可口可樂公司宣布，將於今秋在美國推出以甘蔗糖取代高果糖玉米糖漿（HFCS）的新配方可樂。此舉旨在呼應健康飲食風潮，同時回應川普政府推動的「讓美國再次健康」（MAHA）政策倡議。
產品轉型回應健康趨勢
可口可樂公司於7月末發布聲明指出，該新配方產品將擴展核心產品線，滿足消費者對「天然成分」飲品日益增長的需求。目前，美國市面上的可口可樂主要使用HFCS作為甜味劑，而健怡可樂則使用人工甜味劑阿斯巴甜。
川普總統亦在「真相社交」（Truth Social）上發文表示支持使用甘蔗糖，並感謝相關推動者，稱此舉為「非常好的舉措」。這位長期偏好健怡可樂的總統，亦公開表態支持飲品企業優化配方。
HFCS健康爭議帶動配方變革
自1970年代以來，高果糖玉米糖漿因成本低廉與保存性佳，廣泛應用於飲料與加工食品中。然而，近年來多項研究指出，HFCS與肥胖、非酒精性脂肪肝及其它慢性病風險相關。
美國糖尿病協會指出，HFCS的攝取量與肥胖率呈現同步上升趨勢。根據普林斯頓大學2010年的動物實驗，長期攝取HFCS的實驗鼠，其體重增加速度顯著高於攝取相同熱量蔗糖的對照組。
美國疾病控制與預防中心（CDC）2023年統計顯示，美國成人肥胖率已超過20%，含糖飲料被列為重要影響因素之一。
MAHA政策助推飲品減糖行動
川普政府推動「讓美國再次健康」計劃，旨在減少過度加工食品對兒童與家庭造成的風險。可口可樂的配方變革被視為該政策落地的重要里程碑。
川普發布支持可口可樂改配方的貼文後，美國連鎖快餐品牌 Steak’n Shake於7月16日在X平台宣布，將自8月1日起提供玻璃瓶裝、使用甘蔗糖製作的可口可樂。
百事可樂執行長拉蒙·拉瓜爾塔（Ramon Laguarta）表示，若市場對「真糖」與天然成分的需求持續成長，公司也將評估配方調整的可能性，以回應消費趨勢。
蔗糖可樂將改變市場與農業生態
以甘蔗糖製成的墨西哥版可口可樂「MexiCoke」已在美國如 Costco、Sam’s Club等零售通路走紅。其玻璃瓶設計與清爽風味，在注重健康與品質的消費者中備受歡迎。
分析人士指出，新版甘蔗糖可樂不僅有望重新定義美國碳酸飲料市場，亦可能帶動佛羅里達與德克薩斯州甘蔗農業的發展。隨著健康意識升高、政策推動與消費偏好轉變，飲料產業正走向「減加工化」新時代。
作者介紹：Naveen Athrappully是《大紀元時報》負責報導商業與國際新聞的記者
原文「Coca-Cola Will Soon Roll Out Sugar Cane Drinks」刊於《英文大紀元時報》
責任編輯：衛泳
