雨水釀造啤酒 衛生又環保

【大紀元9月27日訊】(據民視新聞報導) 這年頭什麼都講究環保，連啤酒也吹起了環保風！美國一家釀酒商，就推出一種、百分之百用雨水釀造的啤酒。乍聽之下好像不太乾淨，但其實衛生又環保，一起來看看。

位在亞特蘭大的這家獨立釀酒商，最近推出了號稱是全世界第一款的環保啤酒。為第一桶啤酒接管的榮耀，就交給了資深釀酒師。不過啤酒跟環保怎麼會扯上關係？業者的技術關鍵，就在於一整套雨水收集過濾設備。每次下雨都可以一滴不露地加以利用。業者強調，經過層層過濾的雨水，比自來水還要乾淨，而且幾乎不含礦物質，水質非常的軟，釀出來的啤酒當然口感更順暢。用雨水來釀酒，不但能充分利用自然資源，也為業者節省了水費成本，更讓消費者享受到不一樣的好滋味，可說是環保、經濟、又美味。 (http://www.dajiyuan.com)