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汁濃菜糯，香甜滑潤。營養豐富。

去雲南時，在路邊大排檔經常看到成排的人在吃小鍋餌絲，這是在雲南非常受歡迎的小吃之一。憑著當時吃過的記憶，試著...

專家指，要消暑解熱，而且達到真正消暑解渴，不妨來幾杯簡易的夏季養生茶飲，建議無論是剛煮完、或從冰箱拿出，都要...

酸菜燉蹄花

過去的戰地，現在小三通最前線的金門，其實當地的草藥食補也很有名!金寧鄉的自然村裏，有一家看起來不起眼的小吃店...

（各類蘑菇，均可入選，品種隨意）

可以把它當菜吃，也可以把它當飯吃。總之，土豆(馬鈴薯)是怎麼弄怎麼好吃懶得做飯的時候，我喜歡用土豆(馬鈴薯)...

小程廚房DIY 4-5月的DIY菜

春夏交接的時節蘆筍正當造，蘆筍的抗癌功效，來個蘆筍兩吃吧。

一人份

辣椒小炒肉沫

百靈菇炒豬肉卷非常嫩滑的百靈菇,食過都要番尋味啊!

今天要介紹給您的好吃料理，在台北市歸綏街，這家老店已經開了五十年，老一輩的人管這裡叫做飯桌仔，因為這裡賣的都...

牛肉更是營養豐富，富含鐵質＆優質蛋白，女士們可以適當吃些，可以令氣色更好哦！

把制月餅的原料按小鳳餅的方法製作，並大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡料，再調以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香...

鴨煲，可以配米飯，也可以做火鍋，涮上蔬菜、各種喜歡吃的東東 暢飲一大杯自制的桂花酸梅湯，絕對夠味夠消暑滿屋...

米水的多少要視乎米的受水量，食譜的加熱時間只供參考，總的來說，在加肉之前米飯要基本上熟至八九成，若米飯還成糊...

備註：1、鯽魚以1兩1條為宜，俗稱鯽瓜子。2、蔥的量一定要大,且只用蔥白。3、除了剛開始時將鍋燒開,之後需一...

土豆(馬鈴薯)也可用類似方法做成響片，不再累訴。

菠蘿炒雞腱

想吃香噴噴的滷肉飯？記得要用瓷器燉鍋燜！將豬肥肉洗淨切小塊，炸油，紅蔥頭頭尾去乾淨..

青蒜炒臘肉 ，臘肉炒麵 。

草莓冰淇淋

Le Colonial可以說是一個充滿了詩意與豪華佈景的高雅餐館。在這裡，除了歷史的渲染之外，您還可以感受到...