蔬果

一種通常與新鮮蔬果有關的環孢子蟲病（Cyclospora）正在全美蔓延。美國疾病管制與預防中心（CDC）表示，包括加州在內的31個州已通...

美國最近已有不少人因一種寄生蟲患病，這種寄生蟲通常與受污染的新鮮農產品有關，可導致感染者經受數週的水樣腹瀉。不過，有一些方法可以幫你保護...

又到了感受陽光灑在肌膚上的季節。夏季餐點可不只有冰淇淋、刨冰和熱狗。如果你想在整個七八月容光煥發、光彩照人，那就多吃些當季的美膚佳品吧。

據美國農業部對外農業服務局（USDA FAS）數據，2025年美國水果與蔬菜出口總額為129億美元（約新台幣4,118億元），其中台灣進...

人們普遍認為，多吃水果、蔬菜和全穀物，有助改善健康，降低患癌症和其它疾病的風險。但一項早期研究表明，不吸煙的年輕人因富含水果和蔬菜的健康...

零售商在銷售產品方面都會採行一些行銷策略來促銷，例如打折或改變陳列方式。現在有研究發現，如果超市或店家把蔬菜和水果擺放在入口處附近，它們...

高雄擁有豐富優質的在地農漁產品，批發市場更是農產運銷的重要樞紐。高市府農業局預估，高雄兩大果菜批發市場在過年期間，可供應青果1,204公...

衛生福利部食品藥物管理署31日公布最新市售蔬果農藥殘留監測結果，共抽驗803件產品，不合格產品共45件，包含築間、涮乃葉、全聯、好市多、...

財政部統計顯示，截至今年9月底，越南出口蔬果至台灣達14萬4,340公噸、金額約1.59億美元（約新台幣48億元），一舉超越中國，成為台...

蔬果是健康飲食的基石，但你知道哪些蔬果可能殘留更多農藥嗎？美國非盈利組織-環境工作組織（EWG）每年發布的「最髒的12種蔬果」與「最乾淨...

主計總處在7日公布4月消費者物價指數（CPI）年增2.03%，漲幅較3月收斂，且扣除蔬果、能源後的核心CPI年增1.66%，表現持平。主...

儘管蔬菜和水果富含營養、有助於人體健康，但英國西密德蘭郡（West Midlands）一名女子卻沒有這樣的口福。因為對蔬果過敏，吃一點就...

臺南市政府衛生局針對市售蔬果農產品，包括市場、蔬果零售業者、超市、賣場等抽驗市售21件蔬果檢測農藥殘留情形，並於9日公布檢驗的結果，其中...

本週三（4月9日），美國總統川普（特朗普）宣布的、針對60個國家和地區的對等關稅生效，稅率從11%到34%不等。其中與美國貿易順差最大、...

不論是瓦倫西亞橙（Valencia Oranges）、臍橙（Navel Orange）、無籽紅肉甜橙（Cara Cara）或其它柳橙，讓...

主計總處7日公布2月消費者物價指數（CPI）年增1.58%，為近4年來低點，主要受到年節基數影響，但蔬果、外食及房租等漲勢延續，主計總處...

228連續假期將至，為行銷雲林在地優質蔬果、漁產及農特產品，雲林縣政府將於2/28(五)~3/2(日)在新東陽國道3號關西服務區辦理「雲...

為響應2月22日營養師節，衛生福利部桃園醫院營養科於20日在門診大廳舉辦「五蔬果、五癌篩、保健康、五告讚」宣導活動，透過多元有趣的方式...

作為鼓勵兒童多吃蔬果的努力的一部分，Coles以90年代的經典元素為主題，為購物者推出了一系列全新的哈利波特主題收藏品。

在緊急食物儲備清單中，脫水蔬果經常佔據非常重要的位置。也許有人會問，脫水食物健康嗎？就脫水蔬果（乾燥蔬果）而言，只要保存得當，不僅能延長...

衛福部食藥署18日發布修正農藥殘留容許量標準，增修訂亞醌蟎等21種農藥於135項農作物的殘留容許量，並將大克蟎、陶斯松公告為禁用農藥，增...

秋季應季農產品，是保護心臟健康的最佳水果和蔬菜。它們富含纖維、抗氧化劑、維生素和礦物質，可以保護心血管，降低膽固醇，並減少動脈斑塊。

未來十年，墨爾本市場管理局（Melbourne Market Authority）的蔬果批發租戶將面臨租金大幅上漲，這將導致生鮮食品售價...

中秋節，花好月圓，家合人圓，桃園市衛生局為守護民眾享用中秋佳餚美食安全，前往轄內糕餅烘焙業、餡料製造業及各式連鎖燒肉或知名燒烤店進行查驗...

每天吃水果和蔬菜是保持健康的好方法，而且要確保食用前果蔬徹底清洗乾淨。新的研究發現，清洗果蔬最簡單的方式其實也是最好的方式。

颱風凱米為中南部帶來劇烈降雨，雲嘉南地區紛紛傳出淹水災情。據農糧署統計，截至25日上午11時止，農業產物及民間設施估計損失達5,078萬...

孩童的飲食習慣與健康有著密切關係，常吃甜飲、零食，容易導致孩子肥胖、抵抗力差，及發生腸胃問題。癌症關懷基金會18日公布調查結果，發現全台...

很多人都知道，食用新鮮農產品對健康有益，但從市場買回家的蔬菜和水果通常會很快壞掉。對此，有專家分享了如何延長蔬果存放時間的訣竅，能幫助人...