烘烤

中國「有毒紙尿褲」事件曝光後引發恐慌，許多家長想出各種五花八門的應對方法，有的甚至將孩子送去醫院抽血檢查。

美國國家航空航天局（NASA）的詹姆斯‧韋伯太空望遠鏡（James Webb Space Telescope）拍攝到一顆被母恆星的高溫烘...

想要快速省事的一餐，這道一盤料理是最佳選擇。所有食材共置烤盤烘烤，大幅減輕餐後清理工作。西蘭花（broccoli）和紅薯（sweet p...

八月的傳統市場可見繽紛多彩的甜椒與新鮮辣椒堆滿了貨架。我們盡情享用甜椒的美味，切碎拌入沙拉，或作為午後小食。即便如此，冰箱裡還塞滿著我們...

這些充滿花生醬味道的玉米片小甜餅，脆脆的又有嚼勁，吃起來像糖果一樣。最重要的是，你只要六種食材，無需烘焙，25分鐘左右就能做好一批。

內臟料理真的很考驗人。在台灣有「下水湯」之稱的內臟湯品則是用蔥、薑來調和肉質的味道，對於要清爽口感，快速烘烤也可以，佐以適合的調味料就很...

對沒有烤過麵包的新手來說，愛爾蘭的傳統蘇打麵包是讓你信心爆棚的起點。蘇打麵包藉由 食用小蘇打粉而非酵母來產生膨脹作用，不用等待麵團發酵...

要處理一整隻雞到底怎麼做呢，如果沒有煮熟、沒有豐富經驗，真是會令人怕怕的。但是，如果處理完一隻雞，就能帶給家庭一個很棒的味覺享受。通過本...