【大纪元2026年08月21日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）中联毒油案风波，检方于8月18日侦结，起诉15人及4家法人，6名主谋遭求处食安法最重刑7年、并科8000万元罚金，4名高层续押禁见。台中市议会中联食安事件专案小组副召集人陈俞融21日指，副市长郑照新不愿承诺“每季不定期稽查大厂一次”是“中联门神”，引发郑照新高喊，“我不是门神!，我拒绝这个指控。”议事堂一度紧张。
台中市议会教育文化业务质询，市议员陈俞融、陈淑华、陈雅惠、张芬郁、谢家宜、萧隆泽等人进行联合质询。陈俞融指出，中联油案爆发，教育局下令禁用相关系列油品，但开学倒数仅剩2周，全市团膳业者反映抢不到油品、成本上涨，台中市餐盒食品业公会负责全市9成学校午餐，教育局清查16家团膳业者、86所设有厨房学校及224家幼儿园，也显示缺油影响层面极广。
她问，教育局有办法让学生有安全、足够的油可吃吗? 教育局长蒋伟民回应，从上周就跟业者协调，目前安全储油在一周到两周之间，都有陆续订油，目前一个月用油预估预估7340桶，库存有1319桶，这数字也会持续变动，全国餐盒联合会已向中央反映，会按照需求量配给油。
陈俞融强调，目前的油量只够支撑开学后2周的量，但一个月后，全台中市学校团膳业者需要预估7340桶，短差将近6千桶，供应缺口也可能扩大无法补足，市府不能走一步算一步。
陈俞融也指出，中联毒油案已暴露市府稽查制度长期过度依赖业者自律的风险，及市府禁用油品后的配套不足，食品安全不能只靠业者良心，市府要拿出具体改善时程。
副市长郑照新回应，事件后，市府就认为第三方检验单位要有主动通报义务，可以把厂商隐匿的漏洞填起来；市府针对中联油脂查厂有6次，相关事证都有，议员的建议，中央修法精神都有纳入。
陈俞融批评，市府不检讨自身错误，主动进厂稽查零次却还卸责中央，卢市长甚至藉毒油事件上凯道。她要求市府针对食用油大厂，每季一次不定期主动进厂稽查，但副市长郑照新却不愿承诺，根本就是“中联油脂的门神”。
郑照新此时站立多次大喊，“我不是门神!，我拒绝这个指控”。议员陈淑华则质疑，你对中联敢这样大声吗?
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