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河邊海鮮餐廳經營35年來菜色推陳出新，蚵仁羹卻能稱霸菜單15年歷久不衰。有著「翠綠威而剛」外號的蚵仁羹，其魅...

麻辣滋味的嗆辣帶勁，雖教人食慾大開，卻也是鼻涕、汗水樣樣來，本期特別邀請JACK意法料理餐廳主廚Jimmy示...

是醉人的海灘，還是高大的椰樹？新馬印玩了一圈兒，最念念不忘的還是想起來舌尖就激動不已的南洋美味。

喜歡辛辣的朋友，可在蛋黃中加〝哇沙米〞拌勻，風味也很特殊喔！

錢塘小館以道地的江浙佳肴美饌、精緻的美味點心與特色麵點，贏得不少顧客讚賞，店家每日採買新鮮食材，並不時推出研...

位於桃園巨蛋對面、今年6月底才正式開幕的希臘地中海餐飲主題會館，地中海藍白色系與渾圓拱門修邊的設計，讓店內充...

以藍、白色為主要基調是希臘特出的建築風格，浪漫的地中海風味著實令人心神嚮往，沒有出國預算也沒關係，不妨到希臘...

卡式達粉在食品材料行或烘焙材料專賣店皆可買到，打好的餡亦可當抹醬，塗抹麵包，或當泡芙內餡，加上香草，改變口味...

距離中秋節的腳步近了，月餅在各糕餅鋪飯店都陸續推出樣品，蛋黃酥是最普遍，但是高檔貨就引用不少高級食材，今年的...

氣溫居高不下，但嗜辣者，怎麼樣也抵擋不了麻辣在口中流竄的滋味，寧願辣出一身汗也要吃！本期介紹的麻辣小吃，到底...

白河鎮是台南縣7大古鎮之一，水火同源奇觀是主要地標，又因蓮花節活動聞名，早年蓮花田面積廣達400餘公頃，是當...

遊客們都喜歡到基隆廟口祭五臟廟，其實，廟口附近還有許多美味的小吃和特產，但只有熟門熟路的人才知道。

若喜歡年糕口感較Q，勿煮太久。加點辣，口味更棒。