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清明节很多人都会依传统吃春卷，您知道如何做春卷及淋饼吗？

和朱博镛合作了很多次，看他做的菜真很特别，他把做菜当做一种修行，做菜时不能急、不能赶，还要调息打坐，每个细节...

这个“到底那一瓶葡萄酒最好喝”的问题一直在我脑袋中悬吊着，直到我在一家百货公司购买到Harper Colli...

这道菜吃起来软软QQ的，是红烧料理的好食材，也是吃火锅的理想食材......

一天午后，很久没有见面的朋友带着孩子来到我家聊天，知道我不擅于食品料理，她竟然带来了午后面包和我们分享。我自...

回想一下在日本吃的亲子丼，不外乎洋葱、鸡肉、味晽、蛋.....脑子里开始浮现材料、作法...

靠海吃海鱼肚汤，腰果虾仁名菜扬，龙虾简易葱姜蒜，螃蟹何劳避风塘......

葡萄酒瓶上的标签，犹如一个人的身份证，它也是消费者在选购时的“对话者”。掌握如何辨读一瓶红酒或白酒的标签，能...

芥菜的多纤维，让你不仅有饱足感，更让第二天的排便顺畅无比，美丽自然跟着来！

有人说，真正的品尝葡萄酒的过程，是将个人的情感结合著酒的颜色、芳香、口感和酒质的不同而产生出的一种综合性的体...

把双木耳加红绿蔬菜做成一道菜，素荤皆可，爽口清脆，色香味俱全，特将此食谱公开与大家分享......

做蛋糕卷不难，您也可以自己来做做看的葡萄干戚风蛋糕卷......

轻柔少糖的雪姬卷蛋糕，让您有个悠扬的午后......

在此分享三个有感冒症状，以食疗的方法舒缓不舒服的方法，有病去病，无病强身，不会对身体做成负担......

胶质和骨质在人体内好比房子的水泥和砖块，将珍贵的胶质提炼出来，让银耳变身燕窝级养颜圣品，真正关键是…

一碗香Ｑ滑嫩的碗粿，须兼顾“粿”、“馅料”与“酱料”......

不论煮多少好吃的料理，我的这道牛肉面永远是他的最爱......

这道荷兰豆炒洋菇，是有一天到一家牛肉面店吃面时翻杂志看到的食谱，回家就试做看看，一次就上手，味道不错，荷兰豆...

海参的体壁富含胶原蛋白，具高保湿效果，可强化肌肤保水功能，是老少咸宜的保养食品，被称为“海底人参”！

“合菜戴帽”是北京有名的佳肴，又称为“金银满堂”。 烹制“合菜戴帽”时，先将肉丝、韭黄丝、木耳丝、豆芽菜、...

据法国最新财经消息，在过去的一年里，法国葡萄酒出口形势喜人，出口量24.4亿瓶，销售总额高达100亿欧元，相...

中国人的主食是米饭，也喜爱吃米饭，米的营养价值相当完整，有糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素B群及纤维。现代...

以年轻人喜爱的西式火腿（培根）为诱饵，并选购油脂较少的培根，口感较不油腻，使年轻人爱吃传统糕点…

（大纪元记者施芝吟台北报导）情人节到，少不了巧克力，市面上巧克力种类千百种，应该怎么挑选巧克力？专家建议，挑...

家里还有过年剩下的萝卜糕吗？采秀教您萝卜糕另外的新吃法喔！

这一期我们为大家提供宫廷点心元宝酥的做法图解及详细介绍，拜访亲朋好友时，带上一盒自己动手做的元宝酥，传统做法...

喜欢吃芋头的请看这边......

“萝卜”的台语称为“菜头”，音同“采头”，具有“好采头”、“好兆头”之意。

鱼圆，肉圆与虾圆取意三元及第，是今日所示范的年菜，常出现于北方人火锅年菜......

“十全十美”是一道吉祥的年菜，象征圆满美好、无缺......