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「炒碼麵」不是炒麵，而是辣炒海鮮湯麵，很受韓國人喜愛的韓式中菜之一，是韓國華僑發揚光大的，已是韓國的國民美食...

每當在外面吃到好吃的東西時，我總希望再點一份打包回家，帶回去跟家人分享。可是回去後，卻常常發現，無論動用怎樣...

雞蛋是我們生活中離不開的食物，它美味的口感深受大家的喜愛。不過生活中能掌握多種雞蛋做法的人不多，往往...

近日，產自本地的野生巨型紅海參（giant red cucumber）被溫哥華水族館善待海洋項目（Ocean...

Olympic Dairy公司生產的優質酸奶，除了Organic（有機），Natural（天然），Krema...

繼獨角獸造型的馬卡龍在網上走紅之後，現在又有糕點師傅將馬卡龍做成熊貓等各種可愛動物的造型，而且除了頭之外還有...

人們通常都不喜歡飛機上的餐點，而飛行中的噪音也會影響食慾。但印度有架飛機提供的餐點，卻被顧客稱讚為好吃，而且...

一間新開張兩個月的「老店」Freddie酥派店，把最受華人推崇的澳式「蘋果酥派」（Apple Strudel...

ROYCE’得天獨厚的秘訣在於，在巧克力中大量使用新鮮生奶油，而且只用前一天擠出的新鮮牛乳，當天加工成奶油...

一年一度的超級碗在今天（2月5日）傍晚6點半舉行，在美國，無論球迷與否，共同欣賞超級碗比賽早已成為傳統。看超...

在過去十幾年來，日本女子丸尾知美（Tomomi Maruo）一直都在教其他母親如何替自己的孩子做角色便當（k...

說到越南美食，最為台灣民眾熟悉的就是牛肉河粉，務農的越南為何也食用牛肉呢？原來越南曾被法國殖民，開始有吃牛肉...

走在溫哥華的唐人街，隨處可見參茸海味、肉食舖子、藝術品店、公館行會等等……人聲吵嚷之間似乎還能尋到昔日的繁華...

青檸在保健食材中可稱得上全能健將，青檸派（Key Lime Pie）則是一款經典的美式甜點，不但夏日食用清涼...

由溫哥華旅遊局主辦的第十五屆溫哥華美食節Dine out Vancouver （DOV），今日（1月20日）...

有人愛冰淇淋，也有人愛花，那有沒有可能，將這兩者結合在一起呢？澳洲就有一家冰淇淋店推出冰淇淋花（gelato...

來自香港的粵菜名廚陳偉強，曾榮獲多次金牌，2015年代表台灣參加米蘭世博會時尚美食大賽，獲得總冠軍，被封為「...

在日夜溫差極大的高原地區，晚上來碗熱騰騰的麵片湯，一邊與青海家人閒話家常，說上幾件趣事，真是暖胃又暖心。

杏仁花球小巧可愛，吃起來不會太膩，綜合包用意在於分享，你一口、我一口的小點心，可供一群人聊天增進情誼。

青海的大自然景色總屢屢讓我們驚豔，與卓瑪家人一同做糌粑、煮晚飯、閒話家常卻是我們在青海最美好的回憶........

台灣美食聞名國際，來台30年的微風集團常董岡一郎最愛基隆廟口的滷肉飯；日本公司高層白石將喜歡吃臭豆腐、豬血糕...

在亞裔群聚的法拉盛，少有西班牙風味的塔帕斯（Tapas）餐館，Sangria Tapas & Win...

一口豬五花肉，甜鹹滋味躍上舌尖，醬燒料理搭配美味五花肉，不僅是小朋友最愛，也是超下飯料理。只要調味料比例選擇...

中國南方習慣在冬至這段期間吃湯圓，北方則是習慣吃餃子，這是因不同地理環境而發展出各自的風俗習慣。

旅遊網站易遊網日前舉辦「最強台灣夜市小吃 你愛哪一味」調查，網友票選結果鹽酥雞奪冠，第二、三名為台灣代表小吃...

從材料攪拌、灌入模具，送入烤箱期待出爐，到切開蛋糕，流出滿滿的巧克力，最後放上新鮮草莓。 視覺味覺都滿足！

「既然使用同樣的牛奶製作，為何烤出來的麵包卻有牛奶沒有的香氣？」客人也覺得頗納悶。其實，答案很簡單，差別在於...

旅居國外，牛肉麵是我的思鄉美味。這道紅燒牛肉麵是經過我實驗又實驗的配方，是我家的思鄉美味，希望大家會喜歡！

逢年過節，市面上的葡萄酒琳琅滿目，怎麼挑選好呢？照例來瓶波爾多或者勃艮第？還是來點創意，換換口味，找些不常見...

由溫哥華旅遊局主辦的Dine Out Vancouver溫哥華美食節是加拿大規模最大的年度美食盛事，每年都為...