南加美食

美國的味道 風靡全球的美國食物你吃過幾種？
美國文化風靡世界，其中也包括美國的飲食。這並非說美式食物比中餐更美...
08月18日 人氣 768
美國的味道 風靡全球的美國食物你吃過幾種？
這道美味的甜豆配菜也非常適合作開胃菜
有時我會為了簡單的肉類主菜該搭配什麼樣的配菜感到一籌莫展。如果能琢...
08月17日 人氣 132
這道美味的甜豆配菜也非常適合作開胃菜
番茄西瓜沙拉創新作法 清涼爽口又解暑
這款經典番茄馬蘇里拉奶酪（mozzarella，又譯莫札瑞拉起司）...
08月16日 人氣 31
番茄西瓜沙拉創新作法 清涼爽口又解暑
【梁廚美食】涼拌雲耳四季豆～不藏私自製涼拌醬
炎炎夏日，食慾不振，來一盤當季時蔬的涼拌菜，開胃又下飯，零廚藝就能...
08月16日 人氣 2525
【梁廚美食】涼拌雲耳四季豆～不藏私自製涼拌醬
【梁廚美食】夏果彩椒炒帶子～家常開胃菜
創意的家常菜，加入對味的堅果，讓整道菜更具營養和特色。這是一道色香...
08月16日 人氣 6550
【梁廚美食】夏果彩椒炒帶子～家常開胃菜
我的招牌南方土豆沙拉 人人都想知道祕方
幾乎每個媽媽都有一個招牌土豆沙拉（又稱馬鈴薯沙拉）食譜，至少在美國...
08月15日 人氣 145
我的招牌南方土豆沙拉 人人都想知道祕方
【梁廚美食】肉碎紫蘇醬煮豆腐茄子～超級下飯新菜色！
又是一道超級下飯、抗疫防菌、軟糯不爛、鹹香佳餚，而且步驟簡單，茄子...
08月13日 人氣 699
【梁廚美食】肉碎紫蘇醬煮豆腐茄子～超級下飯新菜色！
【廚娘香Q秀】豌豆米蝦仁和糟溜三白魚
精英名廚張立峯為大家示範無油煙的料理：豌豆米蝦仁/糟溜三白魚。鮮甜...
08月13日 人氣 97
【廚娘香Q秀】豌豆米蝦仁和糟溜三白魚
新加坡蝦餅漢堡 為夏日經典增添甜辣風味
當我丈夫長時間外出工作時，我當然會想念他，但到了晚餐時間，我不禁感...
08月10日 人氣 112
新加坡蝦餅漢堡 為夏日經典增添甜辣風味
【美食天堂】泰式蝦炒飯～只需15分鐘！
今天我們一起做泰式鮮蝦炒飯，將泰國的味道帶到我們的廚房，您只需要1...
08月09日 人氣 188
【美食天堂】泰式蝦炒飯～只需15分鐘！
【梁廚美食】惠州梅菜扣肉～簡單做就成功！
老師傅傳授「惠州梅菜扣肉」做法，步驟明確，只要跟著做，油亮香Ｑ、肥...
08月09日 人氣 107
【梁廚美食】惠州梅菜扣肉～簡單做就成功！
蝦仁塔可 香辣與清涼絲滑口感的完美融合
用辣味香料和快速燒烤，為美味的蝦仁塔可（taco）增添卡真風味（C...
08月09日 人氣 55
蝦仁塔可 香辣與清涼絲滑口感的完美融合
免烤箱波士頓奶油派 我整個夏天都在做
免烤箱甜點令人難以抗拒，尤其是含有巧克力的甜點。這道免烤箱波士頓奶...
08月08日 人氣 132
免烤箱波士頓奶油派 我整個夏天都在做
桃子翻轉蛋糕 新手也能很快上手的夏季甜點
在鬆軟細膩的香草蛋糕中點綴著甜美多汁的桃子，這就是桃子翻轉蛋糕。這...
08月07日 人氣 114
桃子翻轉蛋糕 新手也能很快上手的夏季甜點
【廚娘香Q秀】日式金平牛蒡和素食杏鮑菇串燒
外表不起眼，但常作菜食，令人身輕的牛蒡，因為富含大量的膳食纖維和營...
08月06日 人氣 581
【廚娘香Q秀】日式金平牛蒡和素食杏鮑菇串燒
夏季吃什麼甜點？大人小孩都愛這個水果酥
最近我邀請了一群朋友來家裡烤肉，有大人跟小孩。我也準備了甜點，重新...
08月04日 人氣 74
夏季吃什麼甜點？大人小孩都愛這個水果酥
【梁廚美食】濕炒刀蜆韭菜河粉
炒河粉只要味美，真的能吃得津津有味，這道菜很適合炎熱的夏天吃，而且...
08月03日 人氣 4951
【梁廚美食】濕炒刀蜆韭菜河粉
豌豆紅蘿蔔沙拉：原來路易十四喜歡生吃豌豆
豌豆在法國文化及美食中享有特殊的地位。作為很早時期就開始種植的農作...
08月03日 人氣 62
豌豆紅蘿蔔沙拉：原來路易十四喜歡生吃豌豆
【梁廚美食】XO醬韭菜洋蔥炒刀蜆～一次學兩道菜！
今天這道料理「XO醬韭菜洋蔥炒刀蜆」，如果沒有一次吃完，剩下的料理...
08月02日 人氣 1500
【梁廚美食】XO醬韭菜洋蔥炒刀蜆～一次學兩道菜！
豬排配芒果沾醬 享受熱帶風情的夏日晚餐
我很喜歡每年此時芒果盛產的季節。大而多汁的芒果非常適合用來製作甜辣...
08月01日 人氣 285
豬排配芒果沾醬 享受熱帶風情的夏日晚餐
夏季晚餐吃塔可餅 簡單好做又有飽足感
讓超市幫你準備這道速成夏季晚餐。我從熟食區買了冷盤捲心菜沙拉（co...
07月31日 人氣 2087
夏季晚餐吃塔可餅 簡單好做又有飽足感
【梁廚美食】瑤柱蟹味菇燜櫛瓜脯
夏天吃「瓜」清涼退火，今天來做一道「櫛瓜脯」特色菜。
07月30日 人氣 307
【梁廚美食】瑤柱蟹味菇燜櫛瓜脯
卡普瑞斯雞肉沙拉 夏日輕食沙拉 十分鐘上桌
我很想做夏日輕食沙拉，於是決定在經典的卡普瑞斯沙拉（caprese...
07月30日 人氣 152
卡普瑞斯雞肉沙拉 夏日輕食沙拉 十分鐘上桌
【廚娘香Q秀】杏鮑高麗菜捲和木須肉
滋味鮮甜的高麗菜捲，在家就能簡單自己做，還能隨意包入自己喜歡的餡料...
07月30日 人氣 4878
【廚娘香Q秀】杏鮑高麗菜捲和木須肉
檸檬藍莓燕麥棒 可以拿著吃的美味早餐
這些檸檬藍莓燕麥棒的味道就像一碗豐盛的燕麥粥，而你可以用手拿著吃...
07月29日 人氣 1478
檸檬藍莓燕麥棒 可以拿著吃的美味早餐
醃製雞肉多加這一調料 烤雞肉變得滑嫩多汁
夏日的夜晚讓我走出廚房，沉浸在柔和的光線和輕柔的微風中。我們的晚餐...
07月28日 人氣 191
醃製雞肉多加這一調料 烤雞肉變得滑嫩多汁
【美食天堂】米紙煎餃做法～金黃酥脆秘訣～只需25分鐘！
米紙煎餃做法～金黃酥脆秘訣～只需25分鐘！
07月27日 人氣 60
【美食天堂】米紙煎餃做法～金黃酥脆秘訣～只需25分鐘！
甜辣醬烤三文魚 很有儀式感的夏日家庭燒烤
曾收到讀者給我的郵件分享她的食譜。這個食譜是她的家人每次重要聚會必...
07月27日 人氣 690
甜辣醬烤三文魚 很有儀式感的夏日家庭燒烤
【梁廚美食】荷蘭豆百合蘑菇炒三文魚球
三文魚（鮭魚）要怎麼醃漬，同時做成魚球，需要一點小技巧，今天的食譜...
07月26日 人氣 3856
【梁廚美食】荷蘭豆百合蘑菇炒三文魚球
地中海穀物碗 簡單好做又健康的全穀物晚餐
想多吃一些全穀物（whole grain）食物嗎？一直聽說全穀物有...
07月24日 人氣 72
地中海穀物碗 簡單好做又健康的全穀物晚餐