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少給孩子吃“損腦食品”

2003-04-02 02:56 中港台時間|2025-07-14 18:50 更新
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(http://www.epochtimes.com)


【大紀元4月2日訊】當父母的都希望自己的寶寶健康聰明,要實現這一美好的愿望,就必須掌握一些生活中的科學知識。

??那么,有哪些“損腦食品”應盡量少給孩子吃呢?下面列舉一些生活中常見的“損腦食品”清單:      

??一、白糖 白糖是典型的酸性食品,如果飯前多吃含糖分高的食物,害處尤其顯著。因為,糖分在體內過剩,會使血糖上升,感到腹滿脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。如果孩子吃白糖過多,不僅容易發胖,而且糖汁留在牙縫里,容易造成齲齒。長期過量地食用白糖,易使孩子形成酸性體質和酸性腦,嚴重影響孩子的智力發展。因此,為了保護孩子的智力,盡量少讓孩子吃白糖以及用白糖制作的糕點飲料等。
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??二、精白米、面類 精白米、面類,是生活中常食用的食品,頗受人們的歡迎,然而在制作的過程中,有益的成分已喪失殆盡,剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在體內只能起到“燃料”的作用。因此,這些食物不是益腦食品,而是一种損腦食品。

??三、咖啡 咖啡是世界三大飲料(咖啡、可可、茶葉)之一。据科學分析,咖啡具有提神之功能:有人認為,咖啡是一种興奮劑,有利于大腦清醒。其實不然,因咖啡含的咖啡因,是一种生物鹼,對人的大腦有刺激作用,以致引起興奮,在咖啡作用的影響下,向大腦輸送的血液會減少,如果父母給孩子過多地喝咖啡,就會嚴重影響孩子的智力發展。

??四、肉類 在生活中,不少父母為了使自己的孩子身體長得健康,每天給孩子吃多种肉類食品,几乎一日三餐都煮肉湯或者是煮肉粥給孩子吃。据科學分析,人體如呈微鹼性狀態是最适宜的,如偏食肉類,則會使人的體液趨向酸性。如長年累月地積累酸性,便會導致大腦反應遲鈍。科學試驗證明,在孩子的膳食中,肉的成分偏高了,會嚴重影響孩子的智力發展 @(http://www.dajiyuan.com)

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