洋蔥

護好血管、防止血栓，對人心血管健康至關重要。如果造成心肌梗塞或中風，猝死的風險就非常高。

已故作家諾拉·埃夫隆（Nora Ephron）曾說過，土豆是終極舒適美食。在她看來，那就是土豆泥。但對我而言，我是焗烤土豆（potato...

流感、新冠、腸胃炎來襲，該吃什麼才能舒緩症狀、加速恢復？蔥白雞湯驅寒暖身、洋蔥紫菜蛋花湯助修復，還有更多食療祕訣幫助你提升免疫力、遠離病...

玖壹壹成員洋蔥日前與相戀13年的圈外女友登記結婚，並成立「一條龍製作有限公司」，日前他舉辦媒體感恩餐會，並藉此機會與大家分享最新的計劃和...

洋蔥和大蒜是生活中常見的調味食材，卻蘊含許多抗癌奧密。台灣京禾中醫診所癌症特約門診醫師陳博聖在新唐人《健康1+1》節目中，講解洋蔥和大蒜...

美國疾病控制與預防中心（CDC）週三（11月13日）發布通告，至少有104人因食用麥當勞四分之一磅牛肉堡上的洋蔥片而感染大腸桿菌，其中3...

我們從烹飪雞肉的經驗中了解到，蓋上鍋蓋長時間小火烹飪會產生意想不到的美味，因此我們決定將這個方法應用到烤豬肉食譜上。這款美味豬肉食譜的關...

麥當勞四分之一磅漢堡（Quarter Pounder）中的牛肉餅是大腸桿菌疫情來源的可能性週日（10月27日）已經排除，此次疫情已造成至...

週四（10月24日），麥當勞連鎖餐廳的一位高管表示，一家位於加州的農產品公司供應的新鮮洋蔥與該餐廳最近爆發的大腸桿菌食物中毒事件有關。 ...

炎炎夏日吃不下飯時，煮一道香濃海味的熱炒，好下飯又營養。

小蘇打（Baking Soda），這種看似平凡的白色粉末，其實是小蘇打是廚房中的萬能小幫手。許多人使用小蘇打粉進行清潔和吸異味，其實小蘇...

洋蔥中已鑑定出400多種化合物，除了富含維他命C、B6、B9、B1、B2和鉀、鎂、鈣、硒等礦物質元素，還含有槲皮素等黃酮類、多酚類抗氧化...

如果你家花園裡有老鼠出沒，除了使用老鼠夾或毒餌等傳統的捕鼠方法之外，有沒有其他方法可以在不傷害老鼠的情況下，讓牠們自動離開呢？對此，有專...

中風是常見的心血管疾病，大多突發間發生，因此警惕中風發生的徵兆，並且提早預防格外重要。台灣知名中醫師董延齡在新唐人《談古論今話中醫》節目...

今年洋蔥盛產，屏東縣政府10日舉辦「企業公益認購力挺屏東洋蔥」記者會，縣長周春米表示，在立委徐富癸奔走及眾多企業踴躍參與支持下，認購數量...

國產洋蔥正值產季，農業部輔導屏東縣恆春當地蔬果生產合作社外銷，今天將品嚐起來甘美又不辛辣的落山風洋蔥裝櫃出口日本，首批2萬1600公斤...

由春風、洋蔥、健志所組成的台灣本土樂團玖壹壹，日前應邀擔任《誰來晚餐15》大來賓，拜訪來自嘉義的全職農夫兼職乩身竑凱一家，餐桌上也聊起三...

平安夜即將到來之際，美國佛羅里達州的「鬼精靈」（Grinch，或譯聖誕怪傑）警官對超速司機表現得很慷慨。

紫洋葱拿來做生食涼拌其實很美味，搭配青蔥和素蠔油，口感爽脆又不會有辛辣味，做法很簡單，只要花點小心思，餐桌就多一道開胃美食了。

美味食材在咖哩汁中熱烈翻騰，滿屋飄香，可是嚐了一口發現太鹹了。這時你可能會加水挽救，但下文介紹了更多補救食材和方法，快來了解吧。

「柴魚涼拌洋葱」非常適合做為餐前菜，淡淡的柴魚香與洋蔥的脆甜口感，開胃又好吃，日式餐廳經常用這道菜來吸引客人，就連醃過柴魚洋葱後的醬汁...

法式洋蔥蘸醬是派對的寵兒，它是用超濃縮乾洋蔥湯粉和你最喜歡的濃稠基底製成的。這種蘸醬起源於1950 年代，至今仍廣受大眾喜愛。

我最愛吃的簡單零食之一就是炸薯片蘸調味醬。我最喜歡的還有甜椒奶酪（pimento cheese）配芹菜棒，油辣椒拉貝（一種濃縮酸奶，在拉...

家中備點洋蔥、土豆作應急菜非常不錯，可有時來不及吃蔬菜就發芽了。吃發芽土豆有中毒風險興許大家都知道，那發芽洋蔥呢？

在家燒烤，最頭疼的事大概就是清潔烤架了。鋼絲刷、小蘇打、洗滌劑……如果你還在尋求更多清潔好物，不妨試試家常蔬菜洋蔥吧。

洋蔥被稱為蔬菜界的皇后，是一種常見的蔬菜，不僅在烹飪中廣泛使用，也被認為對人體健康有許多好處。傳統中醫將洋蔥視為食療藥材，英國資深中醫師...

洋蔥作為一種世界級超級食品，不僅可做各色料理，還有非常多令人驚歎的健康益處。它可以幫助減肥、降低血糖，還能預防癌症、癡呆症等多種疾病。

想種植容易維護的蔬菜嗎？如果菜園的光照充足，洋蔥是個很棒的選項。它和土豆、蘿蔔一樣都是容易種植的蔬菜。洋蔥可以在早春種植，夏末收獲，若存...