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三餐料理
► 三餐料理
● 甜點點心食譜
● 料理小竅門
● 飲食文化
燒烤豆腐堡 美式漢堡揚棄牛肉 速食走健康風
2007-07-26
一講到美國食物大家就會想到漢堡薯條炸雞,好像熱量高而且不健康,其實美式漢堡也可以很健康,接下來介紹這種漢堡...
40年老店 仙草冰品超消暑
2007-07-26
苗栗縣獅潭鄉,有一家已經40多年歷史的老店,他們除了製作傳統的仙草凍之外,也推出各種副產品,要大家在炎炎夏日...
大杏仁蔬菜沙拉
2007-07-26
大杏仁蔬菜沙拉
新鮮水果入菜 夏天清爽吃火鍋
2007-07-26
這個夏天已經快被熱壞了,但是卻還有人吃火鍋,原來是業者推出適合夏天的食材,將夏天新鮮的水果包括梨山清脆水梨...
泰式甜辣牛肉粒
2007-07-26
利用這個醬料還可以烹飪雞肉、豬裡脊等等都很好吃 泰式甜辣醬本身就很濃稠,最後加入一兩勺的話不僅味道更佳濃郁...
葡式蛋撻事件 成一窩蜂代名詞
2007-07-25
葡式蛋撻事件過後,大部份的民眾都學到了教訓。此後,只要看到類似事件,就會有人說:「這跟葡式蛋撻事件一樣!」、...
精緻日式昆布鍋 半價大促銷
2007-07-25
物價飛漲,有餐廳業者將原價六百起跳的日式昆布鍋,「把內容稍做更改、精緻化之後」,以330的平價出售,一樣吃的...
澳洲進口羊排餐 平價限量供應
2007-07-24
想兼顧口福和荷包,台北夜市的巷弄中,就有不少經濟實惠的高檔料理。
72年老店 古早味鳳梨冰
2007-07-24
台中縣豐原媽祖廟旁,有一家經營了72年老冰店,這家冰店的招牌,是很有古早味的鳳梨冰,甜而不膩的鳳梨冰,口感很...
基隆傳統米苔目 一碗6元
2007-07-24
傳統小吃米苔目,相信大家都吃過,不過一碗6元的米苔目,你絕對沒吃過。基隆有一家40多年歷史米苔目老店,開店至...
如何讓「葡式蛋撻熱」不退燒
2007-07-24
經營管理者對成長的議題一定相當關心,如果生意能好到讓顧客搶著要,這種生意人人都想做。當然也許有人會認為太難了...
京醬雞絲
2007-07-24
豬肉太貴了 改吃雞肉了……
蘋果燉魚 清甜香潤(圖解)
2007-07-23
由於常熬夜寫歌,志遠養成煲湯養身的習慣,他稱寫歌時的心情與煲湯一樣,而且每喝完一碗湯就像寫好一首歌……
帥男教你做辣手煎椒(圖解)
2007-07-23
帥男教你做辣手煎椒 拍型男廚房當天,跑了一天通告的王浩信匆忙趕來時,臉上已略帶倦意,經過短暫的休息,他便下廚...
【緞妹美食坊】自己做好下飯的焢肉
2007-07-22
雙冬辣雞球
2007-07-22
山東菜~雙冬辣雞球
福貴花
2007-07-22
福貴花 不過還是很美味的,如果用了真的海螃蟹肉是不是更美味呢。
豆沙山藥糕
2007-07-21
派媽上菜之 豆沙山藥糕紅樓夢中菜中,介紹了一道棗泥山藥糕,我懶,改個方子吧,整個豆沙餡地吧。
夏日必吃的清爽涼拌麵
2007-07-21
涼拌麵,估計是夏天北方家家必吃的吧?!
【廚藝麻雀變鳳凰】夏日清涼沙拉
2007-07-19
夏日季節,唯有清涼才能提振食慾。此時,爽口開胃的沙拉,在餐桌上自然是麻雀變鳳凰,小”冰”立大功了。趁著陽光燦...
炸豬柳老北京卷
2007-07-19
炸豬柳 老北京卷 祝BETTY家的胖廚娘生日快樂。
酥皮沙威瑪 海鮮內餡多樣佐料
2007-07-19
沙威瑪裡面夾著各式肉品,搭配醬汁,常常讓很多饕客是一口接著一口,但如果將麵包換成鬆脆的酥皮,會是怎樣的口感呢...
日月潭美食 阿薩姆紅茶入菜
2007-07-18
到南投日月潭遊玩,除了美景,當地特產曲腰魚、香菇,甚至阿薩姆紅茶,全都能煮成一道道好料理,尤其阿薩姆紅茶餐...
酸酸甜甜魚美人(圖解)
2007-07-18
酸酸甜甜魚美人
烤茄子
2007-07-18
茄子是貴州風味的一道夏天菜,本來應該用炭火烤的,條件所限,我只能用鍋烤了,希望龍兒能夠喜歡:)
夏天出奇招 冰淇淋包子熱銷
2007-07-17
大家都有吃過包子,但是冰淇淋包子肯定沒吃過吧!嘉義有一家業者就在炎炎夏天推出冰淇淋包子,你一定會想說,怎麼把...
【圖片新聞】含豐富維他命的「能量精華」飲料
2007-07-17
「能量精華」飲料﹐這是一種由自然產品製成﹐含豐富維他命而且不含防腐劑的飲料﹐「精華」(ESSN)系列飲料在J...
簡單易學的高壓鍋版紅燒肉
2007-07-17
簡單易學的高壓鍋版紅燒肉
吃了又吃的蘇大姐火鍋
2007-07-16
在南京現有的川火鍋中,個人最喜歡蘇大姐,隔段時間就要去嘗嘗送的餐前小點 。
簡易好吃 土豆(馬鈴薯)三文魚卷
2007-07-16
簡易好吃 土豆(馬鈴薯)三文魚卷
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