【大纪元2025年05月02日讯】（大纪元记者徐曼沅洛杉矶报导）米其林必比登推荐名店——台湾的“阜杭豆浆”推出罐装豆浆，近日正式登陆北美好市多（Costco），让无数怀念台湾家乡味的华人与外国饕客惊喜不已。从此不需飞台湾、不必大排长龙，在北美也能轻松享受这家开业超过60年的排队名店风味。
阜杭豆浆自1958年创立于台北市华山市场，以现煮浓郁豆浆、手工烧饼与各式中式早餐闻名，曾连续五年（2018至2022年）荣获《米其林指南》“必比登推介”（Bib Gourmand）；多年来不仅深受在地民众喜爱，更成为外国观光客来台“必吃”美食之一，排队人潮几乎全年无休。
如今，这股来自台湾的浓醇豆香透过瓶装形式跨海来到北美，并已于北加州佛利蒙（Fremont）地区的Costco上架贩售。代理商表示，目前一箱豆浆共24瓶装，售价24.99美元，平均每瓶仅约1美元，性价比高，吸引众多消费者抢购。不少洛杉矶的台侨也期待在更多Costco找到这款“台湾之光”，在住家附近就能买到阜杭豆浆。
这款瓶装豆浆分为有糖与无糖两种口味，外包装分别为红色与绿色，采用铝箔封口以保留新鲜。阜杭豆浆选用台湾当地小农契作非基因改造黄豆，无添加香料或防腐剂，糖口味配料仅含黄豆、水与糖，单瓶含有高达12克蛋白质，营养丰富，口感绵密、豆香浓郁，适合搭配油条、饭团或日常饮用。
除了Costco外，阜杭豆浆也在其它华人超市与电商平台贩售，然而价格相较之下差距显着。例如，Weee！网站上同款豆浆6瓶售价13.99美元，相当于在好市多价格的两倍以上，使Costco成为最具价格优势的购买通路。
阜杭豆浆成功打入北美市场，不仅让游子一解思乡之情，也将台湾早餐文化推向国际舞台，展现美食无国界的吸引力。◇
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