益生菌很受歡迎。根據研究，全球益生菌市場價值在2018年被確定為483.8億美元，並預計到2027年將達到759億美元。這麼多有益的細菌，你怎麼知道哪些益生菌適合你和你的家人呢？
什麼是益生菌？
益生菌是活的有益細菌（以及一些酵母菌），它們自然存在於你的身體中。它們是你微生物群的一部分，微生物群由更多種類的微生物組成，包括有害細菌、真菌、病毒和原生動物。保持體內有益菌的健康水平很重要，它們可以幫助抵抗有害菌，並幫助你支持和維持最佳健康狀態。
益生菌主要存在於腸道中，但也存在於口腔、陰道、皮膚、泌尿道和肺部。這意味著，如果你比如說有陰道感染，服用益生菌補充劑可能有助於緩解這種情況。事實上，益生菌的主要作用就是保持你體內的健康平衡。它們通過以下幾種方式實現：
• 幫助消化 • 支持免疫功能 • 控制炎症 • 合成維生素 • 分解和吸收營養素及藥物 • 阻止有害細菌引發疾病
益生菌的種類
每種益生菌由三個特徵來識別：屬、種和菌株。屬是益生菌所屬的總體類別，比如乳桿菌屬（Lactobacillus）。在屬的分類下有不同的種，例如acidophilus（嗜酸乳桿菌）。分類還會更進一步，每個益生菌都會有一個菌株編號，通常由字母和數字組成，用於進一步識別。重要的是，標籤上必須同時標明這三個信息，才能說明該益生菌是優質的。
最常見且研究較多的益生菌包括以下屬類：
乳桿菌（Lactobacillus）：是小腸的主要細菌。乳桿菌屬可以產生一種分解乳糖的酶，同時還能在腸道中發酵碳水化合物，從而生成乳酸。這種乳酸有助於在腸道中創造有利的消化環境，抵禦不需要的微生物，並促進礦物質吸收。包括L.acidophilus、L.fermentum、L.plantarum、L.salivarius、L.rhamnosus、L.gasseri、L.paracasei和L.reuteri。
雙歧桿菌（Bifidobacterium）：存在於大腸中，有助於抵禦各種有害微生物。該屬同樣會產生乳酸，用來抑制有害細菌的生長，幫助礦物質吸收，並生成維生素K和B族維生素。種類包括B. bifidum、B.longum和B.infantis。
鏈球菌（Streptococcus）：存在於口腔。兩個種是S.salivarius K12和S.salivarius M18。
芽孢桿菌（Bacillus）：同樣產生乳酸。這些產孢細菌對濕氣、光和熱具有很強的抵抗力，使它們非常耐胃酸，並且容易在小腸中定殖。該益生菌為B.coagulans。
如何為你和家人選擇益生菌
在營養品店、藥房、雜貨店或網上供應商，你會看到許多益生菌補充劑，標籤上列出了不同的有益菌。你怎麼知道哪些種類適合你呢？我們將幫助你更容易地選擇最適合你和你家人的益生菌補充劑。以下是一些基於不同人生階段和需求的一般指南。
老年人：隨著年齡增長，乳桿菌和雙歧桿菌的水平會下降。由於這些屬以維持免疫功能、腸道健康和健康的炎症反應而聞名，所以要選擇含有它們的產品。發表在《美國營養學院學報》（Journal of the American College of Nutrition）的研究顯示，乳酸桿菌L.gasseri、雙歧桿菌B.bifidum和B.longum的三菌株組合，相比安慰劑，對免疫健康和炎症有益。總體而言，這些益生菌將志願者的微生物群改變得更接近年輕人。
兒童和成人：如果你正在尋找一種適合成人和兒童的一般維護型益生菌補充劑，可以選擇三種相容性好的益生菌組合：L.gasseri,B.bifidum,和B.longum。這些菌株已經被廣泛研究，支持免疫功能和健康的腸道環境，包括消化和腸道健康。建議兒童劑量為10億CFU，成人為20至30億CFU。
消化/腸道健康：用於消化和腸道健康的日常維護，推薦L.gasseri、B.bifidum和B.longum的組合。劑量為兒童10億CFU，成人30至60億CFU。如需更強的腸道支持，推薦上述三種加B.lactis、B.breve、B.infantis和L.rhamnosus的組合，劑量為60億CFU。若需最大程度恢復腸道微生物群，推薦前述七種再加L.acidophilus,L.plantarum和L.paracasei的組合，劑量為50億CFU。
過敏緩解：季節性過敏可能影響任何年齡段的人，並且會嚴重干擾日常生活。在一項雙盲、安慰劑對照的臨床試驗中，研究人員發現益生菌組合L.gasseri KS-13、B. bifidum G9-1和B.longum MM-2提高了服用該補充劑個體的生活質量。
肝臟和解毒：如果你希望支持肝功能和／或解毒，推薦L.paracasei、B.longum和L.fermentum。
口腔健康：支持和促進口腔健康，可選擇含L.salivarius、L.reuteri和S.salivariusK-12與M-18的補充劑。
陰道或泌尿健康：用於陰道和泌尿道支持，可選擇L.acidophilus、L.rhamnosus、L.gasseri和B.coagulans。
無論年齡大小，人們都可以享受益生菌的健康益處。它們既可用於幫助維持消化、免疫功能和整體健康，也可用於支持常見健康問題的康復，例如過敏、陰道或泌尿道感染，或解毒。◇
轉載自NaturallySavvy.com，原文 How to Choose the Right Probiotics for You 刊於英文《大紀元時報》網站
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責任編輯：韓玉#
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