南加美食

來自童年記憶的番茄濃湯 質樸美味無奶製品
這個食譜對我來說有一個難忘的味覺記憶。記得有一個雨天，我的祖母去幼...
01月25日 人氣 49
來自童年記憶的番茄濃湯 質樸美味無奶製品
【廚娘香Q秀】鮮魚旨煮和海鮮大阪燒
出身嚴謹日式料理訓練的料理職人王祥富，在看待每一道菜時，都是以最「...
01月25日 人氣 39
【廚娘香Q秀】鮮魚旨煮和海鮮大阪燒
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 蟲草花蒸雞
年節餐桌簡單又有氣氛的美味蒸菜，這道中國南方菜式蟲草花蒸雞是個好選...
01月24日 人氣 48
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 蟲草花蒸雞
香濃軟糯的椰子蛋糕 讓你瞬間穿越到菲律賓
比賓卡（Bibingka）是一種菲律賓的傳統蛋糕，由米粉、椰奶、雞...
01月21日 人氣 153
香濃軟糯的椰子蛋糕 讓你瞬間穿越到菲律賓
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 小米蒸肉
小米原產於中國北方地區，營養豐富，如今世界各地普遍種植。西餐中，小...
01月21日 人氣 52
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 小米蒸肉
南瓜湯配切達乾酪吐司 寒冬的完美晚餐
我一直在為寒冷的冬夜尋找美味的解藥。一碗療癒的南瓜湯配上金黃的切達...
01月20日 人氣 57
南瓜湯配切達乾酪吐司 寒冬的完美晚餐
【美食天堂】米紙蝦片做法～只需要10分鐘！
今天我們一起做米紙蝦片，超級美味酥脆 ，最棒的是您只需要10分鐘！
01月17日 人氣 133
【美食天堂】米紙蝦片做法～只需要10分鐘！
3道濃湯食譜 優雅的開胃菜 營養又美味
我喜歡喝雞湯。我喜歡上好的粗加工湯料，豐盛又營養。我喜歡湯汁和大塊...
01月15日 人氣 102
3道濃湯食譜 優雅的開胃菜 營養又美味
印度風味蔬食咖哩湯 食材豐富又有飽足感
這道無肉版的印度風味英國殖民時期的蔬菜湯加入了歐洲防風草（pars...
01月14日 人氣 295
印度風味蔬食咖哩湯 食材豐富又有飽足感
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 竹蓀肉圓燉雞
竹蓀過去是鄉野珍饈，現在全世界亞洲超市都能容易買到。竹蓀可以紅燒...
01月14日 人氣 38
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 竹蓀肉圓燉雞
4種配料調出的香檳雞尾酒 每一口風味都不同
開始調製香檳雞尾酒時，先在冰鎮酒杯的底部放上一塊浸過安哥杜拉苦味酒...
01月13日 人氣 34
4種配料調出的香檳雞尾酒 每一口風味都不同
【世界美食匯】2025新年美食～柚子果肉炒雞
過年了，大家有吃柚子的習俗嗎？在盛產柚子的地區，人們用柚子製作許多...
01月13日 人氣 36
【世界美食匯】2025新年美食～柚子果肉炒雞
【美食天堂】紅燒魚做法
紅燒魚要如何做才沒有腥味，也不容易破裂，一定要收看這一集！
01月11日 人氣 807
【美食天堂】紅燒魚做法
這個食材讓法式吐司的美味升級
法式吐司是經典早餐，通常和煎得焦脆的培根與炒蛋一同上桌，用這道早餐...
01月11日 人氣 573
這個食材讓法式吐司的美味升級
法式白醬蛤蜊意大利麵 只需15分鐘完成
霍夫曼寫道，「用白葡萄酒、歐芹和埃斯普萊特辣椒（piment d'...
01月09日 人氣 60
法式白醬蛤蜊意大利麵 只需15分鐘完成
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 柚子蜜烤雞翅
水果製作的烤肉醬酸酸甜甜好滋味，柚子蜜也是受歡迎的一種。生薑柚子蜜...
01月08日 人氣 64
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 柚子蜜烤雞翅
三種奶酪球 最適合家庭派對的應景開胃菜
我姐姐一家是製作派對奶酪球的行家裡手。他們能把奶酪球裝飾成樹、雪人...
01月08日 人氣 74
三種奶酪球 最適合家庭派對的應景開胃菜
不失敗 一個小竅門烤出酥脆的比薩餅皮
將烤紅辣椒、橄欖油和大蒜放到一起攪拌，製成香濃的醬汁，作為經典比薩...
01月07日 人氣 46
不失敗 一個小竅門烤出酥脆的比薩餅皮
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 蛋黃炒飯
中國新年就要到了，我們將帶來多道中國地方特色菜餚，陪大家一起沉浸在...
01月06日 人氣 69
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 蛋黃炒飯
【廚娘香Q秀】酸菜魚湯、蝦芋絲和四川泡菜
在酒店擔任行政主廚的 邱有德 分享酸菜魚湯，他表示起鍋燒熱下油放魚...
01月06日 人氣 78
【廚娘香Q秀】酸菜魚湯、蝦芋絲和四川泡菜
帕爾馬乾酪釀蘑菇 開胃菜或配菜皆宜
這道味道濃郁又軟嫩的蘑菇裡充滿了麵包糠和帕爾馬乾酪（又譯帕馬森起司...
01月05日 人氣 28
帕爾馬乾酪釀蘑菇 開胃菜或配菜皆宜
【美食天堂】米紙蝦腸粉做法～只需10分鐘！
要掌握腸粉的做法需要一定的時間，今天我們只需10分鐘，使用米紙做蝦...
01月05日 人氣 267
【美食天堂】米紙蝦腸粉做法～只需10分鐘！
【世界美食匯】芝麻起司海苔麵包 豐盛早餐好簡單
芝麻起司海苔麵包 美味鹹麵包 豐盛早餐好簡單。
01月03日 人氣 72
【世界美食匯】芝麻起司海苔麵包 豐盛早餐好簡單
軟糯香甜的紅薯泥作法 只需加這一個步驟
用紅薯（俗稱地瓜）製作薯泥有其獨特的優勢——與普通馬鈴薯相比，紅薯...
12月31日 人氣 2200
軟糯香甜的紅薯泥作法 只需加這一個步驟
【世界美食匯】營養暖胃的養生什錦山藥糊
屋外天寒地凍 喝一碗什錦芝麻山藥糊，暖胃潤腸，淡淡的藕香。今天給大...
12月30日 人氣 96
【世界美食匯】營養暖胃的養生什錦山藥糊
秋冬進補 3道香噴噴的麻油料理防寒
天冷了，寒冬進補，來一碗香噴噴的麻油料理，既能暖胃又能給身體補充滿...
12月30日 人氣 305
秋冬進補 3道香噴噴的麻油料理防寒
【廚娘香Q秀】古早味煎豬肝和菌菇無骨牛小排
台灣料理深受大眾喜愛，在2022年國際廚藝美食挑戰賽榮獲銀牌的賴學...
12月30日 人氣 65
【廚娘香Q秀】古早味煎豬肝和菌菇無骨牛小排
迷迭香西冷牛排 煎出完美牛排一關鍵祕訣
想要用新鮮的香草提升牛排風味，用這個簡單的方法就能煎出完美的西冷牛...
12月28日 人氣 132
迷迭香西冷牛排 煎出完美牛排一關鍵祕訣
【世界美食匯】米粉蒸鴨子～冬季進補老食譜分享
今天分享一款冬季養生老食譜——米粉蒸鴨子。鴨子要選用精心飼養、不腥...
12月27日 人氣 568
【世界美食匯】米粉蒸鴨子～冬季進補老食譜分享
燉羊腿不油膩的作法 風味濃郁 鮮嫩可口
燉羊腿肉可以將這味道濃厚但肉質緊實的羊肉變得鮮嫩可口。然而，脂肪含...
12月26日 人氣 223
燉羊腿不油膩的作法 風味濃郁 鮮嫩可口