• 魷魚乾燒肉

    2008-04-11
    魷魚乾燒肉
  • 【廚藝麻雀變鳳凰】層層酥香 蔥花燒餅

    2008-04-10
    燒餅種類很多,甜、鹹、包餡、不包餡的樣樣都有。其中,蔥花燒餅很受歡迎,無論是乾烙、油煎或是爐烤,外酥內鬆的餅...
  • 新式南投意麵 清爽酸辣Q

    2008-04-10
    南投意麵很有名,傳統的南投意麵都是加滷肉汁,有點油膩,今天要介紹一種南洋風味的意麵,酸酸辣辣QQ的,很適合春...
  • 萬紫千紅總是春

    2008-04-10
    按炒雞蛋的方法將調配好的漿炒到凝固,油可比炒蛋多放一點,最好用不沾鍋。注意要用小火,並且要不停的翻炒,1分鐘...
  • 聖地亞哥粵菜新主張--金城酒家

    2008-04-09
    粵菜一直是海外中國菜的主流之一,南加州聖地亞哥幾家最大、最有名的餐館也大多是粵菜館。去年曾聽說又開張一家新的...
  • 星巴克推出新口味咖啡「Pike Place Roast」

    2008-04-09
    Starbucks星巴克推出一種新口味的咖啡「Pike Place Roast」,昨天(4月8日)同步在全美...
  • 牛肉洋葱卷的做法

    2008-04-09
    牛肉:富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳...
  • 蜜汁烤排骨的做法

    2008-04-09
    豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的...
  • 仿版糖醋裡脊

    2008-04-08
    素菜也一樣可以做的美味,這道糖醋裡脊,雖然用的是素菜,但口感一點也不比真的裡脊差啊!不能吃肉的朋友一定要試試...
  • 蠔油雞片蟹味菇

    2008-04-08
    蟹味菇?八成有螃蟹的味道?沒吃出來,不過味道實在好。超市有賣的,這樣一模一樣的一小包標價8塊多錢。那天去菜市...
  • 炒酸菜的做法

    2008-04-07
    地瓜的貼心建議……1、酸菜在切絲前多用水沖洗幾遍,因為酸菜在製作的過程中會有些許泥沙,另外多洗幾遍也會使酸菜...
  • 香芹醋花生

    2008-04-07
    自己種的芹菜挺嫩的,所以,涼拌了葉子之後,桿桿我也這麼辦了:)
  • 第一次的草莓冰淇淋

    2008-04-06
    看了雪花的姐姐的冰淇淋,就萌動了做的想法,我是參照了雪花姐姐的方子,先謝謝雪花姐姐。其實是為了滿足女兒,女兒...
  • 學習領悟紅燒肉的真諦

    2008-04-06
    放假了,得吃點好東西,最過癮的就是紅燒肉了,記得以前麥斑曾寫過關於如何做正宗紅燒肉的理論指導 ,Candey...
  • 「養生牛奶」 創意好滋味!

    2008-04-06
    牛奶除了直接飲用,其實還能加入水果或果醬來增添風味,甚至還能加些中藥材,變成養生飲料,來看看創意的新喝法。
  • 菠蘿花環麵包

    2008-04-05
    做麵包跟心情真的很有關係,心情好的時候手風很順,做出來的東西也漂亮,心情差的時候做出來的東西怎麼看都彆扭。今...
  • 火爆大頭菜

    2008-04-05
    火爆大頭菜
  • 傳統杏仁茶 台灣好味飄香

    2008-04-04
    台灣有許多傳統好口味,台中一名年輕人為了重現台灣味道,推廣傳統杏仁茶,問他為什麼這麼做?他說,希望有朝一日...
  • 超級簡單的純正韓式魷魚餅 真得很好吃~

    2008-04-04
    正韓式魷魚餅,盆裡放上麵粉澱粉和雞蛋,這個量要自己調試。大概感覺麵粉把材料都粘住了就可以了。
  • 忍不住手癢之竹筒飯

    2008-04-03
    竹筒飯,把各種東西加一起調味,放竹筒內,用棉繩捆好隔水蒸45分鐘(相當費煤氣)
  • 文蛤豆腐湯

    2008-04-03
    文蛤豆腐湯
  • 一個人的速食 簡易麻辣燙

    2008-04-02
    有粉絲,有魚丸,還有蔬菜和木耳,作法和方便麵差不多,但是比方便麵好吃多了,而且營養豐富,麻辣麻辣的
  • 年糕炒臘肉

    2008-04-02
    年糕因為一般都冷藏保存比較硬,所以過下熱水可以變軟一些然後過下涼水可以防止粘在一起臘肉都比較鹹,比較硬,所以...
  • 韭菜雞蛋盒子餅

    2008-04-01
    包餃子剩了一些韭菜餡,再用來包餃子又不夠全家人吃,所以就做了盒子餅,好吃還比較省時間。
  • 五彩雞肉串

    2008-04-01
    我做的五彩雞肉串:用竹籤串上,放烤箱裡烤,烤前放點黃油或者菜油在烤盤裡,這樣不會太干。在上面澆點燒烤醬。邊烤...
  • 桂花酸梅湯 中興新村老口味

    2008-03-31
    南投中興新村在舊省府機關撤了之後,轉為觀光景點,有一家古早風味的桂花酸梅湯,已經有47年的歷史,不但陪著當地...
  • 炒栗子最好別買開口的(圖)

    2008-03-31
    栗子,乾果中的珍品,自古就作為珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體...
  • 家常小菜 翡翠戒指蝦

    2008-03-31
    家常小菜 翡翠戒指蝦