【大紀元2025年04月19日訊】（大紀元記者 廖素貞台灣雲林報導）「古坑下雪了！」今年荷苞山的桐花，開的比往年還要茂盛，還要漂亮！車子一停靠桐花公園旁，迎面而來的是滿地雪白的落英，不覺讓人懷疑這裡是不是下雪了？進入園區一眼望去，滿山滿谷盛開的油桐花，在風中搖曳生姿，時而像雪花飄落一樣，歡迎著來此踏訪的每一位遊客，地面上一層層白色的花瓣，更增添油桐花的浪漫！
副縣長謝淑亞指出，古坑荷苞山桐花公園的桐花，因地理環境的關係，是全台最早盛開的地方之一，每到4、5月就會滿山遍野開滿雪白般的油桐花，當微風徐徐吹來時，有如下雪般的浪漫景象，令人賞心悅目；每到這個季節，就吸引大批遊客前來，今年以「雲林古坑-春天的桐話」為主題，藉由「伯公祭儀」宣揚客家人敬天信神的文化同時結合在地觀光，讓更多民眾認識古坑美景，更透過客家桐花祭的辦理，讓長年居住移居古坑的客家人更有歸屬感。
今年活動結合藝術、信仰、文化與慢生活的體驗，讓旅人慢慢賞花之餘，也能深入體驗古坑的客家風情。在桐花步道也將展出「福智國民中小學」與「東和國中」書法與繪畫作品，現桐花之美，讓遊客在花間，細細品味花與藝術的心靈對話。
古坑鄉長林慧如表示，花祭期間，邀請遊客於具有歷史意義的「荷苞工作站」品嚐在地咖啡，感受美麗的白桐花與香郁的黑咖啡的浪漫風景。此外，還能品嚐荷苞社區特製的客家麻糬，手工製作、Q彈香甜，享受客家特色的味蕾饗宴。這個春天一場賞花盛宴，不僅要讓古坑這片因桐花而美麗的土地被看見，更要讓古坑咖啡文化與客家文化交織的獨特歷史被記憶，摯邀請您走進古坑，讓「四月雪」的浪漫、客家文化的深韻，成為您最美的春日記憶 。
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