不少民眾認為國產秋刀魚會有輻射及重金屬汙染，而不敢吃，對此，農委會漁業署澄清，自100年起，每年6到11月都會對秋刀魚產...

強冠公司販賣劣質豬油案，董座葉文祥已被判22年徒刑定讞，供油業者郭盈志（原名郭烈成）部分，高雄高分院更一審23日宣判，依...

熱帶低氣壓帶來的暴雨轟炸南台灣，行政院長賴清德23日指示農委會密切掌握各類蔬菜的供應與價格，在兼顧農民與消費者權益的前提...

繼全年底爆出黑心蛋後，本月11日在爆黑心液蛋，元山蛋品疑自105年起將沾有雞糞、破殼及長蛆的蛋品混製成液蛋，影響全台73...

針對元山黑心液蛋流入市面，監委蔡崇義、蔡培村、楊美鈴、田秋堇等人15日表示，將調查元山液蛋是否僅銷售桃竹苗三個地區之烘焙...

台灣核定開放英國豬肉進口，也是台灣首度開放英國豬肉進口。行政院農業委員會動植物防疫檢疫局8月11日表示，不會衝擊國內養豬...

2011年台灣爆發塑化劑風暴，消基會替568名消費者提出食安團體訴訟，向37家廠商求償新台幣78.7億元，一審判其中18...

​每逢夏季，總因為氣溫跟濕度的變化，不乏有食物中毒相關事件發生。魚類食材究竟要怎麼挑選、怎麼保存呢？灃食智庫國立台灣海洋...

台北市衛生局抽驗35件市售中藥材，標示檢查都符合規定，不過，有7件產品檢出二氧化硫超出限量規定，包含獨活片2件、香加皮、...

富味鄉以廉價黃麻油混摻進純黑芝麻油，智財法院2015年10月依虛偽標記商品罪，判富味鄉前董事長陳文南、前技術總監陳瑞禮兄...

中華民國監察委員陳師孟7月19日指台北市長柯文哲沒有「中心思想」，對此，柯文哲說，人生是苦海，他個人沒有強烈意識形態。

由綠田農場進駐經營的公館鄉苗栗特色館，7月7日上午開幕，除發展農業旅遊，並透過自營展場、農夫市集、溯源餐廳的經營，協助農...

行政院院長賴清德率各部會首長一行於21日下午前往嘉義縣民雄鄉工業區愛之味食品生技園區，台灣第一生化科技股份有限公司參訪...

「2018台北國際食品展」即將於6月27日至6月30日在台北南港展覽館登場，雲林今年持續第11年以「雲林物產館」模式參展...

台灣美式量販好市多（Costco）販售的美國原裝進口健康食品，傳出遭驗出塑化劑超標，好市多對此回應，商品已全數下架，6月...

今（29）日4位監察委員到新竹縣市視察，接受民眾陳情，並由新竹縣市政府官員和環保局長等人陪同，一起視察新竹第二淨水廠及頭...

大樹區農會鳳荔季是大樹區農會姑山倉庫一年一度大樹鳳梨、荔枝產季銷售盛會，立委陳其邁26日參加高雄大樹區「鳳荔季」，陳其邁...

「民以食為天」、「吃飯皇帝大」，根據統計，民眾以信用卡支付餐廳消費一年中有3個高峰期，一是新曆或黃曆新年前後；二為母親節...

《 餐桌上的危機：基改食物大解密》作者陳儒瑋長期推動台灣「校園午餐搞非基」運動，更於2014年促使全國縣市首長承諾讓校園...

天然的反式脂肪存於肉類及乳品當中，對人體來說並無傷害；有害的是油脂經過加工後所產生的大量反式脂肪，因此，世界衛生組織（W...

豆漿是黃豆做成的，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素及大豆異黃酮，營養價值很高，黃豆還能做成豆腐、豆干、豆皮、...

巧克力被視為療癒食物，不過業者會使用植物油脂取代高單價的可可脂，因此吃起來口感差別很大，衛福部規定巧克力必須含有可可脂...

夏天來了暑氣當道，隨著天氣越來越熱，人體機能亢進，處於一種高熱狀態，並容易流汗。因此容易出現口乾舌燥、便秘狀況。除了多喝...

市面上的醋總類太多，民眾不知如何選擇，為解決消費者疑慮及食品安全保障，衛福部食藥署公告「包裝食用醋標示規定」，今年7月1...

衛福部食藥署先前預告將增列漂白劑二氧化硫作為食品添加物，引發爭議。衛福部長陳時中18日說，二氧化硫納入管理，對人民健康更...

衛福部食藥署17日公布邊境抽驗不合格名單，一共有16樣產品不合格，包括高雄好市多從美國進口DRISCOLL’S覆盆子被檢...

全家便利商店為打造成為食育的平台，舉辦首屆「全家料理王明日之星料理大賞」，希望藉由料理競賽，讓高中職學生，以在地食材為主...

春末天氣多變化，中醫師吳明珠說，暮春養生要祛濕，可吃紅豆、薏仁和山藥，也可喝綠豆湯、酸梅湯及綠茶，防止體內積熱，且別吃麻...

為了避免過度油炸、烘焙食物產生致癌丙烯醯胺，歐盟自11日起實施新規定， 要求業者麵包不得烤太深，薯條不得炸太焦。衛福部食...

吃蔬果前記得清洗乾淨，免得農藥跟著下肚。美國環境工作組織（Environmental Working Group）每年根...