• 涼拌螺旋藻

    2008-06-23
    涼拌螺旋藻,因為醬油、甜辣醬、味精都是有味道的,所以鹽一定要少放。
  • 原創 干煸豇豆— 省油版

    2008-06-23
    原創 干煸豇豆— 省油版
  • 營養美味的韓國菜餚

    2008-06-22
    韓國有句諺語:「幸福就是一個人飽食美味後仰臥在床」,它表達了食物在韓國文化中的重要位置。飲食不僅僅是攝取營養...
  • 燦爛廚房之酸酸空心菜梗

    2008-06-22
    超級超級簡單的菜,夏天常做,喝粥吃飯都很不錯。酸酸的,非常開胃。喜歡吃辣的,還可以再放點辣椒哦~
  • 三種元氣飲料 給考生補體力

    2008-06-22
    最近正逢考試季節,許多考生看書時會喝飲料提神解渴,不過一般市面上賣的飲料不是糖分過多,就是熱量太高,喝多了反...
  • 全台首創米布丁 紐約人氣甜點

    2008-06-22
    平常我們拿來當作主食的米飯,竟然也能做成甜布丁。原本在美國從事顧問工作的老闆,特別承傳了祖母手藝,將米飯作成...
  • 涼拌八帶

    2008-06-21
    [溫馨提示]1.蔥和胡蘿蔔切得粗些,形狀上與八帶相似,菜品才美觀。2.胡蘿蔔起調色作用,沒有可以不放,大蔥主...
  • 香辣蝦

    2008-06-21
    鍋裡放辣椒油和油的混合油(1:4),放入香葉、草果、肉蔻、大料、桂皮,炒出香味兒,撈出。控制油溫不要太高,放...
  • 肉羹勾芡煮湯 蓬萊米粉不傷身

    2008-06-21
    您也喜歡吃肉羹湯嗎?但是又怕太白粉勾芡會傷身體,來看看大廚阿基師,可是有小撇步,他說其實婆婆媽媽們,可以用...
  • 韓宇村正宗韓國烤肉

    2008-06-20
    要在紐約品嚐正宗韓國烤肉,法拉盛的韓宇村﹙HAN WOO CHON﹚絕對是值得推薦的一家,其遵循韓式古法醃製...
  • 涼拌黃瓜大拉皮

    2008-06-20
    這個菜還可以根據個人口味兒做成肉香的、麻香的、清香的等等,可以自由變化,怎麼做隨你的便兒;)愛吃肉味兒,可以...
  • 鴨子的N種做法之魚露鴨

    2008-06-20
    我們平常的餐桌上,除了豬肉、牛肉、雞肉,最為常見的也算是鴨了。粗略盤點一下平時鴨子的做法,竟然可以算得上N種...
  • 蘿蔔蒸魚

    2008-06-20
    達人tips:白蘿蔔含有大量的水分與消化酵素,可加速腸胃蠕動排除體內廢物。在夏天與魚肉蒸煮,補充營養,是幫助...
  • 三道低糖飲品 提振考生精神

    2008-06-19
    大學指考來臨,考生如何提振精神呢?桃園縣政府衛生局針對考生推薦「鮮果蛋蜜汁」、「祕製番茄汁」及「紅潤元氣茶」...
  • 饅頭台灣之光! 一路紅到美國

    2008-06-19
    台北縣中和一對夫婦研發的手工堅果饅頭,因為去年國慶有回台的華僑無意間吃到,驚為人間美味,不只買到行李超重被罰...
  • 健康無油鐵板無骨雞腿

    2008-06-19
    健康無油鐵板無骨雞腿,這個雞腿是我亂亂做的,不過味道你那是相當的好吃。
  • 薑泥牡蠣

    2008-06-19
    薑泥牡蠣
  • 皮蛋豆腐 魚魚滋味

    2008-06-18
    趕緊上個菜菜,那誰誰誰家都會的,夏天都吃的皮蛋豆腐
  • 豆漿店老闆家的東北菜 酥黃菜

    2008-06-18
    酥黃菜是一道比較出名的東北菜,在我老家哈爾濱那面,不少飯店都有,味道好且不貴。這道菜也是一道傳統的清真菜,作...
  • 豆豉青椒炒雞片

    2008-06-18
    是因為不會做菜,也是為了打掃吃完魚盒子裡剩下的豆豉,才捉摸這麼一道菜。如果你覺得買豆豉魚罐頭,裡面的魚你不愛...
  • 孔雀魚的尾巴之素燒草菇

    2008-06-16
    以前總是把草菇熬湯,骨頭湯,雞湯都會淺淺的放上幾個,這樣湯頭會別樣的鮮。
  • 夏日消暑品:龜苓膏

    2008-06-16
    天氣越來越熱了,吃點消暑降溫的龜苓膏和杏仁吧!
  • 韓國粑香鍋飯 乾濕吃法皆宜

    2008-06-15
    喜歡韓式料理的人都知道最常吃到的米食,就是石鍋拌飯,不過有業者引進用韓國角閃石做成的壓力鍋,加入具健康概念的...
  • 香腸豆角燜麵

    2008-06-15
    香腸豆角燜麵
  • 懶人版宮保雞丁

    2008-06-14
    小貼士:1、喜歡吃辣的朋友,可以把色拉油換成紅油,又香又漂亮。2、沒有高湯,可以用水+一點點雞精代替。
  • 白果燒腐竹

    2008-06-14
    小提示:白果又稱銀杏,有毒,不宜生食多食,每人每次不超過10粒為佳。
  • 青椒釀

    2008-06-14
    賣像實在是差了點,味道還行,失敗的就是今天的辣椒居然不辣。可以蘸自己喜歡的什麼什麼醬都好
  • 【廚娘香Q秀】油燜茭白筍

    2008-06-13
    油燜茭白筍放涼了好吃,配稀飯也好吃喔!油燜很重要就是火候,燜太久煮出來的茭白筍一定很難吃。所以要燜到軟中還有...
  • 經典的炸醬麵

    2008-06-13
    記得小時候炸醬所用的醬都是自己家做的黃醬,過去的時候每年的春天家裏的大人們都會炒黃豆,再磨成豆面,團成醬球...