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加拿大乃智利酒的主要市場，厚格紅酒類如紅蘇等極受歡迎。價格實惠、質味上乘都是原因，也因此成為不少酒客視作「備...

溫哥華金融區Pender街上，一間剛剛開張的亞洲風味餐廳Heritage Asian Eatery，在這裡可...

要吃南瓜得挑品種！南瓜肉和南瓜籽都含有豐富的營養，有助於消化，平衡血糖，還能改善睡眠質量。 南瓜肉 ...

在溫哥華，多數人對唐人街這個名字並不陌生。在建築業蓬勃發展的溫哥華，像唐人街這樣的具有歷史意義的舊區，被越來...

煲仔飯起源於廣東，是以砂鍋做為容器，它的風味多達上百種。今天就給大家帶來廣式著名的臘味糯米煲仔飯。

溫哥華的秋天是美麗的 ——不同紅黃色澤的葉子只不過是其中的景緻，北岸的雪嶺和清晨的靄霧帶來水墨畫的意境，同樣...

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下星期日（10月15）將是BC 政府酒房 (BCLDB)重要日子，也是波都酒迷們引頸在望的每年一度波都發售（...

Fairmont Pacific Rim大酒店座落在市中心海濱，與五帆揚威的加拿大館和策動商機的會議中心為鄰...

前幾天我和羅師父去超市去研究食材，然後我們看到了一個鳳梨。羅師父就說，你可以用這個做鳳梨炒飯啊。那就是我靈感...

在二塊海綿蛋糕中間抹上果醬的這道糕點，是英國下午茶的基本款點心。這款蛋糕能冠上十九世紀統治大英帝國的維多利亞...

有人說一輩子能夠看到一次北極光，那就能收穫一輩子的幸福。所以很多人抓緊9月到次年4月看極光的最佳時間，和驚艷...

源自湖區南方卡特梅爾鎮（Cartmel）的地方點心，是英國茶屋必備的基本款布丁。布丁內放入大量椰棗一起烤，香...

我們都知道茶是可以用來喝的，可是你知道嗎，其實茶葉也可以做許多美味佳餚。我們今天就做茶葉蛋！

屈指一算，每年十一月初在Whistler（惠斯勒）山上舉行的美酒佳餚節（Cornucopia）原來已經踏入第...

溫哥華美食節（Eat!Vancouver）的序幕高潮節目之一，是下星期三晚（十月五日），在West餐廳的一個...

日式著名牛丼飯的家庭做法

愛飲澳洲酒的朋友，對Hardys這名字一定不會陌生。五代經營，有一百六十多年歷史的Hardys，是澳洲最大規...

Gabi and Jules Baked Goodness 2302B Clarke St, Port M...

前幾天，我突然很想吃日式照燒雞，所以我就很想出去買。然後我又有另外一個念頭，就是我也可以簡簡單單的在家裡做...

曾經在Commercial街的一間看來以酒吧作吸引的小型新派蠔吧吃過一頓只可以用「不知所謂」來形容的晚餐，教...

火鍋一直是我的最愛。自從在加州上了大學之後，我熱愛上了日本火鍋。在學校附近，有一個日本火鍋店叫Shaba W...

BC省的大小葡萄園及酒莊數目在不斷增加，整體的釀酒業明顯地在蛻變中。BC酒聯協會（BC Wine Insti...

2278 W 4th Ave, Vancouver (604) 569-2278 www.aucompt...

我們今天要做一種美容甜湯。這個湯呢，可以去痘痘，減少雀斑，而且還有抗老化的功效。

在2016的今日，食肆老闆們如果視一份趨時應格的酒牌為多餘功課，甚至無存在必要，看來仍守著七八十年代的生意態...

1600 Howe Street, Vancouver. 604.681.1164 info@ancorad...

談到李安，林慧懿打開話匣子說，李安是美食鑑賞者，他每回出遠門前，一定很貼心地包好水餃、分袋裝好，確定老婆孩子...

超勁爆超美味擔擔麵食譜 我們今天就一起來做這個又簡單又勁爆的擔擔麵！

意大利是舊世界酒國的精英，國內釀酒區之多，就算年年去逛也不可能全部都探訪得來。位於北部的 Valpolice...