微量營養素
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新療法:補充微量營養素可緩解過敏症狀 2022/10/15維也納大學的一項同行評審的研究結果顯示,補充足量的微量營養素可舒緩過度活躍的免疫系統,減少花粉熱(hay fever)等過敏症狀。對樺樹...
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垃圾食品與大腦 2022/04/22缺乏微量營養素的現代飲食可能導致脾氣暴躁,言辭激烈。近年來,公共話語中的情緒化、非理性、甚至爆炸性的言論不斷升級。這有時會歸因於社交媒體...
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動手做料理 度過孩子停課期 (2):健康的酪梨抹醬 2020/04/07酪梨是最健康的食物之一,它們富含健康的脂肪、膳食纖維與許多微量營養素。它們奶油般的質地也很受到孩子們的歡迎。製作酪梨抹醬時,可根據孩子的...