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溫哥華多元文化的氛圍，也孕育了多元的美食，世界各地的美食在溫哥華都可以吃到。住在溫哥華入鄉隨俗，春天來了，我...

台灣知名美食作家、中央大學中文系專任副教授焦桐說「好的食物不需仰賴任何化學品，化學添加劑像謊言，欺騙吾人的味...

近日有幸品嚐到費時18個月做成的極品西班牙式火腿(ham) Jamon，欣賞美味的同時，引起筆者對「純正的味...

在母親節即將到來之際介紹法國西點，絕對是一個最切實的好話題，相信會令各位正在苦思冥想中的孝女孝子們心中一震...

Cheese芝士，一種人類最古老的食物之一，有7000年的歷史了，走進超市各種品牌的，法國的Brie，丹賣的...

溫哥華市中心成功經營IL Nido意大利餐廳26年的老闆Franco Felice 於今年初在列治文的時代坊...

自從雪山隧道通車以來，宜蘭遊客倍增，各個景點人潮不絕，帶動屬於後山的平民小吃排隊熱潮。如果想宴客或找個好地方...

阿基坦大區(Aquitaine)座落在法國西南部，它西鄰大西洋，南接西班牙。它的溫泉在法國首屈一指，大區內的...

溫度飆高食慾不振，國賓大飯店Aqua Lounge推出夏季日式清爽蔬食，用味噌、秋葵、蕎麥、納豆、豆腐等高營...

馬鈴薯營養價值很高，今天教大家做可口又簡單的小點心：薯餅！

（新唐人電視台《美食天堂》節目）隨著電視劇「大長今」在全球六十多個國家播出，韓國的飲食文化讓全世界的人們心生...

在炎炎酷暑中，無論是初伏、中伏還是末伏時節，韓國人都喜歡吃上一碗參雞湯，不但可以滋補身體，還具有卓越的解暑功...

又到了絢爛盛開的櫻花季節。按照櫻花節今年的花情通報，從本週開始連續2週內，美麗燦爛的吉野櫻將在溫哥華全面怒放...

巴黎大區有許多烹飪大師，今天給大家介紹一道由名廚Guillaume Gomez 創製的平民食譜–雞脯夾黑橄欖...

儘管北半球現在是夏日炎炎，在南半球的西澳首府，無論是上週末的大幅降溫，還是這週的大雨傾盆，都讓人不得不意識到...

清而不淡、鮮而不俗的正宗粵菜料理，讓人食指大動！

韓國農水產品流通公司日前選出11種外國人最喜愛的韓餐，他們在針對全球十大城市683名外國人的調查顯示，拌飯、...

我很滿意我製作的兩種優格，特別提出供同好參考......

世界各地的糕點可謂五花八門，可是您見過裝在罐子裡烘培的糕點嗎？乍一看精緻的玻璃瓶，以為是甜美的果醬，打開來看...

位於Mt Lawley區的這家Mr Munchies Sushi可謂是「瘋狂壽司店」這款遊戲的真實版，他不僅...

紐約是世界之都，因為這裡彙集了世界各族裔的文化和人群。還記得有人曾經典的說過：如果你愛他，就把他帶到紐約，因...

以蔬菜、水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食是地中海地區獨有的特色，這種高纖維素、高維生素、低脂、低...

韓國人常說「飲食即是補藥」，因此在韓國人的觀念中，為了健康著想，比起任何一種藥物，良好的飲食更為重要。特別是...

「韓國人不懂甚麼叫炒菜，但是一吃才知道原來中國的炒菜這麼好吃。」來韓創業的夏陽先生日前接受記者採訪時，如此評...

用料都是精選、新鮮的好食材，名廚師精心烹飪 ，優雅的就餐環境配上專業的服務人員，以及每隔一段時間推出一套特色...

中國菜五大菜系川、魯、淮、粵及東北菜。為重現中華飲食精髓，促進東西文化交流，西方大廚將挑戰中國古老的烹飪技藝...

幾個年輕人，來自五湖四海，風風火火，卻又細緻入微，用心打造珀斯亞洲美食新概念。

體貼國人薪資停滯不前，中南部第一複合式餐飲連鎖品牌異人館，照顧保守的消費方式，設計出多款高C/P值餐點，不論...

坐了半天，開始睏了，媽媽說該回家休息啦，這才滿足地下樓......

鳳梨打開外銷市場及大力開發鳳梨美食後，今年才剛進入盛產期的台南鳳梨持續缺貨，雖然栽種面積增加，但價格卻逆勢上...