开辟新航线。这种成长引发了一个关键问题——乘客在预订前如何识别可靠的业者？应该注意哪些“危险信号”？

航空公司的飞行员是富有神秘色彩的职业，外界对其了解不多，所以容易产生迷思——例如飞行员全是男性。对于这些没有事实根据的观点，多名飞行员现身说法，希望能改变人们的错误观念。

很多人从小就听长辈说，要多吃胡萝卜来改善视力，因为胡萝卜富含β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，这对良好的视力很重要。但有一名营养学家说，油性鱼在增进视力方面比胡萝卜更有效，你不妨尝试一下。

睡眠不足会对人体健康造成多种负面影响，其中包括记忆力、注意力和免疫力减退。最近有研究表明，睡眠不足也会让大脑看起来比较老，其部分原因可能是身体的发炎现象增加。

花椰菜是一种用途广泛的蔬菜，常被用来替代碳水化合物或肉类。这款素食版左宗棠鸡（General Tso’s chicken）是完美的工作日晚餐选择，以花椰菜（cauliflower）替代鸡肉，色泽鲜亮的毛豆（edamame）则带来健康肠道的膳食纤维。搭配糙米饭或全麦面条享用，还能蘸取剩余酱汁。

关系专家艾米‧贝洛斯（Amy Bellows）表示：“沟通是维系关系的粘合剂。”就像没有砂浆的建筑会慢慢倒塌一样，缺乏沟通的婚姻也会逐渐瓦解。沟通能让夫妻间彼此保持同步，在优先事项、目标和价值观上保持一致，更重要的是，使彼此间的心灵与情感连接更加紧密。

编者按：中医强调秋冬要补气血，气血指什么？怎样吃才能有效补充呢？一起来看看。

煲汤有保健效果，除了美颜、增强体力，还有助于身体代谢、吸收等功用，好处多多，赶快收录食谱吧！

甘醇浓郁的照烧酱汁，搭配肉品超级美味，金牌厨艺烹饪大师黄经典老师分享香蒜照烧酱炸鸡，让您在家轻松酱料变佳肴，品尝道地日式风味！他表示酱油米酒是1:1，另因味醂不宜烹煮太久，所以照烧酱是加传统麦芽糖，增加黏稠性及香气，而且照烧酱冷冻得宜，因还是液体，可以保存三至五年。

科罗拉多大峡谷是美国评选的“世界七大自然奇观”中唯一一个本土景观，由此可见美国人对于大峡谷的喜爱与自豪。今天就让我们踏上这片红色的土地，领略大峡谷的独特风光。

我的烤箱可能以为我抛弃它了——已经太久没有转动它的开关来烤蛋糕或曲奇饼了。但是没有烘焙，并不代表我没有制作甜食和大家分享。最近我转向了免烤甜食，比如千层甜点、冷藏蛋糕和慕斯。巧克力曲奇慕斯（Chocolate chip cookie fluff）是我最近的派对绝活。只需将迷你巧克力豆和买来的香脆巧克力曲奇饼干碎拌入重鲜...

国一名女飞行员在社交媒体上分享了自己如何在男性主导的航空业追逐梦想，而且实现梦想的经历。她鼓励其他女性勇于梦想，努力探索自己想要的职业，不必担心那是不是男性主导的行业。

可能有不少人认为，人工智能（AI）生成的说话声听起来很不自然，就像语音助理Siri或Alexa一样。但英国的研究发现。AI技术已经发展到能让其仿制的声音酷似真人声音，一般人难以分辨。这引发了人们对不肖分子利用AI仿制声音从事诈骗等犯罪活动的担忧。

美国的秋季悄悄晕开了大地绚丽夺目的色彩，有的地区已是漫山遍野的经典枫红，也有的是壮丽金黄盛宴，还有湖畔旁的七彩秋色。遇见秋季的颠峰期不是靠运气，查看秋叶即时地图和天气预报能帮助你精准锁定浪漫的赏叶之旅。

在纽约华人社区里，“买房”永远是最热门的话题：如何选区、怎么贷款、该不该投资？但在梦想背后，却常伴随焦虑与不安。蔡璧徽律师（Sylvia Tsai）深知这份心情——她自己刚入行时，也曾在过户桌上手忙脚乱。多年后，她成为华人社群信赖的专业律师，并以《买下纽约！地产投资与法律攻略》这本书，向读者分享如何减少风险、掌握机会...

山药是根茎类植物，属于淀粉类；每100公克只有83大卡的热量，适合当作饭吃。虽然山药营养价值高，但仍需懂得搭配各类食材，方能均衡营养，吃得健康。

泡出好茶的秘密，在于挑选适合茶叶的茶具材质与实用性，例如，绿茶适合用玻璃壶或白瓷盖碗，欣赏茶叶舒展和观察茶汤；乌龙茶适合紫砂壶或陶瓷壶，紫砂壶能吸收茶香、越泡越顺口，陶瓷壶则因不吸味，而适合多种茶类。

优格（又称酸奶）是一种营养丰富的发酵乳制品，也是营养师经常推荐的超级食物。它在人类历史上已经存在了几千年，而且不同的国家和地区都有其不同的制作方法。最近有科学家利用蚂蚁重现了一种几乎被遗忘的优格配方，这种传统配方昔日在土耳其等地区很常见。

今天我们来到了美西国家公园的最后一站——优胜美地。不同于落基山脉上火山与峡谷的苍茫，这里常以幽静灵动着称，斧劈刀削般的山崖间一线洁白的瀑布将白云与溪水相连，雾霭间像是童话中小精灵出没的仙境。下面就让我们一起漫步这片空灵的自然之境吧。

如果你觉得自己答错了一个问题，你可以在感谢信中表示，你在面试后思考了这个问题，并想提供更多信息。表达感谢也能展现你的人品，让面试官觉得你很有礼貌，其他人也很可能会喜欢和你一起工作。如果你同时与多位面试官见面，可以在一封邮件中一并感谢他们。但如果你与他们单独见面，一定要给他们每一位都发一封个性化的感谢信。

“豆腐鸡蛋饼”是一道很有营养的食物，它结合了豆腐和鸡蛋两种食材，提供丰富蛋白质、钙质、维生素和矿物质等营养丰富，吃起来口感有点像素肉，而且有饱足感。

9月21日初秋午后，纽约王后区杰克森高地（Jackson Heights）的多元化广场（Diversity Plaza）早已人声鼎沸。舞台上，嘹亮的歌声响彻云霄，伴随着身着华丽民族服饰的西藏舞者，他们旋转、挥袖，将雪域高原的风采带入这片都市广场。观众屏息凝神，随着节奏一同摇摆。

在哈德逊河谷的秋日阳光下，西彻斯特郡（Westchester County）的克罗顿角公园（Croton Point Park）化身十八世纪的战场，“Rev Fest 250”沉浸式活动在9月27至28日举行。军队的步伐急促，大炮轰鸣，火药与硝烟在空气中翻滚，观众仿佛瞬间穿越时空，回到250年前美国独立战争那段血与火的...

随时随地都能联想到披萨（pizza），这正是身为芝加哥人擅长的一种能力。任何面包类食品，无论是酵母面团、薄饼（flatbread）还是饼干，都能做成披萨。淋上果香四溢的法国橄榄油，撒上粗粒海盐，那温暖的鹰嘴豆薄饼（chickpea flour flatbread）激发了我们的想像力。类似尼斯（Nice）的索卡饼（soc...

越来越多的加拿大人拥有房产，但如果到了退休年龄还在还房贷，该怎么办？

夏天即将结束，凉爽的夜晚提醒我们秋天就在眼前。幸运的是，八月底并不是停止园艺活动的时刻。在美国许多地区，即便到了九月，种植秋季蔬菜园仍为时未晚。除了掌握一些小技巧和配套的方法外，霜冻、温度和阳光将决定您秋季菜园的命运。现在种植，不仅能在初霜之后或积雪覆盖土壤时收获美味的冬季蔬菜，还能享受它们带来的营养，以及体验种植过程...

9月25日至10月12日，2025年度纽约“非洲餐馆周”强势回归！纽约五大区的30家非洲餐厅透过精选菜单、限时优惠与独家活动，带领大家尽情体验非洲料理的独特风味与多元文化的无穷魅力。