Le Bernardin位於曼哈頓西側的51街，它的主要菜色是法式海鮮料理。餐廳的歷史可追溯到1972年的法國巴黎，經過十餘年的變遷，於1986年搬至紐約。自紐約開業以來，Le Bernardin獲得全球食客的熱烈好評，並榮獲獎項無數。不...
世界美食
Peter Luger牛排屋連續32年被評為紐約第一牛排屋，創立於1887年。餐廳保留了布魯克林威廉斯堡的復古風格，儘管經歷100多年歷史，其製作...
PER SE是拉丁文，翻譯過來是「本質」的意思，這是家擁有世界水平的法式餐廳，座落在曼哈頓哥倫布環（Columbus Circle），窗外是著名...
在紐約曼哈頓下城的翠貝卡區，有一處看上去並不顯眼的建築，但裡面的裝飾佈置和烹飪的美味，卻極其高檔奢華，這就是紐約最有名的法式餐廳之一Bouley...
位於紐約熨斗（Flatiron）區，緊鄰Madison Square Park和23街，有一家被稱為「最紐約」的米其林三星餐廳，在2014年S....
Daniel是一家位於曼哈頓上東區的米其林二星餐廳，晚餐價格極其優惠，傳統三道菜（前菜，主菜，甜點）只要＄125。Daniel的服務生素質極高，是...
位於紐約中央公園附近的Jean Georges餐廳在經歷了幾十年的風霜之後依然驕傲的保持著米其林三星的頭銜。它的主廚Jean-Georges Vongerichten作為世界上最負盛名的廚師之一，完美的結合不同的食材口味與亞歐風情，因其...
創立於1947年的日本點心宗家「源吉兆庵」，從櫻花、艾草、抹茶、紅豆，到栗子、南瓜 、芋頭、芝麻，將大自然賜予的豐富內涵與大和民族生活特色完美溶合...
「居酒屋」是日本文化的濃縮，上班族忙碌了一天，下班後小酌幾杯酒，大啖平價美食、與朋友輕鬆談天說地，這就是日本居酒屋的魅力。居酒屋的美味雖然不及日本高...
友儕間喜歡品酒者不少，熟悉的產酒國，以法國、意大利、阿根庭、智利、澳洲、美國加州……等為主。對波都(Bordeaux)、布根地( Burgundy)...
德國人的飲食可能不太清淡，卻是貨真價實的好東西。雖然各色香腸（wurst）令人眼花繚亂，還是有很多其它美食可選（多數不適合素食者），比如淋肉汁的肉丸...
「蝦真甜！」知名法樂琪法式料理主廚Jimmy大讚！要吃蝦，他推薦無毒蝦，而且是無毒養殖的“博士蝦”。不用調味，草蝦原味即讓每道料理鮮美Q甜，吮指蝦子...
在米其林3星的光環外，義大利大廚博圖拉更上層樓，他掌廚的OsteriaFrancescana在千位美食家的票選中，登上全球最佳餐廳的寶座。
吃慣了中國菜的母親，也許並不了解世界各地的風味料理，不妨趁這個母親節，陪母親體驗一下平日裡很少吃的異域美味：西班牙海鮮飯鮮香有味，意大利披薩勁道有嚼...
在馬裏蘭州伊利科特市（Ellicott City）有一家日本拉面餐廳，店名為Uma Uma – Japanese Ramen and Yakitor...
說起西班牙，你會想到甚麼？是帥氣的鬥牛士、奔放的弗拉門戈舞，還是地中海的太陽海岸、馬德里那數不清的中世紀建築？其實，西班牙的美食就是一道最亮麗的風景...
在西班牙，美食被看作是人生的一大享受。西方有諺：「住在法國，行在美國，吃在西班牙。」西班牙人會吃、能吃得令人折服。西班牙菜融合了地中海和東方烹飪的精...
在2015年「紐約最佳亞洲餐廳」評選中，約1.5萬紐約的「美食迷」參加了投票，The Nuaa 餐廳從400多家餐廳中脫穎而出，不僅獲得了「最佳泰國...
位於紐約Great Neck的「Senor Nacho」墨西哥酒吧&餐廳，以提供多種新鮮奇特的墨西哥美味而廣受食客喜愛，餐廳比鄰Great Neck區大型購物中心，交通位置非常方便。走進餐廳，首先映入眼簾的是三幅巨大的、極具南美風情...
美國網上訂餐平台OpenTable於日前公布了本年度美國百佳餐廳名單，排名依據是2014年11月1日以來一年間500多萬用戶給全美2萬多家餐廳打出的...
半世紀之前，從台灣來美國的留學生在出國時，幾乎人手一只大同電鍋，這是因為我們的上一輩體諒後生小子，生怕我們不習慣洋餐，變得所謂「水土不服」，進而影響...
美國人一向在意飲食，近年來講究口感的人越來越多，他們會選擇純草食的牛肉，而不會去麥當勞吃漢堡，也就是說，他們會光顧選用當地食材的地方餐館，而不是去連...
與親朋好友吃一頓豐盛的早午餐，作為週末假日休閒的宣言，是美國許多家庭的習慣。來到紐約這文化大融爐，在百老匯表演開場前，不妨體驗一下這裡的早午餐。美媒...
法國餐券的使用規定：
（大紀元記者王雯雯紐約報導）1976年，一位日本料理師抱著將正宗、傳統的壽司料理帶給曼哈頓人的想法，在中城開了這家店——「初花」，到現在已近四十年，長久以來「初花」的理念不變，不斷的把正宗、傳統和美味的壽司奉獻給紐約客。
市政廳上有一座建於十五世紀五十年代的哥特式尖塔，高91米。塔頂上有一位腳踩撒旦的總領天使聖˙邁克爾銅雕用作風向指針。市政廳內裝飾精美，房間裡懸掛著布...
「初花」，春天盛開的第一朵花，代表「初花」日本料理店主人的初衷。「初花」1976年便在曼哈頓開張了，現年30多歲的老闆佐籐圭太在孩提時代時，就在父母...
法國餐的菜單很簡單，主菜不過十來種，但都製作精美。法國餐廳的點菜順序一定是：......
提起希臘，各種浪漫的神秘奇想就不斷地在腦海里閃現，像電影畫面一樣，一幕又一幕，當然，這一幕幕裏一定少不了同樣充滿神話色彩、異域風情的希臘美食。
