您知道嗎？常吃草莓，低密度脂蛋白膽固醇（俗稱壞膽固醇）和甘油三酯可自然降低。眾所周知，抗氧化劑有強大的保健功效，而草莓就是抗氧化劑含量特別高的一種水果。近期，英國一項研究讓23名健康的參與者連續一個月每天吃1斤草莓，結果其總膽固醇、低密度脂...
紐約生活
身在紐約的中國北方人，一定會懷念在家鄉街頭隨處可見的傳統早餐——煎餅果子。鬆軟的綠豆麵或雜糧煎餅，配著雞蛋、蔥花、香菜、芝麻、甜麵醬與辣醬，裹上透亮...
呼吸是把雙刃劍。它對生存至關重要，但在某些地方，空氣質量卻可帶來重大的健康隱患：長期接觸被污染的空氣，可導致肺癌、哮喘發作，也能損傷心血管、危害生殖...
無論是在繁華的曼哈頓，還是紐約的其它四個區，都有數不清的公園及公共花園。不像紐約植物園、布魯克林植物園、皇后區植物園和中央公園溫室花園那樣人潮湧動...
勞碌一生，年齡越來越大，吃好喝好才對得起自己，再不抓住時機，更待何時？正是這種想法，讓他罔顧糖尿症狀，長期在生活和飲食上依然我行我素：少運動，高熱量...
內心孤獨的人對醫療有很大需求，對醫保系統是很大挑戰。孤獨寂寞會損害免疫反應，使人們更易罹患嚴重疾病，如心臟病和中風。孤獨寂寞的人更容易過早死亡，其風...
無論是在繁華的曼哈頓，還是紐約的其它四個區，都有數不清的公園及公共花園。不像紐約植物園、布魯克林植物園、皇后區植物園和中央公園溫室花園那樣人潮湧動，很多花園悄然鑲嵌在古雅的博物館、社區和教堂庭院之中。這些「秘密花園」既適合走馬觀花，也值得久...
新西蘭是一個遙遠的國度，但其實當地的飲食融合了多種文化傳統。「沒有什麼硬性規定，」主廚馬特·蘭波特（Matt Lambert）說。他就職的The M...
從規避致癌的角度來看，只要吃得巧，您的烤肉大餐未必有這方面的高風險。只需幾個簡單的步驟，您不僅可以烤得好、大大降低燒烤肉類中致癌物的含量，還可以使之...
即使有了孩子，夫妻仍需獨處的時間，拾回當初的濃情蜜意。在距紐約車程僅有兩小時、風景秀美的波可諾風景區，天緣渡假村（Cove Haven）就是這樣一個...
蔣威廉：HPV疫苗一般是分三針打的，像肝炎預防針一樣。一般在9～12歲就可以開始打HPV疫苗。注射HPV疫苗之後，90%以上的女性基本不會再感染HP...
蔣威廉：
子宮內膜癌就是子宮癌，因為子宮癌發病最初就是在子宮內膜裡面。如果癌細胞尚未從子宮內膜蔓延到肌肉，基本上以手術治療為主。手術肯定要把子宮完...
女性三大生殖系統癌症為子宮癌、子宮頸癌、卵巢癌。子宮頸癌為女性癌症發病第一位，以25～45歲的婦女最為常見。多數是在子宮頸抹片檢查時意外被發現。子宮癌高發年齡為58～61歲，主要是因為環境荷爾蒙的影響、飲食不當或過度食用補品造成。卵巢癌被稱...
帕斯奎爾‧科佐里諾（Pasquale Cozzolino）以披薩為主食，在7個月裡減掉了100磅。科佐里諾當然不只吃披薩。但這是他地中海式飲食的主菜...
只要將喜愛的堅果與去核椰棗（伊拉克蜜棗）放在一起打碎，就可以製成饞人的創意甜點、非常飽腹的小吃，而且，比專門購買的健康食品還天然，糖尿病人也可以適量...
美東最大豐田車批發中心East Coast Toyota的亞裔銷售經理Michael Roan已有24年賣車經驗。他表示，新移民常見的錯誤觀念，就是...
根據朝鮮宣祖御醫許浚所著《東醫寶鑑》，女性生命中，以七年為一週期，肌體會經歷不同階段。28歲是女性的巔峰期，之後每過七年，因為體內氣血衰竭、陰陽失衡...
如何與美國未婚妻在美國結婚並長期定居？
問：51歲的加拿大男子愛上40歲的美國殘疾女子。男子想要在美國工作、娶這名女子，並在美國定居。女子與...
人人必做的功課 (一)
上回我們說資產傳承規劃 （Estate Planning）的目的向來都不只是為了節稅。在此舉實例如下：
高太太寡居，前兩年突然中風，從此進入護理院(nursing homes)，五年前的她考量到自己有300多萬財富，為了節省將來離世時...
現代社會人人幾乎都會買保險, 例如醫療保險、人壽保險, 汽車要保險, 房子要保險。對於移民而言，需要購買哪些種類的保險呢？怎樣才能使自己得到...
在紐約著名歷史城區格林威治村（西村）中心，鑲嵌著一塊青蔥的寶石——傑斐遜市場花園。它誕生於女子監獄的廢墟之上，可說是美國民主的體現。四十多年來，憑藉...
人體有許多方式進行「自我修復」，最能幫我們理解這一點的就是細胞再生及再生醫學（又稱組織工程學）——探索幹細胞和細胞再生的醫學領域。膳食在人體再生循環...
在Bobby Van's，熟客擁有自己的名牌，訂在他們喜愛的桌位旁邊。侍者記得他們的名字、生日和愛吃的餐點。如果確定今天還是老樣子，客人甚至不用費事...
紅棗為台灣10大進口中藥材之首，不只中藥配方需要，也是料理常用的食材。苗栗的公館是台灣唯一的紅棗產區，雖然產量無法供應全台的需求，但近年來有機紅棗崛...
這一大塊肋眼牛肉，已經在熟成室裡用冷風吹了四週。看看是時候了，主廚金英坤把肉拖出來，修掉大半已經乾硬的外圍和霉點的表皮，剩下的深紅鮮肉，油花均勻，雪花般的紋路深入肌理，一望便知是上等牛肉。
在紐約法拉盛執業的韓裔脊骨神經專科醫師裴鶴樹（Dr. Hak Soo Bae）有20年的執業經驗，從2006年起他開始使用DRX9000脊椎減壓治療...
資深意外傷害律師Andrew Park近日在法拉盛韓美忠孝會辦公室為紐約「韓美忠孝會」捐助善款，用於「韓美忠孝會」對「孝子」的獎勵。
紐約「韓...
黃中洋：爲什麼用腦過度記憶會衰退呢？事實上我們的腦雖然占人體體積的十分之一，可是它用的氧氣是人體的20%。用腦過度的時候氧氣消耗量更多，就會產生很多...
黃中洋：我們在實驗室做研究時，將PPLs加入神經幹細胞之後，發現它讓神經幹細胞存活得比較久，能夠誘導其分化爲有功能的神經元細胞。因此對於很多過去在這...
黃中洋：其實遺傳也是引發失智症的一個重要因素。如果說有這種遺傳因子的家庭，家人應該及早做預防的工作。除了用一些好的滋養神經的保養品以外，還可以通過刺...
