溫哥華美食

飲食文化 | 吃在溫哥華

日韓料理可兼得

位於高貴林市（Coquitlam）的Lougheed天車站附近的宗...

07月07日人氣 149

阮公子一週美酒推薦（170707）

Spierhead Winery 在東Kelowna的微型酒莊，每...

07月07日人氣 6

【阮公子】Comox的手工飲食藝術

資源是BC的主要經濟動力之一，林木、礦產、燃油都是好例子。BC的湖...

07月07日

【以希】怎能不愛上BC海產？

www.bcshellfishfestival.com www....

07月07日人氣 6

阮公子一週美酒推薦（170629）

趁加拿大150歲國慶大日子，謹向數間BC釀酒業的老臣子舉杯致意。莫...

07月01日人氣 13

【阮公子】嘆Lighthouse 特釀啤酒賀國慶

未開始涉足葡萄酒鄉前，啤酒是我的選擇。在炎熱的日子咕嚕地豪飲半杯冰...

07月01日人氣 2

【以希】如何慶祝加拿大的150歲壽辰

因工作而經常往國外跑的我，對他鄉食品的評價，平均六七十分而已。而每...

07月01日人氣 46

阮公子一週美酒推薦（170625）

開辦11年的Joie Farm 酒莊，位於彭迪頓市（Pentic...

06月26日人氣 6

【阮公子】夏日露茜甫芳詩Provence Rose

太陽果然合作，星期三夏季才正式開始，即大方地照射著大溫哥華地區，是...

06月26日人氣 7

【以希】泰國香米與其它

近日多回被問及我對假米風波的看法，才驚覺自幼便吃米飯的我，對米的認...

06月26日人氣 132

【阮公子品酒乾坤】加拿大卑詩省酒業簡介

所謂行行出狀元，在釀酒業中的名人一樣不少。本人在這個談酒的專欄中...

06月26日人氣 9

【阮公子】香檳美景良辰

提起香檳，自然聯想起節日和喜慶事：生辰、聖誕、元旦、新歲、婚宴、週...

06月17日人氣 8

【以希】給爹爹一份美味禮物

根據某調查報告：「大部分的爹爹說：「父親節那天，且別騷亂我，讓我做...

06月17日人氣 27

北美「冰茶節」

隨著時代的發展，美味的食物從慶祝節日的配角，漸漸成為節日的主角。據...

06月12日人氣 250

阮公子一週美酒推薦（070609）

踏入第31個年頭的夏丘酒莊（Summerhill Pyramid ...

06月11日人氣 9

【阮公子】那瓶酒的分數

有讀者問：「酒的分數是什麼一回事？」實在是好問題！不少人去購酒，先...

06月11日人氣 12

【以希】食在曼谷

往泰國的曼谷和清邁公幹八天，對那兒的風土人情和飲食文化有了截然不同...

06月11日人氣 55

阮公子一週美酒推薦（170602）

本期推介加拿大酒業先鋒Harry McWatters的兩個釀酒系列...

06月06日人氣 3

【阮公子】紅皮偌的申訴

喜歡豪邁酒格濃鬱質韻紅酒的朋友們對紅皮偌（Pinot Noir）的...

06月06日人氣 12

【以希】Old Bavarian Haus的德國煎豬排

Old Bavarian Haus 233 6th Street...

06月06日人氣 148

【以希】泰國的米莓多面體

Thai Riceberry Salad Thai Restau...

05月29日人氣 73

肉到底能不能洗？

對於這一話題有兩種截然相反卻都很激烈的意見——一方說肉要清洗，而另...

05月29日人氣 641

阮公子一週美酒推薦(170519)

今期推介：位於Mt. Lehman 以北的Abbotsford市...

05月24日人氣 3

健康安全新鮮美味選擇卑詩雞蛋更放心

雞蛋幾乎是每個家庭桌上不可缺少的食物，它是物美價廉的營養來源，而目...

05月23日人氣 162

傳統創新健康美味台美食廚藝巡迴抵溫

2017年台灣美食廚藝巡迴講座，20多天經過北美多個大都市，5月1...

05月23日人氣 43

【阮公子】紐西蘭酒界新動力

白蘇（Sauvignon Blanc ）是紐西蘭引以為榮的酒釀，也...

05月21日人氣 24

【以希】用行動表達愛母心

Savoury Chef 1175 Union Street ,...

05月11日人氣 20

【阮公子品酒乾坤】選購酒釀的樂趣

閣下購買葡萄酒時，可有什麼標準？這問題的答案，可以簡單得很，也可以...

04月25日人氣 11

【以希】與海洋的約會

BC Shellfish & Seafood festiv...

04月08日人氣 12

溫合家歡聯誼會烹飪班學習DIY烘培技巧

溫哥華合家歡聯誼會星期一（3月6日），假台加文化中心舉辦一場別開生...

03月08日人氣 19

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飲食文化

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