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宮保豆腐塊

絲瓜富含多種營養成分，而且由於其獨特的美白嫩膚的功效，所以受到愈來愈多愛美女士的青睞。絲瓜中含防止皮膚老化的...

傳統的麻婆豆腐突出香麻滑嫩的口感，但是這個菜最後搭配烤脆的饅頭丁，連上湯汁一起食用，則多了一層酥脆的口感，即...

海帶的上榜理由：科學家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性的乳腺癌發病率...

好吃鍋包肉：四個必看點

註：1、 因為菠蘿含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，所以要將菠蘿果肉切塊之後，放入淡鹽水中浸泡半小時，再吃...

（大紀元記者章樂巴黎報導）法國號稱世界頭號旅遊大國，吃、住自有其誘人之處。位於巴黎市中心、今年迎來百年慶的4...

PS：調醬汁的時候，雖然剁椒和雞油辣椒裡有鹽，還是要加一點鹽，因為米豆腐是沒有鹹味兒的~~~~~我加了一點蝦...

PS：我買的冷凍大紅蝦，去蝦線有點麻煩，用牙籤挑不出來，所以在蝦背上縱向切了一刀取，處理得比較放心。

健健康康，蒜香五味雞翅，當然也可以根據自己的喜好或烤或者煎，都會一樣的好味。

咖喱，讓人欲罷不能的味道。若是沒有食慾，那麼燉個咖喱味的大菜吧。燉到最後，要留點濃湯，澆米飯，蘸饅頭，非常好...

(據台視新聞報導)冰淇淋都是甜的，不過您有吃過生蠔作成的冰淇淋嗎？有業者腦筋動得很快，把新鮮生蠔加入白酒調味...

一分鐘水煮荷包蛋：上班族的快捷餐

囉嗦一下做這道菜最關鍵的是，動作要快，如果是第一次做，可以先把調味料全部拌好備用，然後炒制的時候一下倒進去...

我找到了一個偷懶的好辦法，就是在超市買已經鹵好的半成品大腸，買回家切好表面裹上生粉，用油炸一下不僅可以使外皮...

是無油煙烹飪的菜餚，採用蒸、煮、燉、燜、燒的烹飪方法及利用食材的天然特質，將蹄膀、黃豆、白扁豆、板栗、白果等...

知足者幸福-茄汁菜包，你的一切辛苦和用心都會在味道中體現出來的。

這是道廣東菜，在廣式早茶中不可卻少的。軟糯滋潤，味道醇厚，入口即脫骨，雞爪皮又帶點小Q，又富含豐富的膠原蛋白...

註：1、每款微波爐的性能功率不盡相同，可以根據自家的微波爐特點來進來烘製。2、烘製的過程最好採用每次2分鐘的...

小貼士：土豆(馬鈴薯)先煮，綿軟的口感就會很好，西紅柿(蕃茄)後放，煮的時候不用一直攪動，要不然湯底就太糊了

(據民視新聞報導)台灣人早餐喜歡喝的豆漿，跟涼麵，能有什麼交集呢?韓國人，可是喜歡在炎炎夏天，把冰鎮涼麵，泡...

花彫醉雞，女士吃了皮膚水潤光滑，男士吃了身體健康，保健護胃，長期吃可以起到調養食療功效。

私房話：鹽可不要放多了，臘肉、熏干、辣醬都是帶鹹味。

乾鍋雞

蔥辣魚條

基本做法 ：將大醬加入清水／湯底裡調均，放進配料燒開，喜歡辣的可適當加入辣椒粉，最後放進蒜蓉／辣椒片／蔥段拌...

週末午餐-- 炒米粉 酸辣湯

干煸四季豆

吃多了油膩食物，沒有食慾的時候，來碗酸辣湯吧。酸辣湯的辣不是來自於辣椒，而是在於胡椒粉，此辣非彼辣，口感也完...

豆豉苦瓜牛肉