羊肉

雲林1件屠宰羊肉日前被驗出戴奧辛超標，追查發現涉案李姓飼主提供的草料也驗出戴奧辛。雲林縣政府28日表示，李姓飼主草料戴奧辛含量為0.35...

澳洲與歐盟最終就一項長期懸而未決的自由貿易協定達成共識，結束了長達八年的談判。

澳洲農業出口在2025年大幅增長12%，總值達到驚人的820億澳元。隨著美國川普再度尋求對全球貿易徵收15%關稅，澳洲政府正積極推動出口...

據NZ Herald 9月8日報道，聯合國糧食及農業組織表示，8月份肉類價格指數平均為128.0點，同比上漲5.9點，創歷史新高。

近期不乏羊肉遭混充事件發生，消基會隨機檢驗16件羊肉產品，11日公布結果，發現7件驗出豬肉成分，當中有3件測出含豬成分卻沒有標示，涉違反...

比價網站Canstar Blue發布的2024年度調查揭示了顧客對哪些超市的肉品和海鮮評價最高。

文：工商訊 新疆維吾爾族的美麗、善良、勤勞、熱情的老闆娘，在新疆開餐館有近20年的歷史，六十多家的家族火鍋連鎖店，火鍋底料還是家族祕製...

Coles宣布降低300多種肉類、烘焙和食品類商品的價格，以緩解困難家庭的生活成本。

澳洲去年向中國出口了創紀錄的9.75萬噸成年羊肉，幾乎占同類羊肉出口總量的一半。

在食品和燃料價格下降的推動下，澳洲去年第四季度的通脹率持續放緩。

居家料理羊肉，選對品質，烹煮方法合適，羊肉羶味會少，呈現清爽鮮甜的本味。要做到這一點，以下技巧十分關鍵。

在春秋時代吳地流傳一句民間俗語：「冬至進補，春天打虎」。在寒冷的冬季，特重食補，養精蓄銳就是為了來年做準備。那麼，驅寒不上火的食譜就非常...

根據TV1 news 11月6日報道，新西蘭羊肉價格已經連續幾週下跌，也是近六年來下跌最快的，農場主收入損失了20%以上，一些公司的羊肉...

超市巨頭Woolworths已經啟動聖誕節前的羊肉促銷活動，26種羊肉價格下調20%。

想品嚐肉質軟嫩的北海道「成吉思汗烤羊肉」，羊肉的「前置處理」是關鍵。東京「成吉思汗烤肉店FUJIYA」的主廚，北海道出身，擁有出神入化的...

雖然活羊出欄價在過去一年裡下降了70%，但超市或肉店的羊肉價格只下跌了7%。專家表示，這波降價要等幾個月才會傳遞給消費者。

9月7日，大陸巴奴毛肚火鍋有限公司（巴奴集團）對羊肉中含有鴨肉回應表示，羊肉捲中確實含有鴨肉並對消費者做出賠償。 巴奴集團表示，近...

新鮮羊肉（lamb）軟嫩汁甜，可以簡單清煮享用本味，也可以用更多香料激盪出豐富的味蕾體驗。說到香料羊肉的作法，除了大名鼎鼎的孜然、小茴香...

有很長一段時間，我認為羊肉只是為聖誕節和復活節這樣的節日保留的。（我媽媽不吃羊肉，所以我只有在朋友家慶祝節日時才能吃到羊肉）。但大約五年...

據澳廣新聞報導，維州綿羊養殖者Toni Barton原本在紐約華爾街從事金融業工作，2008年，40歲的她放棄了曼哈頓的生活，在距離墨爾...

羊肉本身帶有腥味，用燒烤方式會有煙燻味、油脂香氣，佐以適合的醬汁會相當美味。我們推薦「龍蒿醬汁」，不困難，醬汁加入巴薩米可醋、紅酒醋能提...

在平價自助火鍋店、烤肉店，只要幾十元人民幣就能無限暢吃羊肉。但是，你確定吃的是「正常」羊肉嗎？或者，你吃的真是羊肉嗎？日前，有媒體爆出大...

冬至是最重要的節氣。冬至補一天，對一整年的身體健康都有益處。通過飲食、泡腳、睡眠和穴位按摩等方法養生，幫你補腎、養陽又養陰。冬至在每年約...

急凍墨西哥鮑魚一隻（約4份3磅） 羊肉1磅半 薑片3塊 四物補虛方一包（70克） 水8杯 鹽適量 花雕酒適量 ...

說起烤羊肉串，在中國人印象中新疆羊肉串應該是最地道了。與新疆接壤的阿富汗，因為相同的信仰和習俗，也是不吃豬肉的，所以在飲食上對羊肉自然情...

多數華人都知道，羊肉是熱性食物，傳統中醫也講，它不但熱性而且是具有補性的藥物。《本草綱目》在羊肉條文當中說，它是「苦甘大熱，無毒」羊肉...

新西蘭的羊肉價格正處於歷史最高點。近日，新西蘭最大的羊肉出口商Alliance Group牲畜與股東客服總經理Heather Stacy...

目前，羊肉的價格漲至歷史新高，一些維州家庭的餐桌上可能一段時間內看不到它的身影了。