蔬果

一种通常与新鲜蔬果有关的环孢子虫病（Cyclospora）正在全美蔓延。美国疾病管制与预防中心（CDC）表示，包括加州在内的31个州已通...

美国最近已有不少人因一种寄生虫患病，这种寄生虫通常与受污染的新鲜农产品有关，可导致感染者经受数周的水样腹泻。不过，有一些方法可以帮你保护...

又到了感受阳光洒在肌肤上的季节。夏季餐点可不只有冰淇淋、刨冰和热狗。如果你想在整个七八月容光焕发、光彩照人，那就多吃些当季的美肤佳品吧。

据美国农业部对外农业服务局（USDA FAS）数据，2025年美国水果与蔬菜出口总额为129亿美元（约新台币4,118亿元），其中台湾进...

人们普遍认为，多吃水果、蔬菜和全谷物，有助改善健康，降低患癌症和其它疾病的风险。但一项早期研究表明，不吸烟的年轻人因富含水果和蔬菜的健康...

零售商在销售产品方面都会采行一些行销策略来促销，例如打折或改变陈列方式。现在有研究发现，如果超市或店家把蔬菜和水果摆放在入口处附近，它们...

高雄拥有丰富优质的在地农渔产品，批发市场更是农产运销的重要枢纽。高市府农业局预估，高雄两大果菜批发市场在过年期间，可供应青果1,204公...

卫生福利部食品药物管理署31日公布最新市售蔬果农药残留监测结果，共抽验803件产品，不合格产品共45件，包含筑间、涮乃叶、全联、好市多、...

财政部统计显示，截至今年9月底，越南出口蔬果至台湾达14万4,340公吨、金额约1.59亿美元（约新台币48亿元），一举超越中国，成为台...

蔬果是健康饮食的基石，但你知道哪些蔬果可能残留更多农药吗？美国非盈利组织-环境工作组织（EWG）每年发布的“最脏的12种蔬果”与“最干净...

主计总处在7日公布4月消费者物价指数（CPI）年增2.03%，涨幅较3月收敛，且扣除蔬果、能源后的核心CPI年增1.66%，表现持平。主...

尽管蔬菜和水果富含营养、有助于人体健康，但英国西密德兰郡（West Midlands）一名女子却没有这样的口福。因为对蔬果过敏，吃一点就...

台南市政府卫生局针对市售蔬果农产品，包括市场、蔬果零售业者、超市、卖场等抽验市售21件蔬果检测农药残留情形，并于9日公布检验的结果，其中...

本周三（4月9日），美国总统川普（特朗普）宣布的、针对60个国家和地区的对等关税生效，税率从11%到34%不等。其中与美国贸易顺差最大、...

不论是瓦伦西亚橙（Valencia Oranges）、脐橙（Navel Orange）、无籽红肉甜橙（Cara Cara）或其它柳橙，让...

主计总处7日公布2月消费者物价指数（CPI）年增1.58%，为近4年来低点，主要受到年节基数影响，但蔬果、外食及房租等涨势延续，主计总处...

228连续假期将至，为行销云林在地优质蔬果、渔产及农特产品，云林县政府将于2/28(五)~3/2(日)在新东阳国道3号关西服务区办理“云...

为响应2月22日营养师节，卫生福利部桃园医院营养科于20日在门诊大厅举办“五蔬果、五癌筛、保健康、五告赞”宣导活动，透过多元有趣的方式...

作为鼓励儿童多吃蔬果的努力的一部分，Coles以90年代的经典元素为主题，为购物者推出了一系列全新的哈利波特主题收藏品。

在紧急食物储备清单中，脱水蔬果经常占据非常重要的位置。也许有人会问，脱水食物健康吗？就脱水蔬果（干燥蔬果）而言，只要保存得当，不仅能延长...

卫福部食药署18日发布修正农药残留容许量标准，增修订亚醌螨等21种农药于135项农作物的残留容许量，并将大克螨、陶斯松公告为禁用农药，增...

秋季应季农产品，是保护心脏健康的最佳水果和蔬菜。它们富含纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质，可以保护心血管，降低胆固醇，并减少动脉斑块。

未来十年，墨尔本市场管理局（Melbourne Market Authority）的蔬果批发租户将面临租金大幅上涨，这将导致生鲜食品售价...

中秋节，花好月圆，家合人圆，桃园市卫生局为守护民众享用中秋佳肴美食安全，前往辖内糕饼烘焙业、馅料制造业及各式连锁烧肉或知名烧烤店进行查验...

每天吃水果和蔬菜是保持健康的好方法，而且要确保食用前果蔬彻底清洗干净。新的研究发现，清洗果蔬最简单的方式其实也是最好的方式。

台风凯米为中南部带来剧烈降雨，云嘉南地区纷纷传出淹水灾情。据农粮署统计，截至25日上午11时止，农业产物及民间设施估计损失达5,078万...

孩童的饮食习惯与健康有着密切关系，常吃甜饮、零食，容易导致孩子肥胖、抵抗力差，及发生肠胃问题。癌症关怀基金会18日公布调查结果，发现全台...

很多人都知道，食用新鲜农产品对健康有益，但从市场买回家的蔬菜和水果通常会很快坏掉。对此，有专家分享了如何延长蔬果存放时间的诀窍，能帮助人...