南加美食

用餐新選擇 麥當勞將推出素食麥克雞塊
近年來，以植物生產的素肉逐漸風行，就連總部位於美國芝加哥的跨國連鎖...
02月18日 人氣 1136
用餐新選擇 麥當勞將推出素食麥克雞塊
自製西紅柿湯配奶酪麵包丁 喚起你童年的記憶
假期結束，許多人都在尋找快捷、簡單又美味的佳餚。有一種組合可能永...
02月17日 人氣 178
自製西紅柿湯配奶酪麵包丁 喚起你童年的記憶
【美食天堂】吐司麵包搖身變成酥脆蝦多士
您有一些剩下的吐司麵包，而不知道要怎麼吃嗎？我們今天就一起，把它們...
02月16日 人氣 649
【美食天堂】吐司麵包搖身變成酥脆蝦多士
【廚娘香Q秀】經典台菜：雞家豆腐和蔭豉鮮蚵
經典台菜~雞家豆腐/蔭豉鮮蚵，透過頂級宴會大廚 沈文山 的分享，簡...
02月16日 人氣 429
【廚娘香Q秀】經典台菜：雞家豆腐和蔭豉鮮蚵
在室內烤雞胸肉？我們不是在逗你！
現在可能不是戶外燒烤的季節，但你仍然可以享受美味的燒烤雞肉！先在煎...
02月15日 人氣 217
在室內烤雞胸肉？我們不是在逗你！
情人節甜點 試試無麩質的布朗尼迷你蛋糕
這款不太甜的迷你甜點結合了花生醬杯和巧克力蛋糕的味道。藜麥粉（Qu...
02月14日 人氣 178
情人節甜點 試試無麩質的布朗尼迷你蛋糕
【食光簿】脆皮泡芙～情人節的甜點～
上大學時，很喜歡吃學校附近一家烘焙坊的泡芙，出國後依然念念不忘，後...
02月11日
【食光簿】脆皮泡芙～情人節的甜點～
【廚娘香Q秀】泰式風味沙拉和辣椒雞腿卷
鮮蝦鑲中卷泰式風味沙拉的中卷，用真空低溫處理後味道很鮮甜。兩岸十大...
02月11日 人氣 115
【廚娘香Q秀】泰式風味沙拉和辣椒雞腿卷
傳統飲食文化——韓國泡菜（KIMCHI）
韓國人的生活離不開泡菜，就像每天呼吸的空氣一樣，平時並不重視它的存...
02月10日
傳統飲食文化——韓國泡菜（KIMCHI）
花生醬意大利麵 每次都有驚喜的創意料理
這道簡單的意大利麵，可以讓你隨心所欲，製作出自己喜歡的口味和版本...
02月09日 人氣 185
花生醬意大利麵 每次都有驚喜的創意料理
【美食天堂】糖醋酥脆開花魚做法～甜酸可口
您試過我的酥脆開花魚嗎？我將魚片切成了類似花的形狀。它超級酥脆，美...
02月09日 人氣 522
【美食天堂】糖醋酥脆開花魚做法～甜酸可口
一個小竅門 用烤箱烤出外焦裡嫩的雞胸肉
雞肉富含豐富的蛋白質，適合加入沙拉、意大利麵當作主菜。雖然用烤箱來...
02月08日 人氣 13938
一個小竅門 用烤箱烤出外焦裡嫩的雞胸肉
【廚娘香Q秀】腐乳杏鮑菇和腰果芝麻蜜地瓜
常見的杏鮑菇、地瓜經過技術學院等專技講師陳楷曄老師的分享，香煎腐乳...
02月07日 人氣 102
【廚娘香Q秀】腐乳杏鮑菇和腰果芝麻蜜地瓜
意大利燉飯不簡單 11個錯誤多數人會犯
與一般的水煮米飯不同，意大利燉飯是用高湯將生米慢慢「翻炒」而成，整...
02月06日 人氣 523
意大利燉飯不簡單 11個錯誤多數人會犯
寒冬時節 為家人做美味的匈牙利奶油蘑菇湯
湯是餐前的開胃菜。在這道豐盛的匈牙利蘑菇湯中，新鮮蘑菇要先炒到出水...
02月05日 人氣 285
寒冬時節 為家人做美味的匈牙利奶油蘑菇湯
【食光簿】元宵節特輯（二） 南方鮮肉湯圓
很多人都很好奇，元宵和湯圓的區別，在接下來的視頻中，我會和大家分享...
02月04日
【食光簿】元宵節特輯（二） 南方鮮肉湯圓
製作起司拼盤來聚餐 點亮氣氛超好用
聚餐中，經常看到大家對著漂亮的起司拼盤狂拍照，氣氛超嗨。其實製作起...
02月04日 人氣 501
製作起司拼盤來聚餐 點亮氣氛超好用
【廚娘香Q秀】叉燒飯和芝麻蔥燒餅
目前專任食品技術開發，及技術學院業界陪同教師的 林鎔標，分享叉燒飯...
02月03日 人氣 129
【廚娘香Q秀】叉燒飯和芝麻蔥燒餅
空氣炸鍋版蒜香蝦仁 四分鐘出鍋
如果有一種廚房電器是每個人都想要的，那就是空氣炸鍋。這個小家電可以...
02月02日 人氣 3979
空氣炸鍋版蒜香蝦仁 四分鐘出鍋
製作風味鹽5法 不會做菜也能端出驚豔料理
調味是料理的靈魂，而鹽是調味的核心！全台灣最懂得運用香草的料理老師...
02月02日 人氣 1119
製作風味鹽5法 不會做菜也能端出驚豔料理
3種在家熬高湯的方法 簡單好做不費力
自製的高湯堪稱是液體黃金。使用蔬菜下腳料和肉骨頭不僅是一種節省成本...
01月31日 人氣 640
3種在家熬高湯的方法 簡單好做不費力
【食光簿】元宵節特輯（一）北方炸元宵
很多人都很好奇元宵和湯圓的區別，在接下來的視頻中，我會和大家分享元...
01月30日
【食光簿】元宵節特輯（一）北方炸元宵
【廚娘香Q秀】百變麵糊：古早味點心
不分男女老少大家都愛的銅鑼燒，還有有人稱為「麵粉煎」的麥仔煎，以及...
01月29日 人氣 229
【廚娘香Q秀】百變麵糊：古早味點心
牛油果黑豆醬 百搭蘸醬輕鬆上桌
這款牛油果（又稱酪梨）蘸醬富含纖維，任何一天吃都可以，搭配蔬菜拼盤...
01月29日 人氣 287
牛油果黑豆醬 百搭蘸醬輕鬆上桌
微波爐也能炒雞蛋 60秒作法一次看
雞蛋營養豐富，易煮熟，非常適合當早餐。如果你想在匆忙的早晨快速烹飪...
01月29日 人氣 1341
微波爐也能炒雞蛋 60秒作法一次看
冬天必備暖身食譜：純素辣椒燉豆
無論你是長期的素食主義者，還是剛剛加入無肉俱樂部的新手，有一些食譜...
01月28日 人氣 161
冬天必備暖身食譜：純素辣椒燉豆
日本不只有拉麵 征服味蕾的還有這些麵
說到日本麵條的種類，你會想到哪些呢？你可能很熟悉名聲遠播的日式拉麵...
01月28日 人氣 599
日本不只有拉麵 征服味蕾的還有這些麵
新年新食譜：楓糖醬烤金槍魚西蘭花
新年快樂！餅乾罐是空的，放零食的架子上空空如也——現在是自我約束的...
01月27日 人氣 130
新年新食譜：楓糖醬烤金槍魚西蘭花
慢燉鍋季節 每週都吃不膩的雞肉鷹嘴豆湯
這道菜可以放入鍋中就無須再管，用慢燉鍋燉上一整天，這樣回到家就能吃...
01月25日 人氣 509
慢燉鍋季節 每週都吃不膩的雞肉鷹嘴豆湯
【廚娘香Q秀】百年人氣小吃：芋頭做的美食
以追求美食烹調美食當終身志業的 張麗蓉 老師，特別分享芋頭盛會~鹿...
01月24日 人氣 249
【廚娘香Q秀】百年人氣小吃：芋頭做的美食