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禽流感恐懼未除泰旅館餐廳超市罕見雞肉

2004-02-09 13:47 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元2月9日訊】(據中央社記者郭芳贄曼谷九日報導)即使泰國總理戴克辛和內閣閣員連續兩週在曼谷多次主廚和公開吃雞肉食品後,泰國大部份著名大旅館、餐廳、量販店、超市等仍難見到雞肉食品,可見自上月二十三日禽流感肆虐後雖已撲殺近三千萬隻雞後,泰人對禽流感產生的巨大恐懼感還未消除。反之,豬肉和海鮮食品大受歡迎。

泰國THE MALL集團執行長魯卡納LUCKANA NOVIROJ告訴英文曼谷郵報,自禽流感肆虐後所屬超市內雞肉銷售已經減少一半,雞蛋更是下降百分之七十。不過,慶幸的是顧客來超市購買人數激增,因超市比傳統市場更加衛生和乾淨。更驚奇的是顧客喜愛購買高價豬肉,放棄低價的普通豬肉。

泰國旅館協會秘書布拉奇PRAKIT CHINAMORNPONG指出,全泰國的大部份旅館裡菜單中仍然刪除了雞肉食品。

尤其是所有四百名旅館會員裡,自助餐裡已經沒有雞肉。不過,曼谷一家大旅館表示,正常菜單裡仍舊有雞肉食品,只是很少顧客點雞肉食品而已。

(http://www.dajiyuan.com)

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