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有越來越多的人，為了瘦身、追求健康、宗教信仰，甚至是環保等原因而開始吃素。然而，不習慣料理素菜的你，要怎麼準...

萬物齊漲，許多知名牛肉麵店，紛紛調漲售價，但是在三重，卻有一家牛肉麵攤逆向操作，打出一碗牛肉麵50元，吸引...

炎炎夏日，人們容易沒有胃口，而且容易上火，這時候你可以嚐嚐清淡開胃的越南菜。

壽司和生魚片在美國風行已久。貝賽（Bayside）地區各族聚居，魚片店鱗次櫛比，乍一看似乎都差不多，作為魚片...

很多人吃過麻辣鍋，但您吃過麻辣粽嗎?用辣椒汁拌炒各種餡料，內餡湯汁和糯米融為一體，吃不到傳統粽子的油膩感，另...

在節日向親人表達感恩與愛護，而以美食伴隨感恩之情孝敬慈母，吃起來別是一番溫馨滋味。

母親節即將到來，在這個屬於母親的節日裡，提供適合忙碌母親也適合全家人健康的餐食。

從倫敦市中心的滑鐵盧站乘火車向西南行進近４０分鐘，火車的終點站就是英國歷史上著名的國王亨利八世最愛的行宮—漢...

在日本的便利店裡，有很多不同種類的飯糰出售。我非常喜歡吃飯糰（おにぎり）。這一款鮮蝦沙拉飯糰就是我喜歡的其中...

油炸物雖然熱量很高，但是酥酥脆脆的口感還是令很多人喜歡吃，但是無論是從外面買回來的或者自己在家油炸的，很多時...

澎湖美食多，台北有餐廳，定期直送澎湖石蚵，加入澎湖麵線、絲瓜烹煮，海味十足，還有醃漬的酸瓜、酸高麗菜，炒豬肉...

小時候，在祖母的菜色中，總是少不了一顆顆的丸子，丸子的種類繁多，五顏六色的丸子在湯鍋裡載浮載沉，我們這群小孩...

(shown)對於喜歡魚肉的鮮甜，卻又不擅長挑刺的人來說，淨白可口的「魚丸」可說是最好的選擇了。

不想吃湯麵，不妨試試換吃創意乾麵，有師傅把番茄醬和台灣肉醬搭在一起，味道夠酸也夠重，夏天吃很開胃，或是炒過的...

首選區牛排館讓主廚自豪的創意牛排，究竟有多顛覆想像和美味，就讓以下常吸引饕客追逐通緝的實物嫌疑犯圖像，告訴早...

卡內維諾意式牛排館位於拉斯維加斯的宮殿酒店內（PALAZZO HOTEL）。此餐廳勝出的經典美味，是來自意大...

本文將介紹美國旅遊暨美食指南的美食專家和饕客們，精心網羅推薦的2012年「全美十大最佳牛排館」！

家庭主婦每天都要花心思為三餐煩惱，這次博鏞教我們用雞胸肉及波菜做成美味二菜一湯的料理，讓你輕輕鬆鬆做好營養豐...

現代人工作忙碌，經常外食，往往蔬菜攝取不足。其實只要抓住要領，三菜一湯健康簡單的料理，可以輕鬆上桌…

鍋餅的做法在中國已有數百年的歷史，紅豆鍋餅因做工繁複精緻費時、口感細膩，酥脆香腴，深受南北各地人士所喜愛。這...

歐姆蛋是清光剩菜的一種便宜、簡單又易飽足的好方法。而且，誰規定雞蛋只能當早餐？知名美食作家伊麗莎白．大衛（E...

（大紀元記者王文君香港報道）源自台灣崗山的老兵牛肉麵，流傳至今已有六十幾年歷史。無論如何變換，加上任何人喜好...

讓人一吃愛上的原因，還不只限於表面的味道，台灣牛肉麵的起源，其內涵的「台灣精神」，更令人回味…

喜歡麵食的人，一定會喜歡京醬肉絲包餅，京醬肉絲是傳統北京菜，選用豬里肌肉為主料，以豆瓣醬和甜麵醬調味，再用北...

（大紀元記者李真君英國倫敦報導）英國名廚John Burton-Race最近和曾經獲得2010年英國最佳菜餚...

天氣很冷的時候，就會讓我想起十多年前在美國吃的砂鍋魚頭，記得在美國時，離家好幾千哩，吃慣中國菜的我對漢堡速食...

在丹麥生活的華人朋友都知道，丹麥人很重視過生日，生日時除了搖旗祝賀、唱生日歌外，壽星準備蛋糕或麵包也是「不可...

聞名全國的宜蘭名產三星蔥，不只可以做蔥油餅，三星蔥麵條香味濃郁，加入海鮮乾炒最搭，另外新鮮蛤蠣湯，融入義大利...

冷氣團發威，氣溫越來越低來吃暖呼呼的火鍋最舒服，不過很多人愛吃又怕胖，現在就有火鍋業者推出低熱量火鍋，每一鍋...

日本料理近年來在紐約人氣極高，在曼哈頓的街頭巷尾，處處可以看到大大小小的日本料理店。甚麼是好的日本料理？對講...