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甜点点心食谱
● 三餐料理
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年菜轻松做(9)富贵团圆藕片夹肉馅
2012-01-25
“富贵团圆藕片夹肉馅”是象征团圆的吉祥年菜,藕片的圆圆外形,象徴万事万物都圆满,人也团圆......
年菜轻松做(8)福寿长久韭黄牛肉丝
2012-01-24
在中国过年期间,炒盘“福寿长久韭黄牛肉丝”的吉祥年菜,分享美食之余又让家人都能沾沾福寿长久的喜气......
过年寻好锅(2)义式猎人火锅
2012-01-23
在寒冷的冬天,煮一锅美味的火锅,加上久未蒙面的老友,围着火锅享用美味,聊天聊地度过一整个温馨的夜晚,那也是一...
【厨娘香Q秀】枣生贵紫
2012-01-20
甜中带酸的滋味,像不像热恋中的男女?偶而还会飘来一股淡淡的柑橘香呢。试试看,或许你会喜欢!
年菜轻松做(7)聪明成家葱油鸡
2012-01-19
“葱”象征“聪明”之意,而“鸡”的台语发音与“家”相同,象征“成家”之意......
年菜轻松做(6)团聚养生火腿山药卷
2012-01-18
团聚养生“火腿山药卷”,象征家人的心凝聚在一起,故把它介绍给亲爱的读者,祝福大家的事业、学业都如“画龙点睛”...
【厨娘香Q秀】南瓜烧鸡
2012-01-17
长大后离开故乡花莲,看到南瓜总让我想起童年时吃南瓜的日子,一些童年往事也一一浮现脑海,那些看山看海的日子呀...
年菜轻松做(5)年年高升芋香咸年糕
2012-01-16
过年中吃了不少的糖果、甜食,来个咸的年糕,取代了甜腻的口感......
年菜轻松做(4)富贵吉祥白菜狮子头
2012-01-15
在大鱼大肉的年菜中,将“狮子头”添加了健康的元素“大白菜”,炖煮到软,吸收了所有精华......
年菜轻松做(3)清蒸鲈鱼庆有余
2012-01-14
这道除夕夜必备的吉祥年菜,虽然好吃,但记得不要吃光光唷!
法国三人行勒格拉香槟兄弟
2012-01-13
就像所有的法国祖传传统酒庄一样,雷米(Rémi)、奥利维尔(Olivier)和杰罗姆(Jérôme)兄弟三人...
“砰”一声响 香槟给人带来欢乐!
2012-01-13
一谈到香槟,人们首先想到的就是胜利后欢呼的场面,“砰”的一声响,瓶塞飞射而出,接下来就见雪白的泡沫喷涌出瓶口...
年菜轻松做(2)长寿成家芥菜鸡汤
2012-01-11
在中国过年的期间,天气较为寒冷,来一锅鲜甜营养、热腾腾的“长寿成家芥菜鸡汤”,温暖了全家人的胃和心,并可沾沾...
【采秀私房菜】干煎鲑鱼
2012-01-05
鱼肉很营养,为了家人的健康,因此为读者介绍“干煎鲑鱼”......
过年寻好锅(1)泰式绿咖喱海鲜火锅
2012-01-04
每个人喜好都不同,却几乎可以满足所有的人,不管老的、大的、小的、男的、女的都能各取所需,难怪火锅会是许多台湾...
【厨娘香Q秀】金枣魅力无法挡
2012-01-02
现在就让这些美丽的果实变身为守护你喉咙的小天使吧!
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2011-12-28
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【厨娘香Q秀】白水晶四叶草面包
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【舞动味蕾】圣诞烤鸡
2011-12-22
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【刘老师烹饪教室】美味健康豆花
2011-12-21
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法国人餐桌上尽兴 “谁”是最佳搭档?
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平时,法国人饭桌上不见得天天有葡萄酒。不过,但凡喜庆节日场合,美味法式大餐面前若没有葡萄酒显得逊色。葡萄酒配...
【厨娘香Q秀】红麹古早肉燥
2011-12-19
肉燥饭、肉燥面、肉燥......只要能卤出一锅好肉燥,那么恭喜你,在料理的领域里已经成功了一半!
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2011-12-17
如果姜饼的美味对您的胃的话,那不妨卷起袖口,吹起口哨,带着愉悦的心,自己动手做姜饼,好好犒赏自己一番吧!!!
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冬天吃多了麻辣锅物或滋补的姜母鸭后,可以来杯清凉退火的绿豆蒜唷!
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客家美食“南瓜粿包”,包入了丰富的食材,但制作内馅时,每一种材料都要单独炒,才能吃出个别食材的独特风味......
【刘老师烹饪教室】天冷来杯热的烧仙草
2011-12-13
天冷,来杯热呼呼的烧仙草,真是过瘾!
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【厨娘香Q秀】口气清香的蜜糖柳橙丝
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【采秀私房菜】干烙香葱大饼
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