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將芥子沙拉醬拌勻，放到鋪有生菜絲的盤子上就是一道自用、宴客兩相宜的美味佳餚囉！

記得小時候屋子旁有一棵很高的栗子樹，栗子成熟後就會落掉在地上，我就會把栗子撿回家，丟進灶子的火堆裡，過不久...

一年容易又端午，今年還是不免俗了包了粽子......

如果喜歡酸酸的味道，也可以加入蕃茄哦！

這是一道很適合老人、小孩的菜餚，入口即化，也是一道令人回味無窮的宴客菜！

四季豆，又名敏豆，是台灣常見的豆類，好像一年四季都有，所以叫四季豆吧......

推薦一種簡單、好吃、快速、便宜、健康、不會失敗.......

「栗子雞」出自《隨園食單》是蘇州名饌之一，但現在已變成大江南北的家常菜......

煮菜也是一樣，沒有人天生就可以煮出好吃的菜．一開始煮菜不是太鹹，就是太淡；不是太熟，就是太生；煮多了就能生巧...

到鶯歌其實是為了拍照，沒想到竟帶回了一甕的梅子......

午餐要吃什麼呢？今晚要做什麼菜呢？你可以找一家既浪漫又美味的餐廳和情人共渡，也可以在家自己下廚......

滷味可視冰箱裡的庫存隨時變化不同的味道，不只蔥、薑、蒜，八角、中藥材或洋蔥也是另一種香味的選擇。現在的人飲食...

在台灣，麵食可說是大宗，隨處可見的小吃攤都以麵食為主......

天氣漸熱，來一道菜肉綜合料理吧！

中國人的羹有點像西方的濃湯，較濃稠。蘑菇是西方濃湯喜歡加入的食材，例如：玉米濃湯......

天氣漸熱，又是四季豆盛產的日子，它那翠綠清涼的顏色，以及甜脆清爽的口感，總讓人一口接一口的品嘗......

每天最少要炒一道青菜，例如菠菜、Ａ菜、小白菜、空心菜，都以清炒為主，只加鹽巴作調味.......

柳松菇營養價值極高，肉質脆嫩、味道鮮美，但我長期以來都只會放到湯裡煮，所以老覺得它的口感不如其它菇類滑嫩，平...

煲紅棗鷄腳花生湯可能要多浪費一點瓦斯，這道湯要美味，一定要把紅棗花生和雞腳煲得很爛，湯才會濃稠好喝........

連續幾天太陽高照時，就會看到四川大廚大展身手，開始做紅油...

看吃甜點的請看這邊.......

來嚐嚐新口味的燒餅～糖鼓燒餅......

春去夏又來，天氣炎熱，胃口不佳，最好吃點涼拌食物，這次試做了涼拌四季豆......

蝦仁有好消化的蛋白質，與雜蔬同炒是一道好料理的家常菜......

這次買了一把有機芥蘭，五十元，長相雖然有點嬌小，但吃起來卻甘甜無比......

用百合與牛肉同爆香的一道好吃料理......

紅燒肉是我家婆婆的拿手好菜，我以前從來不吃肥肉的，結婚後也慢慢愛上了有點肥的紅燒肉。中國人很喜歡吃紅燒肉，紅...

芋圓、地瓜圓是台灣小吃，是甜品的重要配料，舉凡吃冰、綠豆湯、燒仙草、豆花、紅豆湯不可或缺的配角......

香噴噴的簡易義式香草雞腿排，皮脆肉嫩少油脂！如果您正在減重中，這道料理是不錯的選擇，您可以安心的大快朵頤，又...

這道荷蘭豆炒洋菇，是有一天到一家牛肉麵店吃麵時翻雜誌看到的食譜，回家就試做看看，一次就上手，味道不錯，荷蘭豆...