雪梨珍饈岩蠔受寄生蟲威脅 數量快速減少

【大紀元5月8日報導】(據中廣新聞報導)澳洲名聞全球的美食雪梨「岩蠔」，因為一種神祕的寄生蟲肆虐，正在逐漸毀滅。

只有澳洲東海岸有的雪梨岩蠔，生長在潮汐帶，有一半時間裸露在空氣中，生命力比一般生蠔要強，出水後最久可以存活三個星期，從澳洲空運到全球各大城市，還可以維持生猛，它因為口感肥嫩、以及相傳它有催情功效，被認為是生蠔中的極品。

不過去年雪梨岩蠔養殖場被一種神祕的寄生蟲侵襲，死亡率達五成以上。這種寄生蟲的來歷，還沒有確定，蔓延的速度，也絲毫沒有減緩，養殖業者只能眼睜睜的看著血汗付諸東流。