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有人高學歷失業，卻有人不靠學歷，以堅持的毅力做出比好吃還要好吃的魯肉飯，不過要靠魯肉飯闖出名號，卻不見得是件...

在什麼都漲的年代，苗栗市一家火鍋店卻標榜絕不漲價，每天提供近百樣的火鍋料，光是食材就佔了成本的7成，業者說...

豆豉炒肉末，做這個菜的那天，下大雨，因為自己智力有限，所以實際的照片很是慚愧，現在配的照片是後來重新做的，裡...

這個菜顏色和口感都有開胃、下飯的作用，要注意的是：(1)、菜花上常有殘留的農藥，容易生蟲。在食用前，菜花應放...

越南菜受到中國、法國以及南洋其它國家的影響，完美地融合了這些國家的飲食文化，而又能夠讓自己的特色自成一格，實...

材　料：鮮筍2支、海帶4兩、里肌肉4兩、香菜少許、諾麗濃果汁30cc

苗栗縣銅鑼鄉有間專賣客家菜包、肉粽的老店，開店10多年來，堅持傳統方式製作，加上料好實在，顧客廣達國內外，近...

材　料：土雞半隻、香菇10朵、薑2片、諾麗濃果汁30cc、紅棗15粒

2800 坪的豪華美食館場－微風食尚館,10月開幕到現在,顧客買氣反應都不錯,尤其是主打微風獨家拉麵餐廳,業...

台灣人喜歡在秋冬吃螃蟹，而日本人是喜歡在秋冬吃河豚。今天的台灣吃透透，我們一起來了解河豚怎麼吃，又是怎麼樣好...

彰化的肉圓聞名全國，到底哪一家最好吃？今天在彰化舉辦肉圓盟主擂台賽，由評審和民眾票選，在各縣市的肉圓當中，選...

天氣轉涼，帶您品嘗正統廣東風味另類火鍋，採用上等古早放山雞，搭配獨門秘方烹煮而成的花雕雞，香嫩Q滑的口感很受...

這是我的一位朋友吃飯時必點的一道菜，她家人全都吃肉，唯有這位大姐，只吃素菜。

和老姐學會做清蒸魚，強烈需要顯擺顯擺。於是大胖買了條魚回來，一句話沒說到，魚買大了，一斤六兩，只好多增加了2...

以南非為主題特色的餐廳，到底多有特色呢？像是優格醬醃漬的香辣小羊肋排、海底兩千四百公尺以下的深海駭客魚，煎烤...

醬燉鯰魚 原料：鯰魚一條,蔥段，蒜瓣，姜絲，花椒粉，醬油，料酒，食鹽，味精 許氏大醬一袋，鯰魚千萬不要買顏色...

蝦子是很好處理的食材，直接清蒸沾醬就很棒了。不過有個通則，就是不必剝殼的蝦子料理最快盤底朝天。不論是蝦仁炒蛋...

核桃腰果小香酥

像海參一樣的脆腸--香煎脆腸， 好吃，也算好看吧！(*^__^*) 嘻嘻……，主要是一級簡單，非常方便省事。

什錦營養炒麵，是忙碌的媽媽晚上下班回家也可以輕鬆準備的營養美味晚餐。方便的快煮拉麵，配上洋蔥、紅蘿蔔、香菇、...

注意，這裡的劑量絕對需要調節，因為我做出來的太濕了點所有材料混合均勻，上籠蒸30分鐘(下面的照片有兩個步驟反...

顧名思義，地裡長出的三樣東西所以叫地三鮮，不只限於上面三樣，大家自己發揮，自己想像

嘿嘿i 忽然發現最近對豆腐非常狂熱 估計是受了胖胖滴影響。什麼菜都得搭上豆腐。越來越覺得海鮮與豆腐真是絕配...

瑞典的肉丸子狠出名.........其實無非是豬肉末加粉，油炸而成，一盒盒擺在超市裡賣，我吃了一次，覺得虛有...

秋冬進補，除了雞鴨，野菜其實也是個不錯的選擇，像是昭和草、野莧菜、黑甜菜隨處都可以採摘，完全不受是菜價上揚影...

流光溢彩新一年-泰式甜辣排骨

糖醋裡脊圖解做法

趁著物價漲的時候促銷,通常都會大受歡迎,台北市就有兩家知名的上海點心餐廳，不約而同推出點心類五折的促銷，蔥油...

天氣愈來愈涼，熱呼呼的料理這個時候吃起來，特別美味，今天的台灣吃透透，帶您到台北南京東路上班族的口碑餐廳，確...