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肉絲紅亮，鹹鮮微辣，醬香撲鼻。

清洗蘑菇：蘑菇表面有黏液，泥沙粘在上面，不易洗淨。可以在水裡先放點食鹽攪拌使其溶解，然後將蘑菇放在水裡泡一會...

什麼才是媽媽最想要的禮物呢？一個真心的擁抱和吻，就像巧克力一般，最能融化母親的心。

小貼士製作這道菜時適合選擇那種偏瘦的鴨子，吃起來口感不油膩。 處理鴨子時一定記住將鴨臀去掉，否則做好的鴨子會...

雪花蝦仁豆腐羹

牛肉是高蛋白質低脂肪的優質肉品，中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風...

XO醬金銀蒜蒸絲瓜

XO醬四色小炒

提到好吃的冰淇淋，很多人首先想到就是美國或日本的知名冰品，但您知道嗎?在料理界，義大利冰淇淋更受到好評，因為...

如醃得太鹹，於蒸前用清水多洗一下，減其鹹度，略鹹即可，也不能太淡，到底是鹹豬肉嘛！

海鮮X.O炒粉絲　

看看下面幾道簡單的XO醬料理，你也可以用最簡單的材料做出令人感動落淚的大美味。

豆薯性涼味甘，具生津止渴、解酒、降血壓等功效，可改善煩熱中暑、風熱感冒、發熱頭痛..

核桃爆雞丁

花生肉丁

貼士：這個菜炒的時間不超過一分半鐘，動作一定要快，事先最好一次性將牛肉味道醃足，不然牛肉炒久變老而不嫩，就不...

通常大家會覺得做湯麻煩，如果先把煲湯材料放水裡煮開，撇沫關小火後，洗米做菜，這樣等飯熟菜好，湯也煲得差不多了...

《食客》喬遷于北方大道和161街交接的Crocheron Ave.上，擴大營業，《食客》除了提供過去既有的料...

小貼士： 此湯香味濃郁，口感微微酸甜，營養豐富、開胃健脾，很適合老人家和小孩食用。但牛肉肌肉纖維較粗糙不易消...

特點：色紅亮，蝦肉鮮嫩，麻辣而略有甜酸感，並拌有陳皮的芳香，為四川特色菜。

日式炸豆腐

阿凡提全羊館的老闆李先生為人謙和熱情，他介紹說：這家阿凡提餐廳已是十幾年的老店了，在法拉盛一提到烤羊肉串和烤...

素食主義者愛它，當然順理成章；健康飲食的追隨者愛它，盡在情理之中；瘦身一族愛它，是低脂低熱 的優質配方；忙碌...

生炒脆嫩響螺片

您知道麼？水喝下去不到30秒就會成為血液，一分鍾後就能達到腦組織和生殖器官，30分鍾後就會滲透到身體的各個角...

製作過程：1、先將豆腐放鍋中蒸5分鐘,晾涼切小丁。2、酸菜、泡椒、搾菜切末,加調味料拌勻澆在豆腐上即可

美味提示： 如果喜歡焦脆的口感，可以適當加長烤制的時間。

五彩拉皮，將拉皮、黃瓜、干豆腐、胡蘿蔔、木耳（水法後的）、白蘿蔔、心裏美蘿蔔都切成絲，擺在盤中。形狀可以根據...

溫馨提示： 雞蛋中含有高質量的蛋白質、多種維生素和礦物質，並含有豐富的能幫助胎兒大腦發育的卵磷脂，這款糖醋雞...