【大紀元2026年08月10日訊】（大紀元記者高杉編譯報導）美國農業部（USDA）食品安全檢驗局（FSIS）週六（8月8日）發布通知，芝加哥（Chicago）食品生產商城市食品公司（City Foods, Inc.）召回3215磅即食煙燻牛肉和鹽醃牛肉，原因是產品可能受到單核細胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染。
涉及三個品牌及特定批號的產品
食品安全檢驗局表示，相關召回產品於2026年7月16日生產，保質期為60天，部分產品可能仍存放在消費者或餐飲機構的冰箱、冷凍櫃中。
此次召回涉及三種產品。第一種為10磅裝紙箱的「Midamar優質牛肉煙燻牛肉」，內含2至5磅不等的肉塊，箱標批號為「19410」。
第二種為20至30磅裝紙箱的「Bea's Best熟製鹽醃牛肉胸肉」，每箱含兩至三塊肉，批號為「18919」。
第三種為同樣20至30磅裝的「Kirsch熟食風味熟製鹽醃牛肉胸肉」，每箱含兩至三塊肉，批號為「19751」。
相關召回產品的美國農業部檢驗標誌均標有機構編號「EST. 1896」。
產品可能流向全國
FSIS指出，這批產品最初運往伊利諾伊、愛荷華和密歇根的餐飲服務地點，之後可能進一步分銷至美國其它地區。
此次李斯特菌問題是在例行檢查中發現的。目前尚未收到與這批產品有關的確診病例報告。
FSIS表示，李斯特菌感染可能導致李斯特菌病（Listeriosis）。老年人、免疫系統較弱者、孕婦及新生兒將會面臨較高感染風險。
衛生監管機構提醒說，消費者及餐飲機構如果持有上述產品，不應食用或做食品供應，應將產品丟棄，或退回購買地點。
責任編輯：李宇圓#
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