體驗日本傳統文化
OHANAMI意即「花見」，也就是賞花的意思。
在賞花的時候，在櫻花樹下，與家人朋友或同事一起喝酒，品嚐美味，賞花聊天，這是在日本春暖花開時的重要活動。
Inakaya（田舎家）是一家提供正宗日本爐端燒和壽司的日本餐館。平時也熱...
世界美食
威化餅是Loacker的經典產品，從1925年開始就征服了消費者的味蕾。有多種不同的口味和款式，如原味、巧克力威化餅和迷你威化餅等。 Loacker...
即使在日本福岡，要想吃上一碗一蘭拉麵，也要排隊很長時間。其實原因很簡單，就是好吃！ 如今，一蘭拉麵風靡紐約。
祕訣在哪裡？
一蘭拉麵店內...
在曼哈頓繁鬧的劇場區，這個一直作為西班牙傳統美食大本營的Tapas小吃開創者，已經有30年曆史了。Sevilla餐廳是一家家族餐廳，擁有紐約市最紛繁...
1989年在日本大阪開業的TsuruTonTan 烏冬麵店，是日本知名的高檔烏冬麵店，不僅是各界名流經常光顧的餐廳，也是華人遊客必去的地方。目前，在...
因為味道獨特出眾，韓式料理的方法和食材被越來越多的國際廚師所採用。泡菜、辣椒醬和柚子茶是非常經典的韓式食材，在韓國已有百年歷史，常用於傳統料理中。事...
自2013年12月Ikinari Steak在東京銀座開設第一家店以來，至今在日本已經擴大到166家連鎖店（截至2017年11月）。其母公司胡椒食品服務集團公司已於2017年8月15日由東京證券交易所二部轉為一級證券名單，併計劃於未來積極發...
VILLAGGIO意大利餐廳店面不大，但室內室外的台階設計，卻讓整個餐廳看上去更有層次感。置身店內彷彿到了意大利某個古老的餐館。難怪許多意大利裔人都...
意大利從不缺少美食。幾位資深美食家，和我分享了他們最念念不忘的意大利美食。這些人都在意大利待過很長時間，有的最後甚至和意大利人結婚了。他們提出的很多...
意大利從不缺少美食。幾位資深美食家，和我分享了他們最念念不忘的意大利美食。這些人都在意大利待過很長時間，有的最後甚至和意大利人結婚了。他們提出的很多...
走進Piccola Cucina Estiatorio，就像是在意大利西西裡島的海邊度過一個慵懶的下午。光線從明亮的大窗射進寬敞的餐廳，店員意大利語...
泰國香米(茉莉香米)是原產於泰國的長粒型大米，是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的斑（香）蘭葉香味享譽世界。是世界上最大宗的出口大米品種之一...
一款東西風味結合的新型甜點，問世半年多來吸引了眾多紐約客，就是鯛魚燒冰淇淋，對於不熟悉日式甜點的人，或許這樣介紹：魚形軟華夫餅圓筒冰淇淋。設計出售這款甜點的店家Taiyaki NYC，位於紐約曼哈頓中國城，顧客經常在店外排起長龍。
以精緻聞名的日本食玩商品，深得亞洲人的喜愛。在皇后區森林小丘（Forest Hills）一個安靜的街區，就有一家熱鬧的日本商品超市——櫻花超市（S...
彭博社近日發布年度健康國家排行榜，在其考評的全球163個國家中，意大利拔得頭籌。意大利人不但整體健康狀況名列前茅，且出生時就被認為可以活到80歲以上...
人們都說在紐約可以吃到，世界各地的異國料理、體驗異國情懷，那麼義大利籍法國血統的冰淇淋，會是什麼滋味呢？
玫瑰花瓣 Amor...
滑順的麵條搭配各式醬料，義大利麵一直以來都是大家去西餐廳會點的料理。雖然受歡迎，但也有人提出義大利麵熱量含量高是垃圾食物，如果要減肥，最好不要吃義大...
在亞裔群聚的法拉盛，少有西班牙風味的塔帕斯（Tapas）餐館，Sangria Tapas & Wine 就是其中之一，老闆是西班牙和義大利混...
新年來臨，「食客」重磅推出健康「清蒸料理」系列，嚴選健康有機食材和新鮮高質海產，不添加任何調料，用竹籠蒸好，搭配有機秘製醬料，健康、新鮮、美味！選用頂級安格斯雪花牛肉製作的「壽喜鍋」，添加獨家秘製的底湯，甜香、清香、醇香縈繞滿口，是這個新年...
本週二（11月29日），在紐約川普大廈底層的米其林三星級法式經典餐廳Jean-Georges，美國新當選總統川普及其幕僚長與未來國務卿人選之一的羅姆...
2012年一部由印度籍女導演葛莉‧辛德（Gauri Shinde）執導的喜劇、勵志電影《印式英語》（English Vinglish，台譯：救救菜英...
油脂豐厚的鰻魚肉裡有些許柔軟的小刺，略脆的表殼烤出了微微的焦香。味醂、甜酒、糖、醬油的調味汁和魚肉本身油脂的香氣相融，配上微酸的醋飯，鹹鮮的味道，真...
在「烹飪之都」紐約，幾乎每天都有新餐館開張。紐約都市生活博客網站gothamist.com近期選介了紐約今秋開張的16家精品餐館，有的已然開張，有的...
在「烹飪之都」紐約，幾乎每天都有新餐館開張。紐約都市生活博客網站gothamist.com近期選介了紐約今秋開張的16家精品餐館，有的已然開張，有的...
在美國，中餐館和日本料理店是很受歡迎的餐館，細心的顧客可能會發現，多家日本壽司店的老闆是中國人。
點綴著梅肉醬的日本大章魚，入口根本猜不到是甚麼。大的章魚腳，撥開外層皮，只取中央最軟嫩的部位。佐上磨碎的梅子肉泥，相互共鳴的協調感動，真是太讓人意外...
每年，紐約很多知名餐廳都會推出優惠活動。除了一年兩季的紐約餐館週(NYC Restaurant Week) ，這些餐廳還會提供價格優惠的限時...
Gotham Bar and Grill已有三十年的悠久歷史，自2005年以來，Gotham Bar and Grill 一直保持著米其林一星評...
在美國，牛排是最重要的食物之一,美國人對牛排的痴迷如同中國人對麵食的喜愛。 在紐約要怎樣找到真正地道的牛排館，今天小編就帶大家到LDV集團旗下的A...
在紐約靠近世貿大樓遺址的繁華購物中心，你可以找到一家獨具特色的高端地中海餐廳—Atrio。 Atrio坐落在康拉德五星級度假酒店（Conrad Ho...
