有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物,或许更多的是因为它出身卑微,价钱低廉,担心其安全特麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客无法选择菜肴的放油量。
火锅 / 汤类
夏天太热了,做饭是个苦差使,给大家介绍一种不用开火的汤菜吧?
秋天的气候凉爽而干燥,是“燥气当令”之时,故称秋燥。初秋尚热,故易成温燥,而深秋即凉燥。
菜干煲排骨
杂菇肥牛大酱汤的做法
豆腐的口感比较清淡,汤很鲜美。这是一个“懒人菜”,可以把你喜欢的材料都扔进去,有菜有肉有汤,却非常的简单。热乎乎的一锅,特别适合秋冬季节享用!
米酒蛋花汤
一碗汤的幸福-平淡简单酸辣汤
家常"七"日煲汤秘笈----如果曾经做客广东朋友家或是经常看港剧,就会发现广东人、香港人都有饭前喝汤的习惯。在吃饭前来一碗热汤,可以暖胃,促进胃液的分泌,帮助消化吸收,是个不错的习惯。不过话说回来,有浅表性胃炎困扰的人最好是在饭后喝汤。
艳红厨艺甚佳,尤其擅作韩国料理,她称大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感,很适合想减肥的MM食用哦!
今天给大家介绍款意大利乡村面包浓汤,以南瓜为主材料,用鸡汤做底料,当然你也可以选择其它的汤汁做底料,看个人喜好了,只需花10分钟烹饪,是不是相当省时呢,且卡路里也不高哦。
冰糖燕窝粥的主料是燕窝和大米。燕窝为金丝燕及同属的一些燕鸟在海边岩洞中用其吐出的胶状液体筑成的巢。燕窝性平味甘,入肺、胃、肾经,有养阴润燥、益气补中的功效,可治虚损等症,古列为八珍之一,为历代贡品。因为燕窝具有滋阴润肺、清热止咳的功能,是高级营养补品和名贵药材,其价昂贵。
冬瓜赤小豆猪骨汤有清热解暑,利尿除湿,生津止渴的功效。
三色蛋羹的做法
冶味水煮肉片,可不要以为我写错字了,冶,千锤百炼的意思。这道菜是在天天饮食里学的。多少有点麻烦,但绝对省油,我稍微改动了一点,就更省油了。先来看成品。
说到吃火锅,无论男女老少,不分东南西北,尽管在国内海外﹐都会兴致勃勃。说到高兴处,恨不得回到炉边聚一聚,旧话重提。那种“炉边文化”已经超越了“吃”本身的意义。亲朋好友之间因久别隔离而产生的疏离感,会被熊熊的炉火瞬间烧去。个中的情意,真是美味佳品、难以比拟。
洋参猪血豆芽汤:西洋参15克,新鲜猪血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许。
木瓜要选皮偏青,但是果肉已经熟的哦,我用的比较偏熟了一些。
花生莲藕煲鸡脚(全程图)
不少MM发现,冬天暴饮暴食的结果,就是身上的小肉肉大增,在夏天来临之际,减肥瘦身成了爱美MM的生活重心。奕甄说,节食会对身体不好,但控制饮食却是减肥的第一关,避免吃高热量、高脂肪含量的食物,应多吃金针菇、番茄等低脂肪低热量的蔬菜,来减少体内脂肪的积累。
麻辣香水鱼
这是一种做法非常简单的酱汤,我用了做炸酱面剩下的肉酱,还有家里的各种食性相宜的蔬菜,做起来方便快捷,吃起来有一种非常淳厚的香味,荤素搭配,健康又有营养,老幼皆宜。这道汤的鲜味完全借助于炸酱的味道,无需再添加任何调料。
文蛤豆腐汤
有粉丝,有鱼丸,还有蔬菜和木耳,作法和方便面差不多,但是比方便面好吃多了,而且营养丰富,麻辣麻辣的
近日,天气潮湿,对广东人来讲,时下祛湿保健最重要。不少人喝一些凉茶来调理,也有许多人通过饮用汤水来达到清热祛湿或解毒养颜作用。如今,不少酒店餐馆也推出时令传统老火汤,用最民间的材料熬汤,如葫芦茶、桑叶、白豆、粉葛、绿豆、海藻、臭草等,汤品甘爽清淡、别具味道、富保健作用深受不少食客喜爱。
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周五(6月5日),在科技股暴跌的带动下,美国股市大幅下跌。这跟当天公布的5月就业报告远超预期以及资金持续抛售科技股和芯片制造商的股票有关。不过,投资人对波动并不特别担忧,他们看重大局。
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