文字整理 | 李梅
時序由夏轉秋，天高雲淡，微風送爽，位於新澤西Hamilton的常青農場(Evergreen Farm)如今正是枝繁葉茂、瓜果飄香的豐收季節，桃子、黑葡萄、富士蘋果、紅露蘋果、大紅棗等已經壓滿枝頭。農場主人、韓裔老闆金鐘一先生表示，很多人已經...
紐約生活
番茄炒牛肉是一道老少咸宜的家常美味，不同的人做出的菜餚口味完全不同，羅廚製作的這道番茄炒牛肉，甜酸可口、略帶鮮辣，成品菜餚香氣四溢、色澤誘人。
法拉盛阿里郎（Arirang）韓國餐廳，經過幾個月疫情的考驗後，追著紐約市重新開放戶外餐廳的最新時間，在自家餐廳後院打造了一處寬敞舒適、安全安靜的戶...
秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。
失眠是一種病嗎？
睡不著就吞安眠藥，當心產生藥物依賴、越吃越多！其實，安眠藥只是把你「敲暈的棍子」。長期服用，容易引發記憶力變差、產生幻覺、夢...
新澤西中文學校協會為協助海外僑校教師持續掌握數位華文教學技巧及知能，於8月15日、16日晚間舉辦僑校教師線上教學研習會，有超過50位華文教師與會，紐...
一些情況下，某些特定的癌症症狀可能會「仿照」其他疾病的症狀 ，如果醫生們不夠上心或沒有進行適當的檢查，他們可能把癌症誤認為是另一種健康疾病。如果您癌症治療的延誤是由誤診引起的，請盡快聯絡紐約醫療事故資深律師—萊特律師樓，您也許有權利獲得賠償...
「鹹魚雞粒茄子煲」巧妙地將當地家常的鹹魚與雞腿肉、茄子同煲，用鹹魚的鹹、鮮、香帶出茄子最不尋常的美味，開胃可口，軟糯爽滑。茄子中融入了鹹香、鮮香，美...
IG超高人氣健身網紅、台大畢業的女孩May Liu（劉雨涵），通過健身+飲食，體脂從30%降到17%！
如何強化核心肌群、輕鬆瘦上半身和下半身...
羅廚認為，這道薑蔥水浸鯇魚的做法，不僅是鯇魚的經典做法之一，也是替代清蒸魚的很好的做法，可以解決沒有高溫蒸汽蒸魚的難題。
尖椒和五花肉堪稱絕配，肥而不膩，軟糯香甜，味辣汁香，色香味俱全。尖椒吸收了五花肉的油脂，變得更清爽更香甜，五花肉帶著淡淡的辣味，香濃可口，堪稱一道百...
疫情之後，紐約綜合牙科（New York Dental Solution）7月份重新開業，診所創立人、紐約牙醫博士Jason Kim表示，紐約人在經...
36例中共肺炎（新冠肺炎）患者，如何死裡逃生？一份來自歐洲病毒學家的臨床實證科學研究報告，揭開謎底。中共病毒（新冠病毒）肆虐逾半年，雖然醫學界至今沒有找到可以治癒此病的良藥，但有一些中、重症患者死裡逃生，恢復了健康。歐洲資深抗病毒及藥物研究...
羅廚製作的這道薑蔥炒龍蝦，肉汁豐富，口感爽滑，姜蔥味完全被龍蝦肉吸收，香濃鮮美。
在生活中，人們的手部和手腕疼痛、受傷是很常見的事，如果延誤看診或延誤治療，可能造成長期性問題，甚至永久殘疾。常見的手部受傷，有哪些類型？
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她經歷了23條法案、雨傘運動、反送中到國安法事件，坦誠香港年輕人背負的心理壓力巨大，面臨著中共的迫害和父母的不解，甚至家裡有「光復香港，時代革命」的...
當人們談起醫療過失時，大多數人會想到諸如外科手術失誤和醫生失誤之類的。不過，醫療過失也可能發生在配藥錯誤與藥劑師的失誤，這些失誤可能會造成致命的後果...
菠蘿雞球是一道百吃不厭的家常菜，酸酸甜甜，開胃又下飯。羅廚選用的雞腿肉，所以口感更加嫩滑。菠蘿和雞肉炒好後，放在菠蘿船裡，非常好看，人見人愛！
文 / 趙芬妮、李燕、林海 整理
自從瘟疫肆虐，城市被封，人們被迫禁足家中已有許久，是時候回歸久違的大自然，融入山河，體驗雄奇壯麗的造化了。
美國科羅拉多大峽谷（TheGrandCanyon）是世界上最大的峽谷之一，也是地球上自然界七大奇景之一，大峽谷國家公園於198...
羅廚製作的這道櫛瓜扣花菇，櫛瓜環淋滑軟嫩，花菇香滑而富有彈性，蒸的過程可以大大去掉櫛瓜的菜青味，同時也可以使櫛瓜充分吸收花菇自然獨特的香氣和汁水，再...
（大紀元紐約工商訊）實惠牙科（Discount Dental）位於法拉盛中心地帶，距離7號地鐵步行只有5分鐘，交通十分方便。主治醫師宋醫師畢是牙周病...
這道西葫蘆炒牛肉是一道簡單易做的家常菜，羅廚強調，牛肉切片後要用調料拌勻並醃製一下，而且在翻炒食材時，一定要用猛火爆炒。如果西葫蘆瓜比較老的話，爆炒...
「疫情影響，很多大學不要求提供SAT、ACT成績，這些成績成為可選項（optional），在這種情況下，凸顯了個人課外活動的重要。」27日，新澤西州...
羅廚製作的這道紅燜鴨，選用超大的生鐵鍋，而且是用最古老的烹調方法——燒木柴，成品菜肴鮮、甜、軟滑……，滿滿的家鄉味，希望您有口福能夠品嘗到羅廚親自製...
羅廚將傳統的咕咾肉增添了新的風味，製作成口味獨特的「脆皮溏心咕咾肉」。將菠蘿夾在經過高度白酒與砂糖醃製過的五花肉片中，炸至酥脆，放入菠蘿製成的容器中，色澤鮮亮，香氣四溢。肉捲爽口香濃，而且沒有肥膩的感覺，加之中間部位的菠蘿鮮甜可口，配以蔗糖...
健康專家說，有幾個原因造成女性比男性更可能被誤診。在一些案例中，醫生將女性患者對病情的擔憂視為抱怨。在另一些案例中，醫生告訴女性患者，她們的健康問題...
羅廚認為，魚頭魚尾魚骨架最適合於蒸，因為蒸制的方法，可以使魚肉的鮮香最大限度地保留在肉質之內。另外，帶骨的魚肉最滑、最嫩、最鮮美，加上吸收豐富的蒜汁...
紐約市教育局就下學年招生制度的公聽會目前已經結束。倡導「選拔招生」組織（PLACENYC）9日發布數據，顯示有約71％的人贊成保留選拔招生制度。
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位於皇后區白石鎮的大道牙齒矯正診所（Avenue Orthodontics）擁有兩位醫術精湛、才華出眾的牙齒矯正專科醫生，一位是亞伯拉罕醫學博士(A...
紐約布碌崙社區倡導者帕特澤（Steven Patzer）週三（3日）宣布，總部位於布碌崙的教育供應商Argo Prep將爲紐約市學生提供免費特殊高中...
