適逢新年之際,記者走訪多家位於法拉盛的粵式酒樓,觀察當中充滿詩意的新年吉祥菜名,如「萬象更新」、「招財進寶」等。講究綵頭和寓意是中國菜命名的一大特色,每一道菜餚都承載著跨越千年的祝願與情感。透過這些滿載寓意的名字,我們得以讀懂中華飲食文化的...
紐約生活
當七號線終點站地鐵門一開,法拉盛沿街的節慶氣息撲面而來。踏入緬街主幹道,紅燈籠一排排掛起,臨時節慶攤位開始販售春聯、福字、窗花與紅包袋,沿路的商家紛...
很多子女真正開始擔心父母,並不是因為某一次突發狀況,而是一些在日常中的緩慢變化。市府針對老年的服務分散在各部門中,你不清楚該先問誰、先做哪一步。紐約...
位於法拉盛的酸橙牙科(Lime Dental)由李方勳醫師(Banghun Lee, DDS)創辦並主理,他畢業於紐約大學牙醫學院,累積逾20年臨床...
紐約曼哈頓蘇荷區(SoHo)不只是時尚街區,更是與摯愛或朋友相約小酌、品茗的好去處。SoHo街角的甜蜜滋味,隱藏在百年酒館的木質吧台上、法式馬卡龍的...
今年的冬天比以往更加刺骨,寒風刮過街角,積雪如山堆在路旁,但正因為寒冷,溫暖才更具意義;正因為灰白,色彩才更顯深情。2月14日的情人節,不僅是鮮花玫...
在繁華的紐約市郊,有一處結合歷史、自然與尊嚴的寧靜之地——肯西科墓園(Kensico Cemetery)。作為威徹斯特縣(Westchester County)唯一獲官方認可的二級植物園,始建於1889年,坐落在離紐約不遠的瓦爾哈拉鎮(Va...
品味時尚,不得不提紐約最知名的街區——蘇荷區(SoHo),這片位於曼哈頓下城、以鑄鐵建築聞名的街區,並非一開始就與精品櫥窗和潮流品牌劃上等號。從殖民...
身處紐約街頭,街邊的美食餐車是不可忽視的一道風景線。遮陽傘下的攤販,鐵夾敲在金屬邊緣,蒸氣從不鏽鋼鍋中冒出,在熱水中翻滾的香腸,等待被夾進柔軟的麵包...
在紐約,建築幾乎無所不在:高樓、公寓、餐館、腳手架與工地,構成了這座城市的日常景象。然而,很少有人會想到,這些建築之所以能夠被合法興建與持續使用,背...
有一種革命性的牙齒種植技術——零骨流失種植理念(Zero Bone Loss Concept),正悄然改變著許多中老年朋友的生活。它能幫你恢復正常的...
紐約植物園將於2月7日至4月26日迎來本年度的頭炮展覽——《蘭花展:花藝奇想先生的混凝土叢林》(The Orchid Show: Mr. Flowe...
眼見一位貌不驚人的女士走進新澤西的Kim Sun Young髮廊,不久後出來彷彿換了一個人,煥發出明星氣質。對韓裔店長Moon女士而言,剪頭髮從來不是應付式的服務,而是一場必須全神貫注的專業對話。三十年來,她平均每個月服務近五百位客人,甚至...
晨起床,轉頭瞬間傳來刺痛,頸部僵硬、活動受限,這種經驗不少人都遇過,這就是民間俗稱的「落枕」,尤其好發於季節交替、氣溫驟變,或長時間低頭使用手機、電...
紐約市小企業服務局(SBS)的另一個角色,就是利用既有制度與資源,嘗試解決勞、資雙方在此問題上的困境。它所建立的Workforce1系統就是為此而生...
在全球飲食文化中,幾乎沒有哪一道料理,能像漢堡一樣,被如此直接地視為「美國的象徵」。它的足跡遍布世界,無論是連鎖快餐還是高級美式餐廳,都能尋覓得它的...
在成為「不夜城」之前,東村曾是沼澤、是中產住宅區、也是不同移民世代落腳、定居與創作的空間。德國人、猶太人、波多黎各人與東歐移民,先後在此留下語言、信...
從紐約市政府的角度看,小商家既然是經濟的重要基礎,那如何讓繁複的制度便於被小商家理解,如何助力小商家屏蔽創業初期的風險並持續健康發展,就是其工作重點...
在紐約韓國烤肉界中,海雲台BBQ是一個讓老饕一聽就點頭的名字。這家韓國木炭烤肉名店,曾在王后區艾姆郝斯特深耕30多年,是不少華人與韓裔家庭的共同記憶。疫情後歇業數年,如今第三任經營者Kyung Hee Kwon重新出發,於法拉盛落腳,延續老...
許多職業型疼痛,也並非一夕之間發生,而是從輕微不適開始,悄悄影響活動度與耐受力,直到疼痛變得頻繁、再也無法忽視,人們才意識到需要處理。因此注意早期警...
不少華人長者出現腰痠背痛、腳麻、腳無力時,常以為是年紀大了導致的。然而,專家提醒,有些症狀並非單純因年紀大而出現的功能退化,而是身體發出的健康警訊...
紐約帝國大廈(Empire State Building)的誕生,並非出於要建造什麼百年傳奇,而是一場典型的時代豪賭。1928到1929年,紐約仍處...
紐約曼哈頓下東城靠近港口與工業區,工作機會集中;更重要的是,這裡有大量價格低廉的公寓樓可供租住。「我可以把家族的源頭追溯到『五月花號』,但不是那艘在...
要了解Katz’s的牛肉有多受歡迎,這組數字令人震驚,據統計,Katz’s每週總共賣出約70,000磅各式肉品,其中光是招牌pastrami(煙燻牛...
「香辣火鍋」(Xiang La Hot Pot)自8月29日在曼哈頓韓國城正式開張後,迅速成為這個國際美食聚點中的新亮點。除了廣受歡迎的19元平日特價午餐外,近日餐廳特別推出深夜火鍋方案,每晚9點後至打烊,39美元即可享用火鍋套餐,包含自選...
清晨的紐約港,海風吹拂。潮水輕拍碼頭,遠方的天際線在薄霧中若隱若現。若時間倒轉一百四十年,這片水域並非鋼鐵與玻璃的倒影,而是密集的船桅與白帆。188...
每年冬夏兩季登場的「紐約餐館週」(NYC Restaurant Week),不只是吃得划算,更是一扇通往紐約飲食文化的入口。對許多紐約客與遊客而言...
空氣污染、吸菸、工作環境中的粉塵,甚至只是年齡增長,都可能在不知不覺中侵蝕肺功能。慢性阻塞性肺疾病(COPD)正是一種在早期幾乎沒有明顯警訊、卻可能...
1月16日,曼哈頓中城將迎來一場別具意義的多元文化盛會。第44屆「三王節暨黃曆新年文化慶典」將在東河旁的聖瓦爾丹亞美尼亞主教座堂(Saint Var...
位於紐約王后區貝賽(Bayside)貝爾大道(Bell Boulevard)韓式漢堡店:Golden K Burgers,年輕的店主Richard ...


































