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福州“毒果”鲜艳亮丽 奸商赚取暴利

2004-06-22 08:38 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元6月20日报导】奸商为了谋取暴利无所不用其极,各种制假手段简直令人匪夷所思。
最近在中国福州发现“再造生果”,当地奸商利用含有致癌物质、重金属的化工原料,加工霉烂劣质生果,摇身一变卖相诱人、味道可口的抢手货,赚取暴利。

中央社6月21日报导,北京中央电视台记者日前暗访福州生果批发市场,发现场内香橙批发商几乎都用液状石蜡混合红色人造色素、洗洁精,配制成特别涂料为香橙加工再造,增添色泽。

不肖批发商表示,本地橙堆在仓库太久都发霉了,所以他们将橙表皮霉点刷洗干净、晒干,再逐个打蜡,立即变得鲜艳亮丽。为了让卖相更好看,他们还为加工再造橙贴上代表进口货标签,推出市场后,十分畅销。

一名老板信心十足的表示,一般人哪能看出来,就是拿回去吃的时候,剖开才会知道。

出了这个做假市场,记者又发现市面上有异常畅销的“毒桃”。在福州邻近的宁德市,水果摊老板都会为桃子淋上特制“盐水”,让桃子又甜又脆,卖相又好。

一名水果贩透露,几角钱一斤价钱买回未熟的青桃,再用盐、甜蜜素、味精、酒精、水及明矾调成所谓的“盐水”就能让青桃变身,成为身价暴涨十倍的脆桃。

他说,腌制青桃的“盐水”中,明矾是关键所在,它可以令各种调料迅速渗入果肉,使得原本味道酸涩的桃子变得清脆香甜,而且还能保持桃子的青绿颜色,所以被不肖业者广泛用于调制腌料。

另一名“加料”腌制青桃二十多年的水果业者还得意的说,他的桃子实在太好吃了,每天都有回头客,这种暴利收入,让他每个月平均入账一、两万元人民币。报导指出,奸商肆意用来加工生果的石蜡、明矾,一向严禁用于食物上,食品专家警告,这两者对人体的危害不容忽视,由石油提炼出来的石蜡含有大量致癌杂质及重金属,而明矾则含有铝,会影响儿童大脑发育。

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