韓國部隊鍋

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winniewang

2020-01-16 11:31:58

說明:大家好,我是敏子。冷冷冬季,熱氣騰騰的火鍋是一個聚餐美食的好選擇。今天介紹一種韓國部隊鍋。部隊鍋來源於韓戰後,當地的居民用美軍基地剩餘的火腿、午餐肉、起司等食材,搭配韓國本地的食材和調料,再加上泡麵,煮成一鍋,看起來豐富又美味。 食材: 韓國年糕:80克 黃豆芽:50克 蘑菇:50克 午餐肉:100克 白菜葉:3片 西紅柿:1個 豆腐:半塊 大蒜:半根 泡麵:1塊 雞蛋:1個 清雞湯:2罐 爆香料: 洋蔥絲:2大匙 韓國泡菜:50克 蔥:2根 調料: 糖:1匙 魚露:1匙 醬油:2匙 烹飪酒:1匙 蒜蓉醬:1匙 韓國辣醬:1匙 作法: 1.先把糖、魚露、醬油、烹飪酒、蒜蓉醬和韓國辣醬放入小碗,攪拌均勻備用。 2.所有食材清洗乾淨;其中蘑菇和白菜切片、大蒜切片、西紅柿切塊、午餐肉和豆腐切大片備用。 3.鍋內放油,加熱,放入洋蔥絲、韓國泡菜和蔥,炒香。 4.白菜葉鋪底,再放入其他食材,均勻圍在爆香料周圍。加入清雞湯蓋過食材,加醬料放在中間。 5.煮滾後,加入泡麵,打入1個雞蛋即可。 看起來很豐富,很好吃啊。喜歡辣味的朋友,可以多加一些辣醬,也可以加一片起司,增加湯的香濃滋味。另外,因為食材中有罐頭食品和泡麵等,建議一年吃1~2次即可。在寒冷的冬季,部隊鍋確實帶來了美味和溫暖。喜歡請訂閱和點讚,謝謝大家。 喜歡我們的料理視頻嗎?歡迎訂閱我們的頻道喔~ https://www.youtube.com/user/kzgfun 追蹤我們的Facebook: https://www.facebook.com/KanZhongGuo.web/ 閱讀完整內容: http://kzg.io/b53r7F 看中國網站: https://www.secretchina.com

標籤:韓國部隊鍋,韓國泡菜,韓國辣醬,韓國年糕,濃湯火鍋,午餐肉