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南加美食
【美食天堂】米紙蔥油餅~只需20分鐘!
米紙蔥油餅~只需20分鐘!
10月27日
人氣 6173
奶油南瓜濃湯:用秋季最受歡迎的食材做濃湯
當地傳統市場和超市蔬果區的景象也出現了變化。幾週前還堆滿甜玉米、蜜...
10月27日
人氣 268
這幾種冰淇淋替代品能滿足你對甜食的渴望
你是不是渴望吃冰淇淋,卻又想控制卡路里、糖分或脂肪的攝取?好消息來...
10月25日
人氣 3913
香氣撲鼻的摩洛哥雞肉 搭配珍珠古斯米最好吃
用肉桂、孜然和薑黃煮過的雞肉,成就了這道香氣撲鼻、 酸鹹平衡的摩洛...
10月23日
人氣 127
小火慢燉出餐廳級的美味︰法式燉湯
編者按︰法式燉湯是一道非常具代表性的法國料理,通常以濃郁的湯底和各...
10月23日
人氣 1161
【廚娘香Q秀】綠浮蜜薑蛤蜊湯和咖啡羊排
擔任義式餐廳行政主廚的陳裕民,接觸不少德籍、法籍、義籍的老師傅及外...
10月22日
人氣 127
新澤西韓式烤肉Honey Pig 用真誠烤出難忘滋味
在新澤西Leonia的韓國燒烤店Honey Pig裡,熱氣蒸騰、鐵...
10月21日
人氣 274
柑橘皮不要丟 做成果皮捲蜜餞 好看又好吃
果皮捲蜜餞是一種好看又好吃的果皮製作方法。為你的各種料理增添迷人的...
10月20日
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【美食天堂】蝦餛飩湯~只需30分鐘!
我家人超級喜歡這個蝦餛飩湯!做法簡單,但超級美味,您只需要30分鐘...
10月20日
人氣 25482
南瓜巧克力馬芬 秋季甜點 享受豐收季節的美味
馬芬(Muffin)通常當作早餐時間的點心,但無論白天還是晚上我都...
10月18日
人氣 2466
好運點心店——卡城港式美味寶藏
在卡爾加里16大街新亞洲廣場一樓底層,有一家深受食客喜愛的點心店—...
10月18日
人氣 80
桑格利亞酒與豬排 初秋的晚餐 料理簡單又美味
我在市面上偶然發現了桑格利亞瓶裝酒(sangria),其果香與辛香...
10月15日
人氣 45
【廚娘香Q秀】香茅肉丸串和炙燒鮮鮭
世界廚王台北爭霸戰金獎名廚蔣世隆,用香茅取代竹籤來作肉丸串,丸子飽...
10月15日
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希臘菜千層茄子「穆薩卡」一鍋料理化繁為簡
秋天是我們通常用更為豐盛的暖心美食取代夏季清淡蔬果菜餚的時節。
10月14日
人氣 1211
蘋果茴香烤雞:蘋果食譜永遠都不嫌多
蘋果茴香烤雞堪稱秋天的絕配,既適合作為工作日的簡易晚餐,又能在聚會...
10月13日
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牛仔蜜糖培根:充滿「牛仔風情」的百搭美食
牛仔蜜糖培根(Cowboy Candied Bacon)是那種令人...
10月12日
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喜愛麵食?試試不一樣風味的香辣花生醬炒麵
我是麵食愛好者,這道炒麵是我的最愛。這個很棒的食譜要用炒鍋或是深的...
10月11日
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三文魚西蘭花一鍋料理 20分鐘完成的快手晚餐
這道一鍋料理將層次分明的鮮嫩三文魚和香脆的蒜香西蘭花、甜椒完美結合...
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【美食天堂】海鮮蛋花湯~只需要10分鐘!
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10月09日
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金槍魚燉辣椒 開啟秋天的療癒美食
值此初秋時節,用一鍋熱氣騰騰、辛香四溢的燉辣椒(chili)開啟新...
10月08日
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【廚娘香Q秀】焦糖蘋果蛋糕和榛果鹽之花酥餅
蘋果營養價值高,以它為材料所製作的各式點心美味可口。甜點製作及研發...
10月08日
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咖哩花椰菜一鍋料理 秋日的暖心之選
隨著秋天的到來,晚餐也變得不同了。午後的光影漸長,空氣中瀰漫著濕潤...
10月07日
人氣 684
富含蛋白質的香蕉瑪芬 可當早餐或點心
這些香蕉馬芬加了花生醬和希臘式酸奶(希臘式優格),富含蛋白質;白色...
10月06日
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營養又有飽足感的「豆腐雞蛋餅」
「豆腐雞蛋餅」是一道很有營養的食物,它結合了豆腐和雞蛋兩種食材,提...
10月05日
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傑克森高地Momo飄香 味蕾間探尋西藏雪域傳說
9月21日初秋午後,紐約王后區傑克森高地(Jackson Heig...
10月03日
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免烤巧克力曲奇慕斯 15分鐘就完成的派對絕活
我的烤箱可能以為我拋棄它了——已經太久沒有轉動它的開關來烤蛋糕或曲...
10月01日
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素食版左宗棠雞 享受花椰菜的美味 忘了肉味
花椰菜是一種用途廣泛的蔬菜,常被用來替代碳水化合物或肉類。這款素食...
10月01日
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【廚娘香Q秀】照燒醬炸雞和芥末味噌蔬果沙拉
甘醇濃郁的照燒醬汁,搭配肉品超級美味,金牌廚藝烹飪大師黃經典老師分...
10月01日
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鍋煎鬆餅烤箱版 療癒的早餐 每天都元氣滿滿
我的家人都喜歡吃鬆餅(pancake)——我對鬆餅蓬鬆的口感欲罷不...
09月30日
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焗烤白豆 酥脆香醇、風味十足的蔬食料理
焗烤白豆是一道吃起來令人愉悅滿足的蔬食料理,表層覆蓋著金黃酥脆、奶...
09月29日
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